{"title":"Prodotti più Venduti","description":"\u003cp\u003eCollezione di prodotti più venduti su SaporePuro.com\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wpc80-proteine-del-siero-del-latte-80-whey-8kg-8x1kg","title":"WPC80 - Proteine del Siero del Latte 80% (Whey) - 8Kg (8x1kg)","description":"\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProteine Concentrate del Siero Latte WPC 80%. - Whey Protein Concentrate.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per utilizzo in gelateria e pasticceria artigianale. Food Grade. Valore biologico \u0026gt; 100.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe proteine del siero del latte all'80% sono anche conosciute comunemente come Whey Protein Concentrate. \u003cbr\u003eSono utilizzate molto nell'ambito sportivo per aumentare il tenore proteico in shake ed alimentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto prodotto è privo di aromi o zuccheri aggiunti, si tratta di proteine pure del siero del latte da utilizzare a piacimento come arricchimento nelle ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch3\u003eProteine del latte 80 wpc\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003eAumenta overrun e cremosità nel gelato a base di latte.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799996018827,"sku":"PR80WPC-1","price":288.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/saporepuro-ingredienti-per-cucinare-e-da-forno-default-title-wpc80-proteine-del-siero-del-latte-80-whey-8kg-8x1kg-22948737319051.jpg?v=1774179352"},{"product_id":"agar-agar-e406-gelificante-naturale-origine-italia","title":"Agar Agar - E406 - Gelificante Naturale - Origine ITALIA","description":"\u003ch1 data-end=\"258\" data-start=\"238\"\u003e\u003cem\u003eAgar Agar E406 🌱🇮🇹\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"282\" data-start=\"260\"\u003eCos’è l’Agar Agar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"799\" data-start=\"283\"\u003eL’Agar Agar è un \u003cstrong data-end=\"324\" data-start=\"300\"\u003egelificante naturale\u003c\/strong\u003e di origine vegetale, ottenuto dalle alghe rosse (\u003cem data-end=\"388\" data-start=\"374\"\u003eRhodophyceae\u003c\/em\u003e). Conosciuto anche come “gelatina di alghe”, rappresenta la risposta \u003cstrong data-end=\"482\" data-start=\"458\"\u003evegana e vegetariana\u003c\/strong\u003e alla gelatina animale. Si presenta come una polvere fine giallo-crema, con un forte potere gelificante (\u003cstrong data-end=\"603\" data-start=\"587\"\u003e600±50 g\/cm²\u003c\/strong\u003e) e la capacità di resistere a temperature elevate e a pH acidi. È un ingrediente versatile, utilizzato in pasticceria, gelateria, confetture, caramelle, cucina molecolare e persino cosmetici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"845\" data-start=\"801\"\u003eProprietà e caratteristiche tecniche ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1290\" data-start=\"846\"\u003eL’Agar Agar si distingue per l’\u003cstrong data-end=\"907\" data-start=\"877\"\u003eelevato potere gelificante\u003c\/strong\u003e e la capacità di formare gel trasparenti e setosi, mantenendo inalterato il gusto degli ingredienti. È stabile in cottura, si scioglie oltre gli \u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1053\"\u003e80 °C \u003c\/strong\u003e e gelifica durante il raffreddamento . Dal punto di vista nutrizionale, ha pochissime calorie, quasi zero zuccheri e contiene un’altissima quantità di \u003cstrong data-end=\"1241\" data-start=\"1219\"\u003efibra (86 g\/100 g)\u003c\/strong\u003e, risultando utile anche in ricette funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1582\" data-start=\"1555\"\u003eCampi di utilizzo 🍰🍭\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1949\" data-start=\"1583\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1601\" data-start=\"1586\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e viene usato per bavaresi, mousse, panna cotta e torte gelificate, creando strutture compatte e lisce. Nelle \u003cstrong data-end=\"1737\" data-start=\"1710\"\u003econfetture e marmellate\u003c\/strong\u003e riduce i tempi di cottura e la quantità di zuccheri, preservando gusto e valori nutrizionali della frutta. In \u003cstrong data-end=\"1861\" data-start=\"1848\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e migliora la consistenza dei gelati e previene la formazione di cristalli di ghiaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2334\" data-start=\"1951\"\u003eÈ perfetto anche per \u003cstrong data-end=\"2022\" data-start=\"1972\"\u003egelatine di frutta, aspic e dolci al cucchiaio\u003c\/strong\u003e, così come per le \u003cstrong data-end=\"2069\" data-start=\"2041\"\u003ecaramelle gommose vegane\u003c\/strong\u003e. Nei \u003cstrong data-end=\"2104\" data-start=\"2075\"\u003eprodotti lattiero-caseari\u003c\/strong\u003e migliora stabilità e texture, mentre nella \u003cstrong data-end=\"2169\" data-start=\"2148\"\u003ecucina molecolare\u003c\/strong\u003e consente di realizzare sfere e caviari vegetali innovativi ✨. Infine, in \u003cstrong data-end=\"2256\" data-start=\"2243\"\u003ecosmetica\u003c\/strong\u003e trova impiego come addensante in creme, maschere e gel per pelle e capelli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2386\" data-start=\"2336\"\u003ePerché scegliere l’Agar Agar di SaporePuro 🌟\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2667\" data-start=\"2387\"\u003eL’Agar Agar di SaporePuro è confezionato in Italia e garantisce qualità, sicurezza e versatilità. È l’ingrediente perfetto per chi cerca soluzioni \u003cstrong data-end=\"2586\" data-start=\"2534\"\u003enaturali, vegane, senza glutine e senza lattosio\u003c\/strong\u003e, ideali sia per la creatività in cucina sia per le formulazioni professionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2667\" data-start=\"2387\"\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":47795601113435,"sku":"SPAA50","price":5.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":47795601146203,"sku":"SPAA100","price":6.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":47795601178971,"sku":"SPAA200","price":12.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47795601211739,"sku":"SPAA500","price":17.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47795601244507,"sku":"SPAA1K","price":28.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0C23W7BCS.MAIN_55b4f637-cd76-4ee5-b922-b1d57ff037cf.jpg?v=1774179355"},{"product_id":"vanillina-pura-aroma-intenso-e-persistente-2","title":"Vanillina Pura - Aroma intenso e persistente","description":"\u003ch1\u003e\u003cem\u003e🌟 VANILLINA PURA - AROMA PER DOLCI PERFETTI\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eScopri la \u003cstrong\u003evanillina pura\u003c\/strong\u003e, l'ingrediente segreto dei migliori pasticceri per creare dolci dal sapore inconfondibile. La nostra vanillina cristallina garantisce un \u003cstrong\u003earoma intenso e persistente\u003c\/strong\u003e che trasforma ogni preparazione in un'esperienza gustativa unica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVanillina cristallina con purezza minima al 99,95%\u003c\/strong\u003e, selezionata per la sua eccellente solubilità in alcol e grassi. Perfetta per pasticceria professionale e uso domestico, ideale per impasti soffici, creme vellutate, gelati artigianali, biscotti fragranti e dessert gourmet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🆚 Vantaggi rispetto alla Vaniglia Naturale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA differenza della vaniglia naturale, la \u003cstrong\u003eVanillina Pura è più economica\u003c\/strong\u003e e può essere utilizzata in quantità più piccole per ottenere lo stesso aroma intenso e persistente. Inoltre, la Vanillina Pura è \u003cstrong\u003emolto stabile e non perde il suo aroma nel tempo\u003c\/strong\u003e, a differenza della vaniglia naturale che può diventare meno aromatica con il passare del tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Modalità d'Uso e Dosaggio Ottimale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDosaggio professionale consigliato: \u003cstrong\u003e1 grammo per chilogrammo di impasto\u003c\/strong\u003e. Per massimizzare l'aroma, sciogliere la vanillina in piccola quantità di liquido caldo (latte, panna o alcol) prima dell'incorporazione nell'impasto. Perfetta per torte, crostate, pandoro, panettone e tutte le preparazioni dolciarie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍪 Ricetta: Biscotti alla Vaniglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e 250g farina, 125g burro, 125g zucchero a velo, 1 uovo, 1 pizzico di sale, 1 punta di cucchiaino di Vanillina Pura.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e Mescolare farina, zucchero a velo, sale e Vanillina Pura. Aggiungere burro morbido e lavorare fino ad ottenere un composto sbriciolato. Incorporare l'uovo e lavorare fino ad impasto liscio. Riposare in frigo 30 minuti, stendere, tagliare con formina e cuocere a 180°C per 10-12 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione e Praticità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta per preservare l'intensità dell'aroma nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51400774680923,"sku":"SPV50","price":6.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51400774713691,"sku":"SPV100","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51400774746459,"sku":"SPV200","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CBKJBWSC.MAIN.jpg?v=1774179367"},{"product_id":"latte-magro-in-polvere-confezione-da-1kg-origine-eu","title":"Latte Magro in Polvere  - Confezione da 1kg - Origine EU","description":"\u003ch1 data-end=\"258\" data-start=\"219\"\u003e\u003cem\u003e🥛 Latte Magro in Polvere SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"529\" data-start=\"260\"\u003eSe preferisci un classico \u003cstrong data-end=\"312\" data-start=\"286\"\u003elatte magro in polvere\u003c\/strong\u003e, SaporePuro ti propone un prodotto puro e di qualità, perfetto per la tua cucina. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"560\" data-start=\"536\"\u003e✨ Come viene prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"833\" data-start=\"562\"\u003eIl nostro latte magro in polvere è ottenuto con la \u003cstrong data-end=\"643\" data-start=\"613\"\u003etecnica dello spray drying\u003c\/strong\u003e: il latte liquido viene atomizzato in una camera calda, l’acqua evapora velocemente e rimane una polvere finissima che conserva il sapore e le caratteristiche nutrizionali del latte fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"864\" data-start=\"840\"\u003e🍶 Utilizzi in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1143\" data-start=\"866\"\u003ePuoi scioglierlo in acqua calda per ottenere in pochi istanti un latte magro cremoso da gustare da solo o in caffè, tè e cacao.\u003cbr data-end=\"996\" data-start=\"993\"\u003eÈ ideale anche come ingrediente nelle ricette: zuppe, salse, frullati, dolci, creme e soprattutto per la \u003cstrong data-end=\"1128\" data-start=\"1101\"\u003epreparazione del gelato\u003c\/strong\u003e, dove aiuta a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1197\" data-start=\"1147\"\u003eAggiungere cremosità e migliorare la consistenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1197\" data-start=\"1147\"\u003eRidurre il contenuto di grassi, aumentare la densità e migliorare la stabilità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1313\" data-start=\"1285\"\u003e🧊 Consigli per il gelato\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1437\" data-start=\"1317\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1332\" data-start=\"1317\"\u003eBase gelato\u003c\/strong\u003e: aggiungi la polvere alla miscela di panna, zucchero e aromi per dare cremosità anche con latte magro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1437\" data-start=\"1317\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1453\" data-start=\"1440\"\u003eStabilità\u003c\/strong\u003e: l’uso del latte magro in polvere riduce la formazione di cristalli di ghiaccio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-end=\"1627\" data-start=\"1536\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1627\" data-start=\"1538\"\u003ePer ricreare \u003cstrong data-end=\"1576\" data-start=\"1551\"\u003e1 L di latte scremato\u003c\/strong\u003e: 100 g di latte magro in polvere + 900 g di acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1657\" data-start=\"1634\"\u003e✅ Comodità e purezza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1808\" data-start=\"1659\"\u003eLa comodità di questo prodotto è che \u003cstrong data-end=\"1728\" data-start=\"1696\"\u003enon necessita di frigorifero\u003c\/strong\u003e e puoi tenerlo sempre a disposizione: perfetto anche in viaggio o in campeggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1834\" data-start=\"1812\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1832\" data-start=\"1812\"\u003ePrivo di glutine\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1834\" data-start=\"1812\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1832\" data-start=\"1812\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"1867\" data-start=\"1837\"\u003eOrigine del latte: 100% UE.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1834\" data-start=\"1812\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1867\" data-start=\"1837\"\u003e\u003c\/strong\u003eNon contiene aggiunte di vitamine, sali minerali o grassi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-end=\"1991\" data-start=\"1932\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1991\" data-start=\"1934\"\u003eNota: Non somministrare a bambini al di sotto di 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-end=\"1996\" data-start=\"1993\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2125\" data-start=\"1998\"\u003eCon il \u003cstrong data-end=\"2042\" data-start=\"2005\"\u003elatte magro in polvere SaporePuro\u003c\/strong\u003e porti in cucina il gusto autentico del latte francese, pratico e pronto all’uso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2125\" data-start=\"1998\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799996608651,"sku":"SPLMP1K","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B088X37RM3.MAIN_72faf891-2ad4-4ca3-9c46-7ad8596cd1f2.jpg?v=1774179376"},{"product_id":"acido-ascorbico-pura-vitamina-c-il-nutriente-essenziale-per-le-tue-ricette-e300-confezionato-in-italia","title":"Acido Ascorbico - Pura Vitamina C : Il Nutriente Essenziale per le tue ricette! - (E300) - Confezionato in Italia","description":"\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #ff6b35, #f7931e, #ffd23f); padding: 20px; border-radius: 15px; margin: 20px 0; text-align: center; box-shadow: 0 8px 25px rgba(255, 107, 53, 0.3);\"\u003e\n\u003cimg style=\"width: 100%; max-width: 400px; border-radius: 10px; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Vitamina C - Benefici e Origini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/articles\/b9f3e0_47.jpg?v=1758530178\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: white; font-size: 24px; margin: 10px 0; text-shadow: 2px 2px 4px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003e🍊 SCOPRI TUTTO SULLA VITAMINA C! 🍊\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: white; font-size: 16px; margin: 10px 0; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003eLeggi il nostro articolo completo sui benefici, origini e come scegliere la vitamina C\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: white; color: #ff6b35; padding: 12px 25px; border-radius: 25px; text-decoration: none; font-weight: bold; margin-top: 10px; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.2); transition: transform 0.3s;\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/gli-ingredienti-in-poche-parole\/vitamina-c-benefici-origini-e-come-scegliere-solo-la-migliore\" target=\"_blank\"\u003e📖 LEGGI L'ARTICOLO\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAcido Ascorbico SaporePuro\u003c\/strong\u003e è la forma pura della \u003cstrong\u003eVitamina C\u003c\/strong\u003e, un nutriente essenziale che il nostro organismo non può produrre autonomamente. Questo potente antiossidante naturale è fondamentale per il benessere generale e svolge un ruolo cruciale in numerose funzioni biologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Benefici dell'Acido Ascorbico:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupporto del sistema immunitario:\u003c\/strong\u003e Rafforza le difese naturali dell'organismo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione di collagene:\u003c\/strong\u003e Essenziale per la salute di pelle, ossa, cartilagini e tessuti connettivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotente azione antiossidante:\u003c\/strong\u003e Protegge le cellule dai danni dei radicali liberi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMigliora l'assorbimento del ferro:\u003c\/strong\u003e Facilita l'assorbimento del ferro non-eme di origine vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccelera la guarigione:\u003c\/strong\u003e Favorisce i processi naturali di riparazione tissutale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Utilizzi in Cucina e Industria Alimentare:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservante naturale (E300):\u003c\/strong\u003e Previene l'ossidazione e mantiene inalterati colore e sapore degli alimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanificazione e pasticceria:\u003c\/strong\u003e Migliora la struttura dell'impasto e prolunga la conservazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione vinicola:\u003c\/strong\u003e Antiossidante naturale che preserva qualità organolettiche e sapore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConserve e confetture:\u003c\/strong\u003e Mantiene colore vivace e freschezza nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegratore alimentare:\u003c\/strong\u003e Fonte concentrata e biodisponibile di Vitamina C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Caratteristiche del Prodotto SaporePuro:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurezza garantita:\u003c\/strong\u003e Acido Ascorbico puro al 100%, senza additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma ottimale:\u003c\/strong\u003e Polvere cristallina bianca, completamente solubile in acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità superiore:\u003c\/strong\u003e Grado alimentare, conforme agli standard europei più rigorosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Italy:\u003c\/strong\u003e Confezionato in Italia con controlli di qualità certificati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMassima versatilità:\u003c\/strong\u003e Ideale per uso alimentare, cosmetico e come integratore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Modalità d'Uso Consigliate:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome integratore:\u003c\/strong\u003e Sciogliere 1-2 grammi in acqua, succo di frutta o bevanda preferita, una volta al giorno preferibilmente lontano dai pasti.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e Aggiungere piccole quantità (0,1-0,5g per kg di prodotto) durante la preparazione per preservare colore e freschezza.