Bentornati nella cucina di #saporepuro
Avete poco tempo ma voglia di qualcosa di dolce e veloce da preparare? Ecco la ricetta per voi!
Un dolce in bicchiere con 4 ingredienti e appena 15 minuti di preparazione, tutto grazie all'aiuto dell'Amido di Tapioca SaporePuro.
Ricetta per 6 dosi:
- 250 ml di latte
- 55 gr di zucchero
- 50 gr di tuorlo (circa 3 tuorli)
- 10 gr di amido di tapioca
Procedura:
Si mescola zucchero con tuorli facendo attenzione che non si addensi il tuorlo a contatto con lo zucchero (si deve mischiare appena vengono a contatto)
Si aggiunge la tapioca, Nel mentre si fa sobbollire il latte con della vanillina in polvere SaporePuro.
Quando il latte è caldo si inserisce la crema di zucchero, tuorlo e amido e si porta a cottura, fino a quando inizierà ad addensarsi.
Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare mescolando.
Comporre il dolce all'interno di un bicchiere, alternando strati di crema, biscotti e frutta fresca.