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePer conservazione alimentare:\u003c\/strong\u003e Utilizzare secondo le normative alimentari vigenti e le buone pratiche di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Conservazione Ottimale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole. Richiudere accuratamente la confezione dopo ogni utilizzo per mantenere inalterate le proprietà del prodotto. Temperatura di conservazione consigliata: sotto i 25°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAvvertenze:\u003c\/strong\u003e Questo prodotto è un additivo alimentare (E300) e un integratore di Vitamina C. Si consiglia di consultare il proprio medico prima dell'uso come integratore, specialmente in caso di patologie preesistenti, gravidanza, allattamento o assunzione di farmaci. Non superare la dose giornaliera consigliata.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47767013556571,"sku":"SPASC1KSV","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":47767013622107,"sku":"SPASC250","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47767013589339,"sku":"SPASC500","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47767013654875,"sku":"SPASC50","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08JVG9X5K.MAIN.jpg?v=1774179381"},{"product_id":"amido-di-riso-amido-nativo-100-origine-italia","title":"Amido di riso - Amido Nativo 100% Origine Italia","description":"\u003ch2\u003e🌾 Amido di Riso SaporePuro - 100% Origine Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePurezza italiana, versatilità professionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Amido di Riso SaporePuro è un amido nativo di riso \u003cstrong\u003eprodotto e confezionato in Italia\u003c\/strong\u003e, estratto con metodi attenti per garantire massima \u003cstrong\u003epurezza, leggerezza e tollerabilità\u003c\/strong\u003e. La sua origine italiana è garanzia di standard elevati e di un approccio responsabile verso le colture locali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta come una \u003cstrong\u003epolvere sottilissima e insapore\u003c\/strong\u003e, ideale per numerose applicazioni professionali in ambito alimentare, cosmetico e farmaceutico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Applicazioni in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per la preparazione di \u003cstrong\u003etorte, biscotti, pizze, piadine, omogeneizzati, cialde e coni gelato\u003c\/strong\u003e, l'amido di riso migliora la lievitazione e prolunga la conservabilità dei prodotti. Aggiunge una consistenza delicata, favorisce la digeribilità e non altera i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, si comporta egregiamente come \u003cstrong\u003eaddensante\u003c\/strong\u003e in salse, creme e zuppe, offrendo una consistenza liscia e priva di grumi, sia a caldo che a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi Tecnici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e: ben tollerato anche in diete sensibili e a basso potenziale allergenico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabile al calore\u003c\/strong\u003e: ideale per ricette dolci e salate che richiedono resistenza alle alte temperature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture vellutata\u003c\/strong\u003e: conferisce morbidezza e leggerezza agli impasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutro al gusto\u003c\/strong\u003e: non altera i sapori originali delle preparazioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e💡 Consigli d'Uso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio cucina:\u003c\/strong\u003e 10-15g per 100g di farina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome addensante:\u003c\/strong\u003e 1-2 cucchiaini per 250ml di liquido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Attivo sia a freddo che a caldo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo asciutto, lontano da fonti di calore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🧴 Usi Cosmetici e Farmaceutici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua capacità assorbente e alla consistenza vellutata, l'amido di riso trova impiego anche in prodotti per la pelle e i capelli. Viene utilizzato come \u003cstrong\u003eopacizzante\u003c\/strong\u003e nelle polveri, oppure come \u003cstrong\u003eaddensante\u003c\/strong\u003e in creme, lozioni e formulazioni galeniche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBenefici per la Pelle:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLenitivo naturale\u003c\/strong\u003e: ideale per pelli sensibili e delicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssorbente\u003c\/strong\u003e: controlla l'eccesso di sebo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtettivo\u003c\/strong\u003e: forma una barriera naturale sulla pelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIpoallergenico\u003c\/strong\u003e: adatto anche per bambini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🛡️ Sicurezza e Qualità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Amido di Riso SaporePuro è un ingrediente \u003cstrong\u003eFood Grade\u003c\/strong\u003e, conforme ai requisiti per l'uso alimentare. Ogni lotto segue rigorosi controlli di qualità, garantendo sicurezza e affidabilità anche negli impieghi più delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Caratteristiche del Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Amido nativo non modificato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere bianca finissima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Insolubile in acqua fredda, forma gel a caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e Neutro (6-7)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShelf life:\u003c\/strong\u003e 24 mesi dalla data di produzione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"100gr","offer_id":51732999143771,"sku":"SPAR100","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":48354191769947,"sku":"SPAR200","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":51732999176539,"sku":"SPAR500","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1KG","offer_id":48354191737179,"sku":"SPAR1K","price":13.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.3KG","offer_id":51732999209307,"sku":"SPAR1.3","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FZWGQN1X.MAIN.jpg?v=1774179391"},{"product_id":"amido-di-mais-nativo-addensante-potente-naturale-e-funzionale-gluten-free-3","title":"Amido di mais Nativo - Addensante potente, naturale e funzionale- Gluten Free","description":"\u003ch2\u003e🌽 Amido di Mais Nativo – Addensante Naturale e Multifunzionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eamido di mais nativo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un addensante \u003cstrong\u003epotente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enaturale\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e, ideale per ricette dolci e salate. La sua capacità di formare gel consistenti e stabili lo rende perfetto in pasticceria, cucina professionale e applicazioni industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Benefici Tecnici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'amido di mais SaporePuro forma gel stabili e compatti, risultando più performante rispetto ad altri amidi in termini di struttura e tenuta. In cucina agisce sia come addensante che come stabilizzante, aiutando a mantenere la consistenza ideale di salse, creme, zuppe e farciture. Nei prodotti da forno migliora la texture e contribuisce alla morbidezza di biscotti, torte e pane. La sua efficacia lo rende uno strumento tecnico affidabile anche in produzioni complesse o ad alto volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Benefici Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturalmente privo di glutine\u003c\/strong\u003e: adatto a chi ha intolleranze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasso contenuto di \u003cstrong\u003egrassi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esodio\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposto principalmente da \u003cstrong\u003ecarboidrati complessi\u003c\/strong\u003e, ottima fonte di energia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🧪 Come si Usa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMescola l'amido con liquido \u003cstrong\u003efreddo\u003c\/strong\u003e prima di aggiungerlo al calore per evitare la formazione di grumi. Aggiungilo \u003cstrong\u003ea fine cottura\u003c\/strong\u003e e cuoci solo quanto basta per ottenere l'effetto desiderato.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e💡 Consigli Pratici\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 1-2 cucchiai per 250ml di liquido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Attivazione ottimale tra 60-85°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantieni in luogo asciutto e fresco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🧭 Campi di Applicazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍰 \u003cstrong\u003eCucina e pasticceria\u003c\/strong\u003e: budini, torte, salse, creme pasticcere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💄 \u003cstrong\u003eCosmetica naturale\u003c\/strong\u003e: polveri, lozioni, talco vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eIndustria\u003c\/strong\u003e: plastiche biodegradabili, pesca sportiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎨 \u003cstrong\u003eAttività creative\u003c\/strong\u003e: pasta modellabile e giochi didattici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'amido di mais nativo è un polisaccaride naturale estratto dal mais, composto principalmente da amilosio e amilopectina. Questa composizione unica garantisce:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eElevato potere addensante\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità termica\u003c\/strong\u003e superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrasparenza\u003c\/strong\u003e nelle preparazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutralità\u003c\/strong\u003e di sapore e odore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1.5 Kg","offer_id":50909843947867,"sku":"SPAM1.5K","price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":51732954251611,"sku":"SPAM1K","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":51732954284379,"sku":"SPAMM500","price":7.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":50909843980635,"sku":"SPAMAIS200","price":5.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B5VHXMR2.MAIN_561b8731-38d1-44f0-b405-3c70e362bd2a.jpg?v=1774179403"},{"product_id":"amido-di-tapioca-nativo-saporepuro-scopri-il-segreto-di-una-cucina-perfetta","title":"Amido di Tapioca Nativo SaporePuro: Scopri il Segreto di una Cucina Perfetta!","description":"\u003ch2\u003e🌱 Amido di Tapioca Nativo SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità, leggerezza e zero glutine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Amido di Tapioca è un ingrediente naturale estratto dalla radice della pianta \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eManihot esculenta\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Conosciuto anche come fecola di tapioca, è perfetto per conferire consistenza, morbidezza e leggerezza a una vasta gamma di preparazioni. Inodore e insapore, si adatta con discrezione a ricette dolci e salate, senza alterarne il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua natura priva di glutine, rappresenta una soluzione ideale per l'industria alimentare, i laboratori artigianali e le cucine professionali che ricercano funzionalità tecniche e sicurezza per diete specifiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Proprietà Funzionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAddensante e gelificante\u003c\/strong\u003e: ottimo per salse, zuppe, creme, budini e prodotti da forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta digeribilità\u003c\/strong\u003e: ben tollerato anche da chi ha sensibilità alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e: perfetto per ricette gluten free, dolci e salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture vellutata\u003c\/strong\u003e: conferisce consistenza omogenea e cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità termica\u003c\/strong\u003e: mantiene le proprietà anche ad alte temperature\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura fine e stabile, l'amido di tapioca permette di ottenere emulsioni vellutate, prodotti da forno soffici e gelatine dalla consistenza omogenea.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e💡 Consigli d'Uso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome addensante:\u003c\/strong\u003e 1-2 cucchiai per 500ml di liquido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNei dolci:\u003c\/strong\u003e Sostituisce fino al 25% della farina tradizionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttivazione:\u003c\/strong\u003e Mescola con liquido freddo prima di aggiungere al calore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Gelifica tra 65-85°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🍳 Applicazioni Principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina professionale\u003c\/strong\u003e: perfetto per zuppe, salse, stufati, gnocchi e gelatine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticceria senza glutine\u003c\/strong\u003e: migliora la texture di dolci, muffin, torte e pancake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazioni speciali\u003c\/strong\u003e: ideale per il Bubble Tea grazie alla creazione di perle di tapioca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanature alternative\u003c\/strong\u003e: ottimo sostituto della farina nelle miscele senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Ricette Suggerite\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePancake Senza Glutine:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1 tazza di amido di tapioca, 1\/2 tazza di latte, 2 uova, zucchero e lievito. Mescolare e cuocere fino a doratura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCrema Pasticcera Vellutata:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLatte, tuorli, zucchero e amido di tapioca: una crema liscia e setosa per dolci da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBubble Tea Autentico:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCuoci le perle di tapioca, aggiungi tè freddo, latte e zucchero. Servi con cannuccia larga per un'esperienza autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧪 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'amido di tapioca è utilizzato in:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse e condimenti\u003c\/strong\u003e per insalate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert e budini\u003c\/strong\u003e cremosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePani e basi\u003c\/strong\u003e senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticceria moderna\u003c\/strong\u003e e innovativa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina vegana\u003c\/strong\u003e e plant-based\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌟 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Radice di Manihot esculenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere bianca finissima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Forma gel trasparente a caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e Neutro (6-7)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotere addensante:\u003c\/strong\u003e Superiore alla farina tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e 24 mesi in luogo asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua stabilità e funzionalità tecnica, è un alleato essenziale in ambienti che richiedono risultati ripetibili, texture controllata e massima sicurezza per intolleranze alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47797074035035,"sku":"SPAT1K","price":13.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47797074067803,"sku":"SPAT500","price":8.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":47797074100571,"sku":"SPAT200","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":51733046493531,"sku":"SPAT100","price":5.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":51733046526299,"sku":"SPAT50","price":4.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08JZDBSZ3.MAIN_9530e58a-179d-4017-af08-4dea46bd4915.jpg?v=1774179417"},{"product_id":"trealosio-zucchero-naturale-origine-extra-e-u","title":"Trealosio - Zucchero Naturale - Origine extra E.U.","description":"\u003ch1 data-end=\"194\" data-start=\"167\"\u003e\u003cem\u003e🍬 Trealosio SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"598\" data-start=\"196\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"199\"\u003eTrealosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e è uno zucchero naturale di alta qualità, confezionato in Italia, ottenuto dall’amido tramite \u003cstrong data-end=\"340\" data-start=\"317\"\u003eidrolisi enzimatica\u003c\/strong\u003e. Si presenta come una \u003cstrong data-end=\"393\" data-start=\"363\"\u003epolvere cristallina bianca\u003c\/strong\u003e, pura, inodore e dal gusto leggermente dolce. È naturalmente presente in alimenti come funghi e semi di fagioli ed è apprezzato per le sue caratteristiche innovative rispetto agli zuccheri tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"827\" data-start=\"600\"\u003eCon un potere dolcificante pari a circa il \u003cstrong data-end=\"668\" data-start=\"643\"\u003e45–50% del saccarosio\u003c\/strong\u003e, il trealosio garantisce dolcezza equilibrata e un più basso apporto calorico, rendendolo ideale per ricette leggere e funzionali senza rinunciare al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"863\" data-start=\"834\"\u003e⚙️ Caratteristiche utili\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1422\" data-start=\"865\"\u003eIl trealosio è meno calorico rispetto al comune zucchero, non caramella facilmente e mantiene inalterata la \u003cstrong data-end=\"1017\" data-start=\"973\"\u003estruttura e la consistenza degli impasti\u003c\/strong\u003e. È particolarmente adatto a gelati, prodotti da forno, marmellate, salse e topping grazie alla sua capacità di rendere le preparazioni più morbide e stabili. In gelateria, conferisce \u003cstrong data-end=\"1230\" data-start=\"1201\"\u003espatolabilità e cremosità\u003c\/strong\u003e, limitando la formazione di cristalli di ghiaccio, mentre nelle bevande funziona come \u003cstrong data-end=\"1367\" data-start=\"1317\"\u003edolcificante naturale a basso indice glicemico\u003c\/strong\u003e e stabilizzante, mantenendo freschezza e omogeneità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1750\" data-start=\"1424\"\u003eNel cioccolato previene la cristallizzazione degli zuccheri, donando una texture liscia e uniforme; in gelatine e caramelle lega l’umidità, evita indurimenti e prolunga la conservabilità. È inoltre molto utilizzato in snack e prodotti da forno a basso contenuto calorico per migliorare morbidezza e freschezza degli impasti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1783\" data-start=\"1757\"\u003e✨ Utilizzi principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2516\" data-start=\"1785\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1905\" data-start=\"1785\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1905\" data-start=\"1787\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1803\" data-start=\"1790\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e regala dolcezza equilibrata, consistenza cremosa e un residuo secco simile a quello del saccarosio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2026\" data-start=\"1906\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2026\" data-start=\"1908\"\u003eNelle \u003cstrong data-end=\"1925\" data-start=\"1914\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e agisce come dolcificante a basso indice glicemico e come stabilizzante, prolungando la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2111\" data-start=\"2027\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2111\" data-start=\"2029\"\u003eNel \u003cstrong data-end=\"2047\" data-start=\"2033\"\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e migliora stabilità e liscezza, evitando la cristallizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2205\" data-start=\"2112\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2205\" data-start=\"2114\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"2141\" data-start=\"2117\"\u003egelatine e caramelle\u003c\/strong\u003e trattiene umidità e garantisce prodotti morbidi e resistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2271\" data-start=\"2206\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2271\" data-start=\"2208\"\u003eNegli \u003cstrong data-end=\"2223\" data-start=\"2214\"\u003esnack\u003c\/strong\u003e prolunga la freschezza e migliora la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2369\" data-start=\"2272\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2369\" data-start=\"2274\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"2299\" data-start=\"2277\"\u003esalse e condimenti\u003c\/strong\u003e mantiene la viscosità e impedisce la separazione degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2516\" data-start=\"2370\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2516\" data-start=\"2372\"\u003eNei \u003cstrong data-end=\"2403\" data-start=\"2376\"\u003eprodotti da forno light\u003c\/strong\u003e sostituisce parzialmente lo zucchero, aumentando morbidezza e struttura senza appesantire il profilo calorico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2892\" data-start=\"2751\"\u003e                  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2892\" data-start=\"2751\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49959510770011,"sku":"SPT1K","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":49959510802779,"sku":"SPT500","price":8.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07SR4D774.MAIN.jpg?v=1774179431"},{"product_id":"fibra-di-avena-senza-glutine","title":"Fibra di Avena - Senza Glutine","description":"\u003ch1 data-start=\"225\" data-end=\"246\"\u003e\u003cem\u003e🌾 Fibra di Avena\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"618\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"269\"\u003eFibra di Avena\u003c\/strong\u003e è un ingrediente naturale sempre più apprezzato in cucina e nell’industria alimentare. Ricca di fibre, viene ottenuta dalla macinazione dello scafo esterno non digeribile dell’\u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"462\"\u003eavena sativa\u003c\/strong\u003e. Si presenta sotto forma di polvere beige, con un contenuto di fibre pari al \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"549\"\u003e93,3%\u003c\/strong\u003e, capace di \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"598\"\u003eassorbire acqua, grassi e umidità\u003c\/strong\u003e in modo efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"917\"\u003eOggi l’avena è considerata un alimento prezioso, rivalutato per la sua versatilità e per la capacità di arricchire le preparazioni con un alto contenuto di fibre. Utilizzata per aumentare la consistenza e migliorare la lavorabilità degli impasti, è ideale anche per ricette leggere e funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"924\" data-end=\"958\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1116\"\u003eLa Fibra di Avena ha un apporto ridottissimo di grassi (0,2%), proteine (0,4%) e carboidrati (0,1%), rendendola una \u003cstrong data-start=\"1076\" data-end=\"1113\"\u003efonte di fibre pura e concentrata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1118\" data-end=\"1614\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1118\" data-end=\"1300\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1300\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1136\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e contribuisce ad aumentare la viscosità e a ridurre la formazione di cristalli di ghiaccio, soprattutto se combinata con altre fibre come inulina o fibra di mela.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1301\" data-end=\"1500\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1500\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1330\"\u003epasticceria e cucina\u003c\/strong\u003e migliora gli impasti grazie alla sua elevata capacità di assorbire acqua; è indicata per pane, prodotti da forno lievitati, biscotti, pancake, zuppe, minestre e salse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1501\" data-end=\"1614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1614\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1528\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e aiuta a trattenere umidità, conferendo maggiore morbidezza e freschezza prolungata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1621\" data-end=\"1636\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"2085\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1659\"\u003eFibra di Avena\u003c\/strong\u003e è una soluzione naturale per arricchire le preparazioni con un alto contenuto di fibre, migliorando la consistenza e la resa degli impasti. Grazie alle sue proprietà \u003cstrong data-start=\"1826\" data-end=\"1853\"\u003eassorbenti e addensanti\u003c\/strong\u003e, trova impiego in diversi settori, dalla gelateria alla panificazione, fino alla cucina quotidiana. Inoltre, il suo utilizzo è diffuso anche in \u003cstrong data-start=\"1998\" data-end=\"2011\"\u003ecosmetica\u003c\/strong\u003e, dove l’avena è apprezzata per le sue proprietà emollienti e idratanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"2085\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"500gr","offer_id":40799997132939,"sku":"SPFA500","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47808570032475,"sku":"SPFAV1K","price":17.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CX518YG5.MAIN_2d46ab00-8d88-4ab5-af0d-4ec0fd32fcf6.jpg?v=1774179439"},{"product_id":"latticello-in-polvere-siero-di-latte-in-polvere-2","title":"Latticello in polvere - Siero di Latte in polvere","description":"\u003ch1 data-end=\"215\" data-start=\"172\" data-section-id=\"eu7wwf\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-end=\"215\" data-start=\"174\"\u003eLatticello in Polvere – SaporePuro 🥛\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"271\" data-start=\"217\" data-section-id=\"s4kjjm\"\u003eCrema, gusto e versatilità in un solo ingrediente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"793\" data-start=\"272\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"314\" data-start=\"275\"\u003eLatticello in Polvere di SaporePuro\u003c\/strong\u003e è una materia prima professionale che porta nelle ricette il gusto autentico del latticello fresco, tipico della tradizione anglosassone.\u003cbr data-end=\"455\" data-start=\"452\"\u003eNasce come sottoprodotto della trasformazione della panna in burro, grazie alla fermentazione lattica che sviluppa aromi delicati lattici.\u003cbr data-end=\"627\" data-start=\"624\"\u003eLa sua forma in polvere, bianca e fine con una leggera sfumatura gialla, garantisce praticità d’uso e lunga conservazione, mantenendo intatte le proprietà funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"818\" data-start=\"800\" data-section-id=\"101d64j\"\u003eDove usarlo ✨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1458\" data-start=\"819\"\u003eQuesto ingrediente trova spazio in numerosi ambiti della cucina professionale. In \u003cstrong data-end=\"914\" data-start=\"901\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e permette di ottenere gelati con una struttura più vellutata e un sapore più pieno e latteo: sostituendo parte del latte scremato (30‑50%) si migliora la cremosità e la complessità aromatica.\u003cbr data-end=\"1108\" data-start=\"1105\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1126\" data-start=\"1111\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e arricchisce creme e farciture, dona morbidezza agli impasti e contribuisce a trattenere l’umidità, mantenendo i dolci soffici più a lungo.\u003cbr data-end=\"1268\" data-start=\"1265\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1281\" data-start=\"1271\"\u003ecucina\u003c\/strong\u003e è il segreto per pancake e muffin tipici americani, panini soffici, marinate e fritture più croccanti: una nota di gusto che rende ogni ricetta più equilibrata e professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1493\" data-start=\"1465\" data-section-id=\"13109fq\"\u003eDosaggio e praticità ⚖️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1831\" data-start=\"1494\"\u003ePer ottenere latticello liquido basta miscelare \u003cstrong data-end=\"1580\" data-start=\"1542\"\u003e100 g di polvere in 920 g di acqua\u003c\/strong\u003e. La ricostituzione è semplice e personalizzabile in base alle esigenze di ogni ricetta.\u003cbr data-end=\"1671\" data-start=\"1668\"\u003eIl prodotto è disponibile in \u003cstrong data-end=\"1719\" data-start=\"1700\"\u003eformato da 1 kg\u003c\/strong\u003e, perfetto per gelaterie, laboratori e cucine professionali che cercano praticità senza rinunciare alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1861\" data-start=\"1838\" data-section-id=\"kt2kqo\"\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1998\" data-start=\"1862\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1925\" data-start=\"1862\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1925\" data-start=\"1864\"\u003eCrema e sapore autentico per dolci, gelati e ricette salate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1998\" data-start=\"1926\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1998\" data-start=\"1928\"\u003eVersatile, facile da conservare e pronto all’uso in ogni laboratorio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2003\" data-start=\"2000\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2225\" data-start=\"2005\"\u003eGrazie al \u003cstrong data-end=\"2054\" data-start=\"2015\"\u003eLatticello in Polvere di SaporePuro\u003c\/strong\u003e ogni preparazione acquista equilibrio, carattere e una consistenza superiore: un ingrediente tecnico che porta nelle cucine europee la tradizione del vero \u003cem data-end=\"2222\" data-start=\"2210\"\u003ebuttermilk\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2225\" data-start=\"2005\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799997526155,"sku":"SPLTL1K","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B086LK45YM.MAIN.jpg?v=1774179445"},{"product_id":"maltitolo-in-polvere-confezionato-in-italia","title":"Maltitolo in polvere  - Confezionato in Italia","description":"\u003ch1 data-start=\"206\" data-end=\"233\"\u003e🍬 Maltitolo SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"673\"\u003eDolcezza senza sensi di colpa: il \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"293\"\u003eMaltitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un dolcificante naturale di alta qualità, derivato dal mais, ideale per preparazioni a basso contenuto calorico. Appartenente alla categoria dei polioli (E-965), offre una dolcezza molto simile a quella dello zucchero ma con \u003cstrong data-start=\"521\" data-end=\"547\"\u003eindice glicemico basso\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"577\"\u003eminore apporto calorico\u003c\/strong\u003e, risultando adatto a chi segue diete povere di zuccheri o a ridotto contenuto di carboidrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"934\"\u003eGrazie alle sue proprietà termoresistenti, il maltitolo può essere utilizzato anche in cotture ad alte temperature senza alterare gusto e consistenza. La sua elevata solubilità lo rende perfetto sia per ricette casalinghe che per applicazioni professionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"941\" data-end=\"975\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1134\"\u003eIl Maltitolo è apprezzato per la sua capacità di sostituire lo zucchero senza comprometterne il gusto. È versatile e trova applicazione in diversi settori:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1136\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1136\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1280\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1152\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e dona dolcezza naturale a succhi di frutta, tè freddi, bibite light e drink funzionali, mantenendo un basso impatto glicemico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1281\" data-end=\"1418\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1418\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1308\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e permette di realizzare biscotti, muffin, torte e lievitati più leggeri, mantenendo morbidezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1419\" data-end=\"1539\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1539\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1448\"\u003ecaramelle e dolciumi\u003c\/strong\u003e è ideale per gelatine, caramelle dure e confetti, senza favorire la formazione di carie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1540\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1542\" data-end=\"1687\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1577\"\u003ebarrette energetiche e snack\u003c\/strong\u003e consente di ottenere dolcezza bilanciata, riducendo l’apporto calorico e supportando una dieta equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1694\" data-end=\"1709\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"2039\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1714\" data-end=\"1738\"\u003eMaltitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e garantisce una dolcezza naturale e bilanciata, con un profilo nutrizionale più leggero rispetto al saccarosio. Non provoca picchi glicemici significativi ed è adatto anche a ricette dietetiche e funzionali. La sua \u003cstrong data-start=\"1953\" data-end=\"1977\"\u003estabilità in cottura\u003c\/strong\u003e lo rende un alleato prezioso per ogni tipo di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2046\" data-end=\"2073\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2075\" data-end=\"2383\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2075\" data-end=\"2109\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2077\" data-end=\"2109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2077\" data-end=\"2088\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: derivato dal mais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2110\" data-end=\"2157\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2112\" data-end=\"2157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2112\" data-end=\"2125\"\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e: dolcificante poliolo (E-965)\u003cstrong data-start=\"2160\" data-end=\"2183\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2240\" data-end=\"2300\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2300\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2242\" data-end=\"2256\"\u003eSolubilità\u003c\/strong\u003e: alta, stabile in cottura e conservazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2301\" data-end=\"2383\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2303\" data-end=\"2383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2303\" data-end=\"2324\"\u003eCampi di utilizzo\u003c\/strong\u003e: bevande, prodotti da forno, caramelle, snack e barrette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2390\" data-end=\"2430\"\u003e🍰 Ricetta con Maltitolo SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2432\" data-end=\"2633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2432\" data-end=\"2466\"\u003eTorta al limone senza zucchero\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2466\" data-end=\"2469\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2951\" data-start=\"2760\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2791\" data-start=\"2760\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2791\" data-start=\"2762\"\u003e200 g di farina di mandorle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2825\" data-start=\"2792\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2825\" data-start=\"2794\"\u003e100 g di maltitolo SaporePuro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2836\" data-start=\"2826\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2836\" data-start=\"2828\"\u003e3 uova\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2860\" data-start=\"2837\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2860\" data-start=\"2839\"\u003e100 g di burro fuso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2894\" data-start=\"2861\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2894\" data-start=\"2863\"\u003e1 limone (scorza grattugiata)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2929\" data-start=\"2895\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2929\" data-start=\"2897\"\u003e1 bustina di lievito per dolci\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2951\" data-start=\"2930\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2951\" data-start=\"2932\"\u003e1 pizzico di sale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2972\" data-start=\"2953\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2969\" data-start=\"2953\"\u003ePreparazione\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-end=\"3244\" data-start=\"2973\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3034\" data-start=\"2973\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3034\" data-start=\"2976\"\u003eMescolare farina di mandorle, maltitolo, lievito e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3111\" data-start=\"3035\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3111\" data-start=\"3038\"\u003eIn un’altra ciotola, montare le uova con burro fuso e scorza di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3183\" data-start=\"3112\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3183\" data-start=\"3115\"\u003eUnire i composti e amalgamare fino a ottenere un impasto omogeneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3244\" data-start=\"3184\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3244\" data-start=\"3187\"\u003eVersare in tortiera e cuocere a 180°C per 25-30 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49947129282907,"sku":"SPM1K","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":49947129315675,"sku":"SPM500","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07TC4Z1VP.MAIN.jpg?v=1774179450"},{"product_id":"inulina-in-polvere-pura-origine-europa-a-catena-corta","title":"Inulina in polvere pura - Origine Europa - A catena corta","description":"\u003ch1 data-start=\"249\" data-end=\"289\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inulina a Catena Corta SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"723\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"330\"\u003eInulina a Catena Corta SaporePuro\u003c\/strong\u003e si presenta come una polvere di colore avorio, dal gusto neutro e dalla consistenza fine e impalpabile. È una \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"472\"\u003efibra solubile e prebiotica\u003c\/strong\u003e, naturalmente presente in numerosi tuberi e vegetali come \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"578\"\u003etopinambur, agave, tartufo bianco e cicoria\u003c\/strong\u003e. Proprio da quest’ultima viene estratta la variante più neutra e stabile, ideale per l’impiego alimentare e nella formulazione di integratori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"960\"\u003eSi tratta di una fibra altamente versatile, impiegata in \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"817\"\u003egelateria, pasticceria e cucina\u003c\/strong\u003e per migliorare texture, cremosità e stabilità delle preparazioni, oltre che nell’industria degli integratori come fonte di fibra funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"967\" data-end=\"1001\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1358\"\u003eL’inulina a catena corta è apprezzata per la sua \u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1071\"\u003ealta solubilità\u003c\/strong\u003e e per le sue proprietà funzionali, che le permettono di comportarsi sia come zucchero sia come grasso, a seconda del dosaggio. Non apporta calorie significative e, miscelata con acqua, può formare una pasta in grado di sostituire parzialmente ingredienti grassi come \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1355\"\u003eburro o olio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1360\" data-end=\"2154\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1360\" data-end=\"1732\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1732\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1378\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e è un ottimo supporto di solidi senza lattosio, migliora la cremosità dei gelati e dei sorbetti, abbassa il punto di congelamento dell’acqua e riduce la formazione di cristalli di ghiaccio. Favorisce l’overrun durante la mantecazione, stabilizza le emulsioni ed esalta gli aromi, garantendo un gelato più morbido, omogeneo e stabile agli shock termici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1733\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"2007\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1753\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e preserva l’umidità di biscotti e torte, migliora la lavorabilità degli impasti secchi (come frolle, brisée e biscotti), ed è un agente legante efficace per creme e preparazioni casalinghe. Perde invece parte della sua efficacia in presenza di lievito.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2161\" data-end=\"2190\"\u003e✨ Proprietà tecnologiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2525\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2220\"\u003eInulina a Catena Corta\u003c\/strong\u003e ha un potere dolcificante basso, pari a circa il \u003cstrong data-start=\"2270\" data-end=\"2300\"\u003e10% rispetto al saccarosio\u003c\/strong\u003e, ma si rivela estremamente utile nella formulazione alimentare. Nei gelati a base frutta e nei sorbetti (1–2% del peso della miscela) apporta solidi, migliora la struttura e contribuisce alla cremosità del prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2715\"\u003eIn cucina può sostituire parte degli zuccheri, aumentare il volume degli impasti e abbassare il punto di congelamento, potenziando l’effetto anticongelante di zuccheri come il destrosio.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"671\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eINFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 gr di prodotto - \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"13\" width=\"671\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 565px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eEnergia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e875 kj – 216 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eGrassi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e  0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e  0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e11 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003edi cui zuccheri \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e11 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFibre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e86 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eProteine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eSale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e  0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARAMETRI CHIMO FISICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eInulin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMin 88%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eGlucose + fructose + sucrose\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emax 12%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eDry matter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e97% +\/-2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eConductivity\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(15g\/100g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMax 250 µS\/cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003epH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(10g\/100g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6 +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003eSolubility in water\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;200 g\/l at 25°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eBulk density\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e730 g\/lt +\/- 70 g\/lt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eAsh\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMax 0,2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARAMETRI MICROBIOLOGICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eTotal mesophillic bacteria\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;1000 cfu\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eMoulds and yeats\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emax 20 cfu\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eThermophillic aerobic spores\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMax 1000 cfu\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eEnterobacteraceae\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(incl.coliforms, E.coli)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0 ufc\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eClostridia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(incl.perfringens)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegative\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003eBacillus cereus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emax10 ufc\/g 0,1g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eStaphylococcus aureus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegative\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eSalmonella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegative \/ 375 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eListeria monocytogenes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegative \/25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMETALLI PESANTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"96\"\u003e\n\u003cp\u003eArsenic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,03 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eLead\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,02 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eCadmiun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,01 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eMercury\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,01 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCADENZA\u003c\/strong\u003e: se conservato in luogo fresco e asciutto mantiene la sua stabilità fino a 60 mesi dalla data di produzione. Dopo ogni utilizzo richiudere la confezione e mantenere in ambiente pulito e fresco. Manipolare solo con strumenti perfettamente puliti ed asciutti. Prima di ogni utilizzo verificare comunque lo stato di conservazione del prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNON\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e: il presente prodotto non contiene, non è costituito e non è ottenuto da organismi geneticamente modificati, in conformità a quanto previsto dal Regolamento CE 1829\/2003 e Regolamento CE 1830\/2003 e successive modifiche. Prodotto non pericoloso nelle normali condizioni di utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONTAMINANTI\u003c\/strong\u003e: -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENI\u003c\/strong\u003e: In accordo con l’allegato II del Reg. CE 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene come ingrediente: -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò contenere tracce di: LATTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGLUTINE\u003c\/strong\u003e: In accordo con il Regolamento CE 828\/2014 può essere etichettato come “Gluten free” in quanto il prodotto può contenere contaminazioni accidentali di glutine fino ad un massimo di 20 mg\/kg.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":49946933428571,"sku":"SPIC1K","price":17.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":49946933461339,"sku":"SPIC250","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BG58GTDX.MAIN.jpg?v=1774179457"},{"product_id":"sorbitolo-saporepuro-il-dolcificante-versatile-per-gelati-perfetti-e-dolci-morbidi-a-lungo-sostituto-dello-zucchero","title":"Sorbitolo SaporePuro: Il Dolcificante Versatile per Gelati Perfetti e Dolci Morbidi a Lungo - Sostituto dello Zucchero","description":"\u003ch1 data-end=\"192\" data-start=\"165\"\u003e\u003cem\u003e🍏 Sorbitolo SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"670\" data-start=\"194\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"197\"\u003eSorbitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un dolcificante versatile e funzionale di origine naturale, ottenuto principalmente da frutti come mele, pere, susine e ciliegie. Si presenta in forma di \u003cstrong data-end=\"408\" data-start=\"378\"\u003epolvere cristallina bianca\u003c\/strong\u003e, igroscopica, inodore e con un sapore fresco e delicatamente dolce. Grazie alle sue proprietà edulcoranti e umettanti, è ideale per la produzione di \u003cstrong data-end=\"624\" data-start=\"558\"\u003egelati, sorbetti, prodotti da forno e caramelle senza zucchero\u003c\/strong\u003e, migliorandone consistenza e conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"917\" data-start=\"888\"\u003e⚙️ Caratteristiche utili\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1405\" data-start=\"919\"\u003eIl Sorbitolo SaporePuro è particolarmente apprezzato per le sue proprietà \u003cstrong data-end=\"1009\" data-start=\"993\"\u003eigroscopiche\u003c\/strong\u003e, che gli permettono di trattenere l’umidità e mantenere più a lungo la morbidezza dei prodotti. Questo lo rende un ingrediente indispensabile per dolci soffici e gelati cremosi, oltre che per applicazioni industriali grazie alla sua stabilità. È un dolcificante \u003cstrong data-end=\"1286\" data-start=\"1272\"\u003eacariogeno\u003c\/strong\u003e, quindi non favorisce la formazione di carie, e viene impiegato anche in farmaci, cosmetici, dentifrici e collutori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1438\" data-start=\"1412\"\u003e✨ Utilizzi principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2082\" data-start=\"1440\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1568\" data-start=\"1440\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1568\" data-start=\"1442\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1445\"\u003egelati e sorbetti\u003c\/strong\u003e migliora la cremosità e stabilizza la struttura, prevenendo la formazione di cristalli di ghiaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1649\" data-start=\"1569\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1649\" data-start=\"1571\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1589\" data-start=\"1574\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e mantiene dolci e lievitati morbidi e freschi più a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1776\" data-start=\"1650\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1776\" data-start=\"1652\"\u003eNei \u003cstrong data-end=\"1692\" data-start=\"1656\"\u003eprodotti da forno senza zucchero\u003c\/strong\u003e dolcifica senza alterare il bilancio calorico e preserva l’umidità degli impasti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1876\" data-start=\"1777\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1876\" data-start=\"1779\"\u003eNelle \u003cstrong data-end=\"1809\" data-start=\"1785\"\u003ecaramelle sugar-free\u003c\/strong\u003e dona dolcezza naturale, evita indurimento e migliora la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1982\" data-start=\"1877\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1982\" data-start=\"1879\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1904\" data-start=\"1882\"\u003ebevande dietetiche\u003c\/strong\u003e sostituisce lo zucchero, riducendo calorie senza compromettere la dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2082\" data-start=\"1983\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2082\" data-start=\"1985\"\u003eNel \u003cstrong data-end=\"2003\" data-start=\"1989\"\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e contribuisce a una texture liscia e lucida, prevenendo la cristallizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3007\" data-start=\"2769\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3007\" data-start=\"2769\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"2796\" data-start=\"2772\"\u003eSorbitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è la soluzione perfetta per chi cerca un dolcificante naturale, a basso contenuto calorico e multifunzionale, in grado di \u003cstrong data-end=\"2962\" data-start=\"2919\"\u003emigliorare qualità, freschezza e durata\u003c\/strong\u003e delle preparazioni dolciarie e alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3007\" data-start=\"2769\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":51521236042075,"sku":"SPS100","price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":40799997755531,"sku":"SPS500","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47808966984027,"sku":"SPS1K","price":14.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08869LZM2.MAIN_a0c844ca-a5b9-44a2-a98c-040fc235718f.jpg?v=1774179464"},{"product_id":"isomalto-origine-germania-dolcificante","title":"Isomalto - Origine Germania - Dolcificante","description":"\u003ch1 data-end=\"210\" data-start=\"196\"\u003e\u003cem\u003eIsomalto ✨\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"233\" data-start=\"212\"\u003eCos’è l’isomalto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"802\" data-start=\"234\"\u003eL’isomalto è un sostituto dello zucchero ottenuto dalle barbabietole attraverso un processo che porta alla scomposizione del saccarosio in glucosio e mannitolo. Si presenta come una polvere cristallina bianca, inodore, leggermente igroscopica e solubile in acqua. Rispetto al saccarosio, fornisce circa \u003cstrong data-end=\"558\" data-start=\"537\"\u003e2 kcal per grammo\u003c\/strong\u003e, ovvero la metà, e ha un impatto minimo sui livelli di glucosio nel sangue. Grazie a queste caratteristiche, è molto apprezzato nell’industria alimentare e in pasticceria come dolcificante a basso indice glicemico e ridotto apporto calorico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"848\" data-start=\"804\"\u003eProprietà e caratteristiche tecniche ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1329\" data-start=\"849\"\u003eL’isomalto è un alditolo utilizzato principalmente per le sue caratteristiche fisiche simili a quelle dello zucchero. È stabile dal punto di vista termico, non subisce alterazioni alle normali temperature di cottura e fonde solo oltre i 150 °C. Inoltre, possiede una bassa igroscopicità che lo rende ideale per la realizzazione di decorazioni e lavorazioni artistiche. A differenza del saccarosio, cristallizza più lentamente, permettendo una lavorazione più semplice e precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1823\" data-start=\"1796\"\u003eCampi di utilizzo 🍭🍫\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2171\" data-start=\"1824\"\u003eL’isomalto è ampiamente utilizzato nella produzione di \u003cstrong data-end=\"1949\" data-start=\"1879\"\u003ecaramelle dure, gelatine, gomme da masticare e dolciumi sugar free\u003c\/strong\u003e, poiché dolcifica senza causare picchi glicemici. Nei \u003cstrong data-end=\"2025\" data-start=\"2004\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e sostituisce lo zucchero senza alterarne consistenza e sapore, mentre nel \u003cstrong data-end=\"2128\" data-start=\"2099\"\u003ecioccolato senza zucchero\u003c\/strong\u003e mantiene una texture liscia e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2721\" data-start=\"2173\"\u003eGrazie al ridotto apporto calorico, viene impiegato in \u003cstrong data-end=\"2271\" data-start=\"2228\"\u003ebevande dietetiche, light e integratori\u003c\/strong\u003e, garantendo una dolcezza naturale anche in preparazioni funzionali. È molto diffuso negli \u003cstrong data-end=\"2397\" data-start=\"2362\"\u003ealimenti destinati ai diabetici\u003c\/strong\u003e, come biscotti, snack e gelati. In pasticceria e cake design, l’isomalto è particolarmente apprezzato per la creazione di \u003cstrong data-end=\"2569\" data-start=\"2520\"\u003edecorazioni artistiche e sculture di zucchero\u003c\/strong\u003e, poiché assicura brillantezza, stabilità e una lavorazione agevole. Può essere facilmente colorato con coloranti alimentari per effetti scenografici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2721\" data-start=\"2173\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️Tale sostanza possiede infatti una maggior stabilità termica è una bassa igroscopicità che la rendono ideale per queste creazioni artistiche. Resta inalterato alle normali temperature di cottura e si scioglie solo al di sopra dei 150°\u0026amp;nbsp; e dall’altro lato non ha effetti indesiderati di raffreddamento. Si puo' colorare con coloranti alimentari.⚠️\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49947029045595,"sku":"SPI1K","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49947029078363,"sku":"SPI500","price":10.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":49947029111131,"sku":"SPI250","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B088623KBJ.MAIN.jpg?v=1774179474"},{"product_id":"latte-intero-in-polvere-latte-origine-u-e-2","title":"Latte Intero in Polvere  - Latte Origine U.E.","description":"\u003cp\u003eProva \u003ca href=\"https:\/\/saporepuro.com\/products\/sp-milk-latte-in-polvere-con-proteine-sostituto-del-latte-in-polvere-per-gelati-pasticceria-e-vari-usi\" title=\"Latte in polvere intero arricchito con proteine - SPMILK\"\u003eSPMILK, il latte intero in polvere arricchito con proteine\u003c\/a\u003e. Miglior resa nel gelato.  \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003eIl Latte Intero in Polvere di SaporePuro è la scelta eccellente per chi cerca la massima qualità e versatilità in cucina. Confezionato in pratici formati da 1 kg, questo latte proviene al 100% dall'Unione Europea (mungitura e trasformazione compresa), garantendo standard elevati di produzione e trasparenza nella filiera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa qualità di questo latte intero in polvere è tra le migliori disponibili sul mercato. Prima di essere commercializzato, il prodotto è sottoposto a rigorosi controlli per assicurare la purezza e la conservazione dei valori nutrizionali originali. La lavorazione avviene tramite un avanzato sistema di spray-drying in tunnel di aria calda, che elimina l'umidità preservando la polvere nella sua forma pura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer utilizzarlo al meglio, il Latte Intero in Polvere di SaporePuro può essere dosato facilmente nelle preparazioni, seguendo le indicazioni sulla confezione.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003eUn dosaggio standard è 11% di Latte Intero in Polvere + 89% di Acqua.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003ePer la reidratazione, basta mescolare la polvere con acqua secondo le proporzioni consigliate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn ambito gelateria e pasticceria, questo latte intero in polvere è un'opzione comoda e di alta qualità per sostituire il latte fresco o migliorare la struttura delle ricette. La sua versatilità lo rende ideale per una vasta gamma di preparazioni, garantendo sempre risultati deliziosi e cremosi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Latte Intero in Polvere di SaporePuro è privo di aggiunta di vitamine, sali minerali o grassi, come molti prodotti destinati all'utilizzo infanzia. Scegli la purezza e la qualità per le tue creazioni culinarie con il latte intero in polvere di SaporePuro.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799997952139,"sku":"SPLIP1K","price":14.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08DG6LN8H.MAIN.jpg?v=1774179484"},{"product_id":"farina-di-semi-di-carrube-e410-origine-italia","title":"Farina di Semi di Carrube (E410) - origine ITALIA","description":"\u003ch1 data-start=\"306\" data-end=\"346\"\u003e\u003cem\u003eFarina di Semi di Carruba (E410) 🌿✨\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"348\" data-end=\"387\"\u003eCos’è la farina di semi di carruba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"753\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"420\"\u003efarina di semi di carruba\u003c\/strong\u003e è un idrocolloide naturale ricavato dall’endosperma dei semi della pianta mediterranea di carruba, conosciuta anche come “pane dei poveri”. Ottenuta tramite un processo di macinazione e setacciatura dei semi maturi, si presenta come una \u003cstrong data-start=\"658\" data-end=\"703\"\u003epolvere fine biancastra\/marroncino chiaro\u003c\/strong\u003e, dal sapore neutro e priva di additivi chimici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"957\"\u003eConfezionata interamente in Italia, è un ingrediente versatile molto usato come \u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"885\"\u003eaddensante e stabilizzante naturale\u003c\/strong\u003e in numerose preparazioni alimentari, sia artigianali che industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"959\" data-end=\"994\"\u003eProprietà e caratteristiche ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1380\"\u003eGrazie alla sua altissima viscosità, la farina di semi di carruba può \u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1099\"\u003eassorbire fino al 40% di acqua\u003c\/strong\u003e. È solubile in acqua calda (80 °C per 2-3 minuti) e stabile al calore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1779\" data-end=\"1806\"\u003eCampi di utilizzo 🍦🥧\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1807\" data-end=\"1877\"\u003eLa farina di semi di carruba trova ampio impiego in diversi settori:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1878\" data-end=\"2211\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1878\" data-end=\"2046\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1880\" data-end=\"2046\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1893\"\u003eGelateria\u003c\/strong\u003e: addensante naturale più utilizzato, dona cremosità e setosità,\u003cstrong\u003e previene la formazione di cristalli di ghiaccio\u003c\/strong\u003e e rallenta lo scioglimento del gelato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2047\" data-end=\"2211\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2049\" data-end=\"2211\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2049\" data-end=\"2073\"\u003ePasticceria e cucina\u003c\/strong\u003e: usata in creme, salse, dolci e prodotti da forno, contribuisce a stabilità e consistenza; può arricchire pasta fresca o pani speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2213\" data-end=\"2240\"\u003eVegan \u0026amp; Gluten Free 🌱\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2241\" data-end=\"2380\"\u003ePerfetta per ricette vegane, permette di preparare torte senza latte né uova e trova applicazione anche in prodotti da forno gluten free.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2382\" data-end=\"2446\"\u003ePerché scegliere la farina di semi di carruba SaporePuro 🌟\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2447\" data-end=\"2749\"\u003eÈ un ingrediente naturale, sicuro e multifunzionale, che conferisce \u003cstrong data-start=\"2515\" data-end=\"2551\"\u003estabilità, cremosità e struttura\u003c\/strong\u003e alle preparazioni, senza alterare il sapore degli ingredienti originali. Ideale per chi cerca una soluzione professionale, naturale e di alta qualità per addensare ed esaltare le proprie ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2447\" data-end=\"2749\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":50614724034907,"sku":"SPC1K","price":34.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50614724067675,"sku":"SPC500","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50614724100443,"sku":"SPC250","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":50614724133211,"sku":"SPC125","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":50614724165979,"sku":"SPC50","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_a79bdff0-c7cc-48c3-b555-b9350d8b0da6.jpg?v=1774179490"},{"product_id":"lattato-di-calcio-in-polvere-e327-sferificazione-molecolare","title":"Lattato di calcio in polvere  - E327 - Sferificazione Molecolare","description":"\u003ch1 data-end=\"275\" data-start=\"243\"\u003e\u003cem\u003e🧂 Lattato di Calcio – E327\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"372\" data-start=\"276\"\u003e\u003cstrong data-end=\"372\" data-start=\"276\"\u003eIngrediente tecnico in polvere, perfetto per gelificazioni, sferificazioni e stabilizzazioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"414\" data-start=\"379\"\u003e🧾 Cos'è il lattato di calcio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"776\" data-start=\"415\"\u003eIl lattato di calcio è un sale cristallino derivato dall’acido lattico, prodotto attraverso la reazione con carbonato o idrossido di calcio. Si presenta sotto forma di polvere bianca, inodore, facilmente solubile in acqua. È ampiamente utilizzato nella cucina molecolare, nella pasticceria tecnica e nei processi industriali per la sua versatilità e neutralità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"805\" data-start=\"783\"\u003e🍽️ A cosa serve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1065\" data-start=\"806\"\u003eIn ambito gastronomico e tecnologico, il lattato di calcio si comporta come \u003cstrong data-end=\"913\" data-start=\"882\"\u003eattivatore di gelificazione\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"932\" data-start=\"915\"\u003estabilizzante\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"961\" data-start=\"935\"\u003ecoadiuvante di texture\u003c\/strong\u003e. Può essere utilizzato da solo o in combinazione con ingredienti come l’alginato di sodio o la pectina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1102\" data-start=\"1072\"\u003e🧪 Applicazioni principali\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1135\" data-start=\"1104\"\u003e💧 Gelificazione diretta\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1351\" data-start=\"1136\"\u003ePuò essere impiegato per \u003cstrong data-end=\"1196\" data-start=\"1161\"\u003egelificare liquidi direttamente\u003c\/strong\u003e, regolando la consistenza da morbida a solida in base al dosaggio e alle condizioni. È ideale per dessert al cucchiaio, inserti e rivestimenti traslucidi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1377\" data-start=\"1353\"\u003e🔵 Sferificazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"1378\"\u003eIn combinazione con l’alginato di sodio, consente la formazione di sfere commestibili con interno liquido. Grazie al gusto neutro, è adatto per infusi, succhi, puree e mixology.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1588\" data-start=\"1557\"\u003e🥄 Texture e sospensione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1752\" data-start=\"1589\"\u003eFavorisce la sospensione di particelle in liquidi e la stabilità di mousse, creme e salse, contribuendo a un risultato uniforme e gradevole alla vista e al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1780\" data-start=\"1759\"\u003e🌱 Altri impieghi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2167\" data-start=\"1782\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1927\" data-start=\"1782\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1927\" data-start=\"1784\"\u003eCome \u003cstrong data-end=\"1816\" data-start=\"1789\"\u003ecoadiuvante tecnologico\u003c\/strong\u003e in gelati, sorbetti, marmellate, composte e dessert di frutta (favorisce la legatura con la pectina naturale).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1974\" data-start=\"1928\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1974\" data-start=\"1930\"\u003eIn panificazione come \u003cstrong data-end=\"1973\" data-start=\"1952\"\u003eagente lievitante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2026\" data-start=\"1975\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2026\" data-start=\"1977\"\u003eNella produzione di formaggi come \u003cstrong data-end=\"2025\" data-start=\"2011\"\u003ecoagulante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2092\" data-start=\"2027\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2092\" data-start=\"2029\"\u003eIn integratori come \u003cstrong data-end=\"2068\" data-start=\"2049\"\u003efonte di calcio\u003c\/strong\u003e altamente assimilabile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2167\" data-start=\"2093\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2167\" data-start=\"2095\"\u003eCome \u003cstrong data-end=\"2120\" data-start=\"2100\"\u003eregolatore di pH\u003c\/strong\u003e o stabilizzante in bevande e prodotti liquidi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2551\" data-start=\"2392\"\u003e✨ \u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"2551\" data-start=\"2394\"\u003eSfrutta le potenzialità del lattato di calcio per creare piatti innovativi, consistenze sorprendenti e preparazioni stabili, senza compromessi sul gusto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArticolo sulla sferificazione molecolare con ricetta SaporePuro:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Sferificazione Molecolare Inversa SaporePuro con Lattato di Calcio e Alginato di Sodio\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/sferificazione-molecolare-con-alginato-di-sodio-e-lattato-di-calcio-ricetta-facile-online\"\u003ehttps:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/sferificazione-molecolare-con-alginato-di-sodio-e-lattato-di-calcio-ricetta-facile-online\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48199811957083,"sku":"SPLC250","price":13.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":48199811989851,"sku":"SPLC50","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08HM1JXWK.MAIN_cebb3f2a-2560-42cf-a9d9-56ddf6e235c9.jpg?v=1774179500"},{"product_id":"farina-di-semi-di-guar-e412-origine-india-confezionato-in-italia-3","title":"Farina di Semi di Guar (E412)  - Origine India - Confezionato in Italia","description":"\u003ch2\u003e🌱 Farina di Semi di Guar (E412)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine India - Confezionato in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFarina di Semi di Guar\u003c\/strong\u003e deriva dai semi della pianta \u003cem\u003eCyamopsis tetragonoloba\u003c\/em\u003e, coltivata principalmente in India e Pakistan. È un prodotto naturale estremamente versatile, conosciuto per la sua capacità di \u003cstrong\u003eaumentare la viscosità\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eformare gel\u003c\/strong\u003e e stabilizzare preparazioni liquide e cremose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzata da anni in diversi settori, trova applicazione non solo nell'\u003cstrong\u003eindustria alimentare\u003c\/strong\u003e, ma anche in ambito \u003cstrong\u003efarmaceutico\u003c\/strong\u003e e come \u003cstrong\u003eintegratore di fibra alimentare\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua solubilità in acqua, è un ingrediente che migliora consistenza e resa delle ricette anche a dosaggi ridotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e💡 Dosaggio Consigliato\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #0056b3; margin: 0;\"\u003eIl dosaggio varia in base all'impiego, ma generalmente si utilizza tra lo \u003cstrong\u003e0,1% e il 2%\u003c\/strong\u003e del peso totale della preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Caratteristiche e Utilizzi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Farina di Semi di Guar è apprezzata per la sua ampia gamma di applicazioni:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍦 Industria Alimentare:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAddensante e stabilizzante\u003c\/strong\u003e in salse, gelati, formaggi, bevande e dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiglioramento texture\u003c\/strong\u003e in prodotti da forno senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizzazione emulsioni\u003c\/strong\u003e in creme e preparazioni liquide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControllo cristallizzazione\u003c\/strong\u003e nei gelati e sorbetti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e💊 Settore Farmaceutico:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonte di fibra dietetica\u003c\/strong\u003e utile al benessere intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente funzionale\u003c\/strong\u003e negli integratori alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione assorbimento\u003c\/strong\u003e di grassi e zuccheri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegolazione transito intestinale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Naturale\u003c\/strong\u003e: estratto da semi di leguminosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta Efficacia\u003c\/strong\u003e: dosaggi minimi per risultati ottimali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e: adatto a preparazioni calde e fredde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Glutine\u003c\/strong\u003e: perfetto per diete specifiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibra Solubile\u003c\/strong\u003e: benefici per la salute intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità\u003c\/strong\u003e: mantiene le proprietà nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eGelateria:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelati cremosi\u003c\/strong\u003e: migliora overrun e stabilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorbetti\u003c\/strong\u003e: previene cristallizzazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazioni a freddo\u003c\/strong\u003e: attivazione immediata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePasticceria:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpasti senza glutine\u003c\/strong\u003e: migliora elasticità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme e farciture\u003c\/strong\u003e: consistenza perfetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasse\u003c\/strong\u003e: stabilità e brillantezza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCucina Molecolare:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGel innovativi\u003c\/strong\u003e: texture creative\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchiume stabili\u003c\/strong\u003e: effetti scenografici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmulsioni impossibili\u003c\/strong\u003e: combinazioni uniche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Qualità Garantita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra Farina di Guar è \u003cstrong\u003econfezionata a Torino\u003c\/strong\u003e nel pieno rispetto delle normative europee sulla sicurezza alimentare. L'esperienza nel settore, unita all'elevata qualità del prodotto e a un servizio clienti sempre disponibile, ci rende uno dei riferimenti per la vendita di Guar in Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Semi di Cyamopsis tetragonoloba (India)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice alimentare:\u003c\/strong\u003e E412\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViscosità:\u003c\/strong\u003e Elevata capacità addensante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Idrosolubile a freddo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e Stabile in ampio range\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezionamento:\u003c\/strong\u003e Italia, standard europei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌟 Garanzia SaporePuro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eAcquistando la nostra Farina di Semi di Guar, hai la certezza di scegliere un prodotto \u003cstrong\u003esicuro, controllato e di alto valore tecnico\u003c\/strong\u003e, ideale sia per l'uso professionale che personale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 La Farina di Semi di Guar SaporePuro: il segreto per texture perfette con dosaggi minimi. Qualità indiana, sicurezza italiana!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":50566471909723,"sku":"SPGG1K","price":18.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50566471942491,"sku":"SPGG250","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":50566471975259,"sku":"SPGG125","price":6.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":50566472008027,"sku":"SPGG50","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BQYQTWFK.MAIN.jpg?v=1774179508"},{"product_id":"alginato-di-sodio-sferificazione-molecolare-gelificante-naturale-e401-2","title":"Alginato di Sodio - Sferificazione Molecolare - Gelificante Naturale E401","description":"\u003ch2\u003e🧪 Alginato di Sodio - Il Segreto della Cucina Molecolare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrasforma la tua cucina in un laboratorio di innovazione\u003c\/strong\u003e con l'Alginato di Sodio SaporePuro, l'ingrediente che ha rivoluzionato la gastronomia moderna e reso possibili le incredibili sferificazioni dei grandi professionisti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Perché Scegliere il Nostro Alginato di Sodio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualità Professionale:\u003c\/strong\u003e Grado alimentare premium, utilizzato dai migliori ristoranti e laboratori di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePurezza Garantita:\u003c\/strong\u003e Estratto naturale da alghe marine, senza additivi chimici o conservanti artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità Unica:\u003c\/strong\u003e Perfetto per sferificazioni, gelificazioni, addensamenti e creazioni innovative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisultati Costanti:\u003c\/strong\u003e Formulazione stabile che garantisce sempre il successo delle tue preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Applicazioni Creative\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e🥄 Sferificazione Molecolare\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCrea sfere liquide che esplodono in bocca: caviale di balsamico, perle di cocktail, olive liquide. La tecnica che ha reso famosi i grandi maestri della cucina molecolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍮 Gelificazione Innovativa\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrasforma qualsiasi liquido in gel elastico e trasparente. Ideale per gelatine calde, gel fluidi e texture impossibili con altri gelificanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍦 Gelati e Sorbetti\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMigliora la cremosità e previene la cristallizzazione. I tuoi gelati manterranno la texture perfetta anche dopo ore nel freezer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍹 Cocktail Molecolari\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCrea cocktail che sfidano la fisica: drink stratificati, sfere alcoliche, gel aromatici che trasformano ogni aperitivo in uno spettacolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Istruzioni d'Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eSferificazione Diretta:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBagno di Alginato:\u003c\/strong\u003e 5g per litro d'acqua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e Mescola con frullatore a immersione, lascia riposare 24h per eliminare bolle d'aria\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSferificazione Inversa:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNella miscela:\u003c\/strong\u003e 5g per litro di liquido con calcio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBagno:\u003c\/strong\u003e Solo acqua con cloruro di calcio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 2-8g per litro secondo la consistenza desiderata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttivazione:\u003c\/strong\u003e Richiede ioni calcio per gelificare\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e💡 Consigli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Funziona sia a caldo che a freddo, ideale per preparazioni delicate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Le creazioni si mantengono perfette per giorni in frigorifero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e Non funziona con liquidi troppo acidi o ricchi di calcio naturale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrucco Pro:\u003c\/strong\u003e Aggiungi una punta di bicarbonato per neutralizzare l'acidità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #667eea 0%, #764ba2 100%); padding: 25px; border-radius: 15px; margin: 25px 0; text-align: center; box-shadow: 0 10px 20px rgba(0,0,0,0.3); border: 3px solid #fff;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: white; margin-top: 0; font-size: 22px; text-shadow: 2px 2px 4px rgba(0,0,0,0.5);\"\u003e🔬 SCOPRI TUTTI I SEGRETI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: white; font-size: 16px; margin: 15px 0; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003eTecniche avanzate e ricette esclusive per padroneggiare l'arte della sferificazione\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/sferificazione-molecolare-con-alginato-di-sodio-e-lattato-di-calcio-ricetta-facile-online\" rel=\"noopener\" style=\"display: inline-block; background: #ff4757; color: white; padding: 15px 30px; text-decoration: none; border-radius: 25px; font-weight: bold; font-size: 18px; box-shadow: 0 6px 12px rgba(0,0,0,0.2); margin: 20px 0; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; cursor: pointer;\" target=\"_blank\"\u003e📖 Articolo sulla sferificazione molecolare con ricetta\u003c\/a\u003e\n\u003cp style=\"color: #e8eaf6; font-size: 14px; margin: 10px 0;\"\u003eGuida completa con tutorial passo-passo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Scienza in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Alginato di Sodio è un polisaccaride naturale estratto dalle alghe brune. Quando incontra ioni calcio, forma una membrana gel elastica che intrappola il liquido interno, creando l'effetto \"caviale\" tanto amato nella cucina molecolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVantaggi Scientifici:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTermoreversibile:\u003c\/strong\u003e Non si scioglie con il calore come la gelatina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH Stabile:\u003c\/strong\u003e Mantiene le proprietà in diverse condizioni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza Sapore:\u003c\/strong\u003e Non altera il gusto originale degli ingredienti\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":48199697563995,"sku":"SPAS50","price":6.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":48199697596763,"sku":"SPAS100","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":48199697629531,"sku":"SPAS200","price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":48199697662299,"sku":"SPALG500","price":23.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":51949208011099,"sku":"SPALG1K","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FY6THQHD.MAIN.jpg?v=1774179517"},{"product_id":"esteri-del-saccarosio-sucresteri-e473-1","title":"Esteri del Saccarosio - Sucresteri - E473","description":"\u003ch2\u003e✨ Esteri del Saccarosio degli Acidi Grassi (E473)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSucresteri - Emulsionante Professionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Cosa sono gli Esteri del Saccarosio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eesteri del saccarosio\u003c\/strong\u003e, noti anche come \u003cstrong\u003esucresteri\u003c\/strong\u003e o con la sigla \u003cstrong\u003eE473\u003c\/strong\u003e, sono emulsionanti derivati dalla combinazione del saccarosio con acidi grassi naturali provenienti da fonti come olio di palma, olio di cocco e olio di semi di girasole. Questi composti sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare per \u003cstrong\u003emigliorare la consistenza, la stabilità e la durata\u003c\/strong\u003e dei prodotti, rendendoli più cremosi, uniformi e piacevoli al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e💡 Sicurezza e Dosaggio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGli esteri del saccarosio sono considerati \u003cstrong\u003esicuri per il consumo umano\u003c\/strong\u003e quando impiegati secondo le dosi consigliate e le normative vigenti. Possono essere sciolti in soluzioni acquose o alcoliche per creare \"arie\" con frusta elettrica, oppure aggiunti a miscele grasse per preparare emulsioni stabili e resistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Proprietà e Vantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli esteri del saccarosio sono emulsionanti versatili che svolgono un ruolo fondamentale nella lavorazione degli alimenti:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍦 Gelateria:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrevenzione cristallizzazione\u003c\/strong\u003e: evitano la formazione di cristalli di ghiaccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCremosità superiore\u003c\/strong\u003e: migliorano la texture del gelato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto finale\u003c\/strong\u003e: più liscio e uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità\u003c\/strong\u003e: mantengono la consistenza nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🍰 Pasticceria:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume degli impasti\u003c\/strong\u003e: migliorano lo sviluppo e la sofficità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture fine\u003c\/strong\u003e: rendono i prodotti più morbidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurata\u003c\/strong\u003e: prolungano la freschezza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🍫 Cioccolato:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFluidificazione\u003c\/strong\u003e: rendono la massa più lavorabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilitazione processo\u003c\/strong\u003e: migliorano la lavorazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e: texture più uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🥂 Cocktail e Mixology:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizzanti ed emulsionanti\u003c\/strong\u003e: bevande più omogenee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti insolubili\u003c\/strong\u003e: mantengono la miscela stabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture gradevole\u003c\/strong\u003e: migliorano la bevibilità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🧪 Cucina Molecolare:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti innovativi\u003c\/strong\u003e: creazioni uniche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenze particolari\u003c\/strong\u003e: texture impossibili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffetti scenografici\u003c\/strong\u003e: presentazioni creative\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍫🥂 Campi di Utilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli esteri del saccarosio trovano applicazione in molteplici settori alimentari:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelateria e pasticceria\u003c\/strong\u003e: emulsionanti per gelati più cremosi e impasti più voluminosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCioccolato, pane e creme\u003c\/strong\u003e: migliorano fluidità e sofficità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanificazione\u003c\/strong\u003e: contribuiscono a rendere il pane più morbido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMixology\u003c\/strong\u003e: stabilizzano cocktail e bevande innovative\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi Tecnici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e: adatti a preparazioni diverse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità\u003c\/strong\u003e: mantengono le proprietà nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza\u003c\/strong\u003e: approvati per uso alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacia\u003c\/strong\u003e: risultati con dosaggi minimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e: si integrano con altri ingredienti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilità d'uso\u003c\/strong\u003e: solubili in acqua e alcol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice alimentare:\u003c\/strong\u003e E473\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Saccarosio + acidi grassi naturali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzione:\u003c\/strong\u003e Emulsionante e stabilizzante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Acqua e soluzioni alcoliche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazione:\u003c\/strong\u003e A freddo e a caldo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e🌟 Perché Scegliere i Sucresteri di SaporePuro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon la loro versatilità, i sucresteri rappresentano un \u003cstrong\u003eingrediente tecnico indispensabile\u003c\/strong\u003e per gelateria, pasticceria, panificazione, mixology e cucina creativa. La qualità SaporePuro garantisce risultati professionali costanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Gli Esteri del Saccarosio SaporePuro: l'emulsionante versatile che trasforma ogni preparazione in un capolavoro di texture e stabilità!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 gr","offer_id":50500369252699,"sku":"SPES50","price":8.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 gr","offer_id":50500369285467,"sku":"SPES200","price":16.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":50500564222299,"sku":"SPES1K","price":74.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FOTO_ESTERI_1000_ITALIANO.jpg?v=1774179531"},{"product_id":"inulina-in-polvere-pura-250gr","title":"Inulina in polvere pura - 250gr","description":"\u003ch1 data-start=\"249\" data-end=\"289\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inulina a Catena Corta SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"723\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"330\"\u003eInulina a Catena Corta SaporePuro\u003c\/strong\u003e si presenta come una polvere di colore avorio, dal gusto neutro e dalla consistenza fine e impalpabile. È una \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"472\"\u003efibra solubile e prebiotica\u003c\/strong\u003e, naturalmente presente in numerosi tuberi e vegetali come \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"578\"\u003etopinambur, agave, tartufo bianco e cicoria\u003c\/strong\u003e. Proprio da quest’ultima viene estratta la variante più neutra e stabile, ideale per l’impiego alimentare e nella formulazione di integratori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"960\"\u003eSi tratta di una fibra altamente versatile, impiegata in \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"817\"\u003egelateria, pasticceria e cucina\u003c\/strong\u003e per migliorare texture, cremosità e stabilità delle preparazioni, oltre che nell’industria degli integratori come fonte di fibra funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"967\" data-end=\"1001\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1358\"\u003eL’inulina a catena corta è apprezzata per la sua \u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1071\"\u003ealta solubilità\u003c\/strong\u003e e per le sue proprietà funzionali, che le permettono di comportarsi sia come zucchero sia come grasso, a seconda del dosaggio. Non apporta calorie significative e, miscelata con acqua, può formare una pasta in grado di sostituire parzialmente ingredienti grassi come \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1355\"\u003eburro o olio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1360\" data-end=\"2154\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1360\" data-end=\"1732\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1732\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1378\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e è un ottimo supporto di solidi senza lattosio, migliora la cremosità dei gelati e dei sorbetti, abbassa il punto di congelamento dell’acqua e riduce la formazione di cristalli di ghiaccio. Favorisce l’overrun durante la mantecazione, stabilizza le emulsioni ed esalta gli aromi, garantendo un gelato più morbido, omogeneo e stabile agli shock termici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1733\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"2007\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1753\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e preserva l’umidità di biscotti e torte, migliora la lavorabilità degli impasti secchi (come frolle, brisée e biscotti), ed è un agente legante efficace per creme e preparazioni casalinghe. Perde invece parte della sua efficacia in presenza di lievito.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2161\" data-end=\"2190\"\u003e✨ Proprietà tecnologiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2525\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2220\"\u003eInulina a Catena Corta\u003c\/strong\u003e ha un potere dolcificante basso, pari a circa il \u003cstrong data-start=\"2270\" data-end=\"2300\"\u003e10% rispetto al saccarosio\u003c\/strong\u003e, ma si rivela estremamente utile nella formulazione alimentare. Nei gelati a base frutta e nei sorbetti (1–2% del peso della miscela) apporta solidi, migliora la struttura e contribuisce alla cremosità del prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2715\"\u003eIn cucina può sostituire parte degli zuccheri, aumentare il volume degli impasti e abbassare il punto di congelamento, potenziando l’effetto anticongelante di zuccheri come il destrosio.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799999033483,"sku":"SPINU-250","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B099SD2FY6.MAIN.jpg?v=1774179539"},{"product_id":"sciroppo-di-glucosio-in-polvere-21de-zucchero-origine-romania","title":"Sciroppo di glucosio in polvere 21DE - Zucchero","description":"\u003ch1\u003e\u003cem\u003eSciroppo di Glucosio in Polvere 21DE SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSciroppo di Glucosio in Polvere 21DE SaporePuro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è uno zucchero tecnico disidratato ottenuto dall’idrolisi dell’amido. Grazie alla sua dolcezza contenuta, permette di aumentare i solidi, dare corpo e migliorare la consistenza delle preparazioni senza coprire il gusto degli altri ingredienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sigla \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e21DE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e indica il grado di idrolisi dell’amido e non la percentuale di destrosio presente. Rispetto agli sciroppi di glucosio con DE più elevato, contiene una maggiore quantità di saccaridi a catena lunga e presenta un potere dolcificante più contenuto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍦 In gelateria\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn gelateria può essere utilizzato nel bilanciamento degli zuccheri per aumentare il corpo e la struttura di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egelati, sorbetti e semifreddi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContribuisce alla gestione dell’acqua e al comportamento della miscela alle basse temperature, ma possiede un effetto anticongelante più moderato rispetto al destrosio e agli sciroppi di glucosio con DE più elevato. Per questo è particolarmente utile quando si desidera lavorare sulla consistenza senza aumentare eccessivamente la dolcezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍰 In pasticceria e cucina\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn pasticceria può essere impiegato in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecreme, farciture, impasti, biscotti e prodotti da forno\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per aumentare i solidi, migliorare la struttura e ottenere una consistenza più equilibrata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa forma in polvere ne facilita il dosaggio, la conservazione e l’inserimento nelle miscele secche. Può essere utilizzato anche in salse, bevande e altre preparazioni nelle quali sia necessario aggiungere corpo con una dolcezza contenuta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e📌 Informazioni tecniche\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSciroppo di Glucosio in Polvere 21DE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e si presenta come una polvere bianca solubile in acqua, ottenuta dall’idrolisi e dalla successiva essiccazione dello sciroppo di glucosio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl suo basso valore DE corrisponde a una maggiore presenza di saccaridi a catena lunga. Questa composizione permette di apportare solidi, corpo e struttura con una dolcezza contenuta e un effetto anticongelante più moderato rispetto a zuccheri come il destrosio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuò essere aggiunto direttamente alle miscele oppure sciolto preventivamente in acqua. Se la ricetta richiede una soluzione composta dal \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e70% di glucosio in polvere e dal 30% di acqua\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, miscelare \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e7 parti di prodotto con 3 parti di acqua\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, lavorando fino a completa dissoluzione. La quantità d’acqua può essere modificata in base alla concentrazione richiesta dalla preparazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍦 Ricetta: Gelato artigianale alla vaniglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e500 ml latte intero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e200 ml panna fresca\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e150 g zucchero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e50 g sciroppo di glucosio in polvere 21DE\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 bacca di vaniglia (o estratto)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e5 g neutro 5cf SaporePuro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProcedimento:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIn una pentola, unire latte, panna, zucchero e glucosio, quindi scaldare fino a scioglimento completo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAggiungere i semi della vaniglia e portare a ebollizione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLasciare raffreddare, versare nella gelatiera e mantecare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eConservare in freezer per almeno un’ora prima di servire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1.5 Kg","offer_id":49959361577307,"sku":"SPG211.5K","price":12.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 gr","offer_id":53883085947227,"sku":null,"price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":50607843279195,"sku":"SPGP21500","price":7.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":53883085979995,"sku":null,"price":5.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07V4GQRWT.MAIN_cc0bdc07-63f7-4a42-8275-e386f3b86ee8.jpg?v=1787724551"},{"product_id":"maltodestrine-18-19de-confezionato-in-italia-zucchero-a-lento-rilascio-per-gelati","title":"Maltodestrine 18-19DE - Confezionato in Italia - Zucchero a lento rilascio - per Gelati","description":"\u003ch1\u003e\u003cem\u003eMaltodestrine 🍯 – Energia e stabilità nelle preparazioni professionali\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaltodestrine SaporePuro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sono carboidrati in polvere ottenuti dall’idrolisi dell’amido e dalla successiva essiccazione. Permettono di aumentare i solidi e dare maggiore corpo alle preparazioni, apportando una dolcezza più contenuta rispetto agli zuccheri semplici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl loro sapore poco marcato consente di inserirle in numerose formulazioni senza coprire gli aromi degli altri ingredienti. Contribuiscono inoltre alla gestione dell’acqua, alla distribuzione uniforme degli ingredienti e al miglioramento della consistenza finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Proprietà e vantaggi principali\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAumentano il corpo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e apportano solidi e rendono la preparazione più piena e strutturata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHanno una dolcezza contenuta:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e permettono di intervenire sulla consistenza senza dolcificare quanto gli zuccheri semplici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAiutano a gestire l’acqua:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contribuiscono a distribuirla e trattenerla meglio all’interno della ricetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMigliorano la consistenza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e favoriscono una texture più uniforme e una sensazione più piena al palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSupportano aromi e ingredienti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e aiutano a distribuirli in maniera omogenea nelle miscele liquide o in polvere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eApportano carboidrati:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e possono essere utilizzate come fonte di energia all’interno di formulazioni alimentari correttamente bilanciate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍦 Utilizzo in gelateria\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn gelateria le maltodestrine vengono utilizzate per \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaumentare i solidi e dare più corpo a gelati, sorbetti e semifreddi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e senza incrementare eccessivamente la dolcezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSono particolarmente utili quando una miscela necessita di maggiore struttura, ma non si desidera aggiungere una quantità elevata di zuccheri semplici. Contribuiscono inoltre a migliorare la gestione della parte acquosa e a ottenere una consistenza più piena e uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDevono essere inserite nel bilanciamento complessivo della ricetta, tenendo conto degli altri zuccheri e ingredienti presenti. Non sostituiscono la funzione specifica di neutri, stabilizzanti o emulsionanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍰 Utilizzo in pasticceria e nei prodotti da forno\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn pasticceria possono essere impiegate in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecreme, farciture, impasti, biscotti, torte e prodotti da forno\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per aumentare i solidi, migliorare il corpo e regolare il profilo zuccherino della preparazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl loro gusto poco marcato permette di lavorare sulla struttura senza coprire gli aromi principali. Possono inoltre favorire una distribuzione più uniforme degli ingredienti e contribuire alla consistenza finale della ricetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato dipende dalla formulazione complessiva: quando vengono utilizzate per sostituire parzialmente zuccheri o altri solidi, è necessario ribilanciare anche la componente liquida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🥣 Utilizzo in bevande e preparazioni alimentari\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe maltodestrine possono essere aggiunte a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebevande, preparati solubili, salse, zuppe, condimenti e miscele in polvere\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per aumentare il corpo e migliorare la sensazione al palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePossono inoltre svolgere la funzione di supporto per aromi e ingredienti, facilitandone la distribuzione all’interno della miscela. Grazie al loro apporto di carboidrati, trovano impiego anche nelle preparazioni alimentari energetiche e nei prodotti destinati all’alimentazione sportiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e! In generale, l’integrazione con maltodestrine dovrebbe essere sempre seguita da un medico o da un professionista del settore, soprattutto in presenza di particolari condizioni di salute o in caso di assunzione di farmaci. SaporePuro è un’azienda specializzata in materie prime e ingredienti alimentari: per qualsiasi domanda relativa all’utilizzo del prodotto come integratore, si consiglia vivamente di rivolgersi a un nutrizionista, a un medico o a un altro professionista competente. !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1.5 kg","offer_id":48190832869723,"sku":"SPMD191.5K","price":13.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48190832836955,"sku":"SPMD191K","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B086LH22X5.MAIN_2f41c779-1f72-4c43-86ba-31fa1fc999ac.jpg?v=1787727502"},{"product_id":"mono60-emulsionante-e471-additivo-alimentare-saporepuro-prodotto-in-europa-alta-qualita-per-gelati-pasticceria-panificazione","title":"Mono60 - Emulsionante E471 – Additivo Alimentare – SaporePuro – Prodotto in Europa – Alta Qualità per Gelati, Pasticceria, Panificazione","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eMono60 (E471)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cem\u003eLa chiave per dolci perfetti, soffici e stabili nel tempo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Mono60 (E471) di \u003cstrong\u003eSaporePuro\u003c\/strong\u003e è un emulsionante di alta qualità, indispensabile per migliorare texture, stabilità e conservazione nei prodotti di gelateria, pasticceria e panificazione. Ottenuto da glicerina e acidi grassi naturali, garantisce risultati professionali, costanti e performanti. La sua \u003cstrong\u003efunzione emulsionante\u003c\/strong\u003e consente di amalgamare acqua e grassi in modo uniforme, evitando separazioni e migliorando la resa finale delle tue creazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto ingrediente è perfetto per chi cerca impasti più soffici, gelati più cremosi e dolci dalla consistenza sempre uniforme. In panificazione contribuisce a una lievitazione omogenea e al mantenimento della morbidezza, mentre in pasticceria \u003cstrong\u003emigliora la struttura, evita fessurazioni e rende più stabili le emulsioni\u003c\/strong\u003e. Nei gelati, limita la formazione di cristalli di ghiaccio, migliorando la palatabilità anche dopo il congelamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpieghi principali 🍰\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📍 \u003cstrong\u003eGelateria\u003c\/strong\u003e: migliora la cremosità, stabilizza le emulsioni, riduce i cristalli di ghiaccio\u003cbr\u003e📍 \u003cstrong\u003ePasticceria\u003c\/strong\u003e: favorisce friabilità, tenuta dell'impasto e struttura omogenea\u003cbr\u003e📍 \u003cstrong\u003ePanificazione\u003c\/strong\u003e: aumenta volume, leggerezza e freschezza nel tempo\u003cbr\u003e📍 \u003cstrong\u003eAlimenti tecnici\u003c\/strong\u003e: utile anche in salse, creme, margarine e bevande a base vegetale\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosaggi consigliati ⚖️\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelato\u003c\/strong\u003e: 0,1 – 0,6% sul peso della miscela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePane\u003c\/strong\u003e: 0,2 – 0,8% sulla farina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanettoni\u003c\/strong\u003e: 1 – 2% sulla farina (anche in forma di gel: 200 g Mono60 + 600 g acqua bollente, da usare al 7–10%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticceria\u003c\/strong\u003e: 0,2 – 0,5% sulla farina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme, salse, bevande\u003c\/strong\u003e: da 0,05% a 0,4% in base alla ricetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome si usa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto può essere aggiunto direttamente all'impasto, meglio se assieme ai grassi. La sua forma in polvere si integra facilmente, ma per impasti complessi o lievitati è consigliata anche la versione in gel per una distribuzione ancora più omogenea. Agisce fin dalle prime fasi di lavorazione, migliorando l'emulsione e la resa finale, senza alterare il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":40799999230091,"sku":"SPMED50","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":47808918552923,"sku":"SPMED200","price":8.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47969876345179,"sku":"SPMED1K","price":14.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07V6L9GTC.MAIN_5c09a531-f4fb-4a45-86d6-aa6ab18969d0.jpg?v=1774179561"},{"product_id":"neutro-per-gelato-5cf-stabilizzante-per-gelati-made-in-italy-impiego-a-caldo-e-fredd","title":"Neutro per gelato 5CF - Stabilizzante per Gelati MADE IN ITALY - Impiego a caldo e fredd","description":"\u003ch2\u003e🍦 Neutro per Gelato 5CF - L'Eccellenza Artigianale Made in Italy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrasforma ogni gelato in un capolavoro di cremosità e perfezione!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro \u003cstrong\u003eNeutro per Gelato 5CF\u003c\/strong\u003e è il segreto dei migliori gelatieri italiani, formulato e prodotto con cura nei nostri laboratori di Torino. Questo ingrediente professionale di alta qualità è la chiave per ottenere gelati dalla consistenza perfetta, cremosa e stabile, in grado di conquistare anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaporePuro ha sviluppato una miscela di addensanti bilanciata con precisione scientifica per garantire risultati eccellenti in ogni preparazione. La sapiente combinazione di farina di semi di tara, farina di semi di guar e maltodestrine crea una sinergia perfetta che assicura consistenza ideale e stabilità duratura al tuo gelato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche Principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio Consigliato:\u003c\/strong\u003e 4-5 grammi per chilogrammo di miscela.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e Farina di semi di tara, farina di semi di guar, maltodestrine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttivazione:\u003c\/strong\u003e Lavora molto bene a freddo (temperatura ambiente) per realizzare ottimi sorbetti, oppure pastorizzazione a 65°C per una performance migliorata nei gelati base latte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCampi di Utilizzo:\u003c\/strong\u003e Ideale per gelati e granite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Glutine:\u003c\/strong\u003e Adatto anche a chi segue una dieta senza glutine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Vantaggi Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità totale:\u003c\/strong\u003e Perfetto sia per preparazioni a caldo che a freddo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità superiore:\u003c\/strong\u003e Mantiene la consistenza ideale nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture cremosa:\u003c\/strong\u003e Elimina la formazione di cristalli di ghiaccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità garantita:\u003c\/strong\u003e Prodotto nei laboratori SaporePuro di Torino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisultati professionali:\u003c\/strong\u003e Lo stesso standard delle migliori gelaterie artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIstruzioni d'Uso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer ottenere i migliori risultati con il nostro Neutro per Gelato 5CF, segui attentamente le istruzioni di dosaggio e attivazione. Durante il ciclo di alta pastorizzazione, porta la miscela ad una temperatura di 65°C. Questo permette agli addensanti di lavorare al meglio, garantendo una struttura cremosa e stabile al tuo gelato. Se preferisci, puoi utilizzare il Neutro per Gelato anche senza necessità di pastorizzazione, mantenendo comunque eccellenti risultati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRicetta Consigliata: Gelato alla Vaniglia\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEcco una deliziosa ricetta per sfruttare appieno le qualità del nostro Neutro per Gelato:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e600 gr di latte fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 gr di panna fresca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 gr di zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 gr di Neutro per Gelato SaporePuro 5CF\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e35 gr di latte magro in polvere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 gr di destrosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemi di 1 bacca di vaniglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcedimento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMescola il latte e la panna in un pentolino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn una ciotola, pesa lo zucchero, aggiungi il Neutro per Gelato, il latte magro in polvere e il destrosio. Mescola gli ingredienti in polvere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersa a pioggia la miscela di polveri nei liquidi, mescolando bene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorta il composto a 82°C, mescolando continuamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta raggiunta la temperatura, rimuovi dal fuoco e aggiungi i semi di vaniglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLascia riposare per 30 minuti affinché i sapori si sviluppino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaffredda il composto in frigorifero per almeno 4 ore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcedi con la preparazione del gelato utilizzando la tua gelatiera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eGrazie all'equilibrata miscela di addensanti del Neutro per Gelato SaporePuro 5CF, otterrai un gelato dalla consistenza cremosa e setosa, che manterrà la sua struttura anche durante la conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Perché Scegliere SaporePuro?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro Neutro per Gelato è il risultato di un'attenta ricerca e sviluppo, pensato per aiutarti a creare gelati artigianali di alta qualità. La formula bilanciata garantisce una texture perfetta e una stabilità duratura, permettendoti di offrire un prodotto eccellente ai tuoi clienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Il segreto del successo:\u003c\/strong\u003e Porta il tuo gelato ad un livello superiore con il Neutro per Gelato SaporePuro 5CF e assicurati di avere un alleato di fiducia nella tua produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrdina ora il Neutro per Gelato SaporePuro 5CF e inizia a creare gelati irresistibili che conquisteranno ogni palato!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48473954943323,"sku":"SPN5CF250","price":16.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50gr","offer_id":48473954976091,"sku":"SPN5CF50","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48473955008859,"sku":"SPN5CF1K","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":48473955041627,"sku":"SPN5CF500","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CCDYFTM8.MAIN.jpg?v=1774179572"},{"product_id":"neutro-per-gelato-saporepuro-s-il-segreto-per-un-gelato-cremoso-e-di-alta-qualita-stabilizzante-per-gelato","title":"Neutro per Gelati Spagna - Il Segreto per un Gelato Cremoso e di Alta Qualità - Stabilizzante per Gelato","description":"\u003ch2\u003e🍦 Neutro per Gelati Spagna — Il Segreto di un Gelato Cremoso e Stabile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormulato e prodotto nei nostri laboratori di \u003cstrong\u003eTorino\u003c\/strong\u003e, il Neutro per Gelati Spagna è l'addensante professionale che fa la differenza: gelato cremoso, stabile e di altissima qualità, ogni volta. Perfetto per gelatieri professionisti e appassionati del gelato fatto in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🌡️ Come si Usa\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSemplice e preciso: durante il ciclo di alta pastorizzazione, porta la miscela a \u003cstrong\u003e82°C\u003c\/strong\u003e mescolando continuamente. Gli addensanti si attivano al massimo delle loro proprietà, regalando al tuo gelato una struttura cremosa e duratura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍨 Ricetta Consigliata: Gelato alla Vaniglia\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e600 gr di latte fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 gr di panna fresca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 gr di zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 gr di Neutro per Gelati Spagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e35 gr di latte magro in polvere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 gr di destrosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemi di 1 bacca di vaniglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcedimento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMescola il latte e la panna in un pentolino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn una ciotola, unisci zucchero, Neutro per Gelati Spagna, latte magro in polvere e destrosio. Mescola le polveri tra loro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersa a pioggia la miscela di polveri nei liquidi, mescolando bene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorta il composto a 82°C, mescolando continuamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaggiunti gli 82°C, togli dal fuoco e aggiungi i semi di vaniglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLascia riposare 30 minuti per permettere ai sapori di svilupparsi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaffredda in frigorifero per almeno 4 ore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcedi con la gelatiera seguendo le istruzioni del produttore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato? Un gelato dalla consistenza \u003cstrong\u003ecremosa e setosa\u003c\/strong\u003e, stabile anche durante la conservazione. 🎯\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🏆 Perché Scegliere SaporePuro?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Neutro per Gelati Spagna nasce da un'attenta attività di ricerca e sviluppo, pensato per supportare la creazione di \u003cstrong\u003egelati artigianali di alta qualità\u003c\/strong\u003e. Formula bilanciata, texture perfetta, stabilità duratura — per un prodotto eccellente in ogni condizione di servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorta il tuo gelato a un livello superiore con il Neutro per Gelati Spagna: un alleato affidabile per ogni produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrdina ora e inizia a creare gelati irresistibili che conquisteranno ogni palato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48474030178651,"sku":"SPN5S250","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48474030211419,"sku":"SPN5S1K","price":42.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07ZNXVWB1.MAIN.jpg?v=1782206603"},{"product_id":"farina-di-semi-di-tara-gomma-di-tara-origine-peru-e417-confezionato-in-italia-1","title":"Farina di Semi di Tara - Gomma di Tara - Origine Perù - E417 - Confezionato in Italia","description":"\u003ch2\u003e🌿 Farina di Semi di Tara SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'addensante naturale perfetto per dolci e ricette vegane\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine Perù - E417 - Confezionato in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFarina di Semi di Tara SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eaddensante naturale\u003c\/strong\u003e di origine vegetale, ideale per chi cerca un'alternativa sana e senza additivi chimici ai classici agenti gelificanti come \u003cstrong\u003egelatina animale, gomma di guar o carragenina\u003c\/strong\u003e. Ottenuta dai semi della pianta \u003cem\u003eCaesalpinia spinosa\u003c\/em\u003e, coltivata da secoli in \u003cstrong\u003ePerù, Bolivia, Ecuador e Colombia\u003c\/strong\u003e, questa farina rappresenta un ingrediente versatile, adatto a moltissime preparazioni in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie all'elevata presenza di \u003cstrong\u003egalattomannano\u003c\/strong\u003e, un polisaccaride funzionale, la farina di tara è in grado di \u003cstrong\u003eaddensare naturalmente creme, salse, budini e impasti\u003c\/strong\u003e. È perfetta per realizzare dolci al cucchiaio, creme vegane e ricette gluten free, senza alterare il sapore degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e💡 Come Usare la Farina di Tara in Cucina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #0056b3;\"\u003eL'utilizzo è semplice: il \u003cstrong\u003edosaggio consigliato\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e1–2 grammi ogni 100 ml di liquido\u003c\/strong\u003e, a seconda della densità desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #0056b3; margin: 0;\"\u003eA differenza di altri addensanti, la tara non modifica il gusto finale della preparazione e garantisce una consistenza vellutata, stabile e digeribile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Ingredienti Naturali e Lavorazione Pulita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Farina di Semi di Tara SaporePuro viene prodotta senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici. I semi vengono \u003cstrong\u003eaccuratamente selezionati e macinati\u003c\/strong\u003e, in un processo controllato che garantisce la massima purezza e qualità. Si tratta di un ingrediente 100% naturale, adatto anche a diete vegetariane, vegane e celiache.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile\u003c\/strong\u003e: adatto a preparazioni dolci e salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan e Gluten Free\u003c\/strong\u003e: perfetto per diete specifiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore Neutro\u003c\/strong\u003e: non altera il gusto originale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta Efficacia\u003c\/strong\u003e: dosaggi minimi per risultati ottimali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Applicazioni in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere utilizzata in:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme pasticcere vegane\u003c\/strong\u003e: base perfetta senza uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert al cucchiaio\u003c\/strong\u003e: consistenza cremosa e stabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse, dressing e condimenti\u003c\/strong\u003e: addensamento naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpasti senza glutine o senza uova\u003c\/strong\u003e: migliora la struttura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBudini e mousse\u003c\/strong\u003e: texture vellutata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelati vegani\u003c\/strong\u003e: stabilità e cremosità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍮 Ricetta: Crema Pasticcera Vegana alla Tara\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer una \u003cstrong\u003ecrema vegetale soffice e compatta\u003c\/strong\u003e, prova questa ricetta:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredienti:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 ml di latte vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g di zucchero di canna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 g di Farina di Semi di Tara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucchiaino di estratto di vaniglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePreparazione:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMescola gli ingredienti in un pentolino e cuoci a fuoco medio-basso, girando continuamente fino a ottenere una crema densa e liscia. Una volta raffreddata, è perfetta per \u003cstrong\u003efarcire torte, crostate o dolci al cucchiaio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Semi di Caesalpinia spinosa (Perù)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice alimentare:\u003c\/strong\u003e E417\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrincipio attivo:\u003c\/strong\u003e Galattomannano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 1-2g per 100ml di liquido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Idrosolubile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezionamento:\u003c\/strong\u003e Italia, standard europei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌟 Qualità SaporePuro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eLa Farina di Semi di Tara SaporePuro rappresenta la scelta ideale per chi cerca un addensante naturale, versatile e di alta qualità. Confezionata in Italia secondo i più rigorosi standard europei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 La Farina di Semi di Tara SaporePuro: l'addensante naturale che rispetta il sapore autentico dei tuoi ingredienti. Dalla tradizione sudamericana alla tua cucina!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":48245876949339,"sku":"SPGT50","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":48245876916571,"sku":"SPGT250","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48245876982107,"sku":"SPGT1K","price":26.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07T7XY3CS.MAIN.jpg?v=1774179588"},{"product_id":"gomma-di-xantano-e415-confezionato-in-italia","title":"Gomma di Xantano - E415 -  Confezionato in Italia","description":"\u003ch1 data-start=\"192\" data-end=\"276\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"276\"\u003eGomma di Xantano E415 – Addensante e Stabilizzante Professionale | SaporePuro\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"656\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"301\"\u003egomma di xantano\u003c\/strong\u003e è un ingrediente tecnico versatile e insostituibile per chi lavora nel mondo della cucina, della pasticceria e dell'industria alimentare. Si presenta come una polvere fine, ottenuta dalla \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"520\"\u003efermentazione del glucosio\u003c\/strong\u003e tramite \u003cem data-start=\"529\" data-end=\"553\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e e viene utilizzata per migliorare consistenza, stabilità e resa di una vasta gamma di preparazioni. 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"989\"\u003eSolubile in acqua e attiva anche a freddo, forma una \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"745\"\u003esospensione viscosa e uniforme\u003c\/strong\u003e, perfetta per conferire \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"818\"\u003espessore, coesione e controllo della texture\u003c\/strong\u003e in prodotti sia liquidi che semisolidi. Viene impiegata con successo anche come \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"947\"\u003esostituto parziale di grassi ed emulsionanti\u003c\/strong\u003e nelle ricette a basso contenuto lipidico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1091\"\u003eGrazie alla sua \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1076\"\u003eelevata stabilità a pH acidi, alte temperature e presenza di sali\u003c\/strong\u003e, è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1092\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1092\" data-end=\"1130\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1130\"\u003esalse cremose, dressing e condimenti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1131\" data-end=\"1175\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1133\" data-end=\"1175\"\u003ebevande con frutta o spezie in sospensione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1176\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1212\"\u003eprodotti da forno senza glutine 🥖\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1213\" data-end=\"1256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1256\"\u003edessert al cucchiaio, topping e glasse 🍰\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1257\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1304\"\u003egelati, sorbetti e preparazioni da freezer 🍦\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1532\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1334\"\u003edosaggio raccomandato\u003c\/strong\u003e varia dallo 0,1% allo 0,5% del peso totale della ricetta, in base alla consistenza desiderata. Una piccola quantità è sufficiente per trasformare la texture in modo netto, senza alterare il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1798\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1591\"\u003eProdotto confezionato in Italia – Origine extra UE\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003eLa gomma di xantano SaporePuro è confezionata nei nostri stabilimenti a Torino e risponde agli standard europei per l'uso alimentare. È priva di glutine, non OGM e non contiene allergeni come ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1798\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":50740018970971,"sku":"SPGX1K","price":22.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50740019003739,"sku":"SPGX500","price":13.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50740019036507,"sku":"SPGX250","price":10.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":50740019069275,"sku":"SPGX125","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":50740019102043,"sku":"SPGX50","price":5.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BQYQ8D7V.MAIN_99a52a9f-1dd3-458c-92aa-510bb410b693.jpg?v=1774179598"},{"product_id":"inulina-a-catena-lunga-in-polvere-pura-origine-europa","title":"Inulina a catena lunga in polvere pura - Origine Europa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"332\" data-start=\"292\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inulina a Catena Lunga SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"660\" data-start=\"334\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"373\" data-start=\"336\"\u003eInulina a Catena Lunga SaporePuro\u003c\/strong\u003e è una polvere pura, ricavata dalla \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"506\"\u003eradice di cicoria europea\u003c\/strong\u003e coltivata in Belgio, da sempre la principale fonte commerciale di inulina grazie al suo contenuto elevato di questa fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"960\" data-start=\"662\"\u003eQuesto ingrediente naturale è apprezzato non solo per i suoi \u003cstrong data-end=\"748\" data-start=\"723\"\u003ebenefici nutrizionali\u003c\/strong\u003e, ma anche per le sue \u003cstrong data-end=\"795\" data-start=\"770\"\u003efunzioni tecnologiche\u003c\/strong\u003e: migliora la \u003cstrong data-end=\"848\" data-start=\"809\"\u003econsistenza, la texture e il sapore\u003c\/strong\u003e delle preparazioni alimentari, rendendolo ideale sia per l’uso casalingo che per la produzione professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"990\" data-start=\"967\"\u003e⚙️ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1282\" data-start=\"992\"\u003eL’Inulina a Catena Lunga è una miscela polidispersa di \u003cstrong data-end=\"1080\" data-start=\"1047\"\u003epolimeri lineari di fruttosio\u003c\/strong\u003e, con un’unità terminale di glucosio, accoppiati mediante legami β(2-1). Il grado di polimerizzazione varia da 2 a 60, conferendo proprietà avanzate e una \u003cstrong data-end=\"1269\" data-start=\"1235\"\u003esensazione cremosa e vellutata\u003c\/strong\u003e al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1610\" data-start=\"1579\"\u003e🍨 Utilizzi e applicazioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1699\" data-start=\"1612\"\u003eL’inulina è un ingrediente molto versatile, utilizzato in diversi settori alimentari:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2373\" data-start=\"1701\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1805\" data-start=\"1701\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1805\" data-start=\"1703\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1719\" data-start=\"1706\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e aumenta i solidi senza lattosio, conferendo maggiore cremosità a gelati e sorbetti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1997\" data-start=\"1806\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1997\" data-start=\"1808\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1826\" data-start=\"1811\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e trattiene l’umidità in biscotti e torte, migliora la consistenza degli impasti e, se sciolta in acqua e riscaldata, può essere trasformata in uno \u003cstrong data-end=\"1994\" data-start=\"1973\"\u003esciroppo naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2092\" data-start=\"1998\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2092\" data-start=\"2000\"\u003eNei \u003cstrong data-end=\"2025\" data-start=\"2004\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e aumenta il volume, migliora la texture e prolunga la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2230\" data-start=\"2093\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2230\" data-start=\"2095\"\u003eNelle \u003cstrong data-end=\"2150\" data-start=\"2101\"\u003ebevande e alimenti a basso contenuto calorico\u003c\/strong\u003e sostituisce parte degli zuccheri, contribuendo a ridurre il carico glicemico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2373\" data-start=\"2231\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2373\" data-start=\"2233\"\u003eNelle \u003cstrong data-end=\"2276\" data-start=\"2239\"\u003ericette funzionali e salutistiche\u003c\/strong\u003e arricchisce di fibre prebiotiche, migliorando il profilo nutrizionale senza alterare il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2408\" data-start=\"2380\"\u003e✨ Benefici nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2662\" data-start=\"2410\"\u003eL’Inulina a Catena Lunga è una \u003cstrong data-end=\"2461\" data-start=\"2441\"\u003efibra prebiotica\u003c\/strong\u003e che contribuisce a sostenere il \u003cstrong data-end=\"2520\" data-start=\"2494\"\u003emicrobiota intestinale\u003c\/strong\u003e e migliora la \u003cstrong data-end=\"2559\" data-start=\"2534\"\u003esensazione di sazietà\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2951\" data-start=\"2664\"\u003eÈ naturalmente presente in numerosi vegetali come cipolle, aglio, porri e banane, ma la \u003cstrong data-end=\"2763\" data-start=\"2752\"\u003ecicoria\u003c\/strong\u003e resta la fonte principale per l’uso industriale. L’inulina derivata da questa pianta viene spesso indicata anche come \u003cstrong data-end=\"2912\" data-start=\"2882\"\u003efibra di radice di cicoria\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-end=\"2948\" data-start=\"2915\"\u003eestratto di radice di cicoria\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2985\" data-start=\"2958\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3539\" data-start=\"2987\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3160\" data-start=\"3066\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3160\" data-start=\"3068\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3080\" data-start=\"3068\"\u003eScadenza\u003c\/strong\u003e: fino a 60 mesi dalla produzione se conservata in ambiente fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3227\" data-start=\"3161\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3227\" data-start=\"3163\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3174\" data-start=\"3163\"\u003eNon-OGM\u003c\/strong\u003e: conforme ai Regolamenti CE 1829\/2003 e 1830\/2003.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3322\" data-start=\"3228\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3322\" data-start=\"3230\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3243\" data-start=\"3230\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: non contiene allergeni (in stabilimento può entrare in contatto con latte).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3388\" data-start=\"3323\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3388\" data-start=\"3325\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3342\" data-start=\"3325\"\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e: conforme al Reg. CE 828\/2014 (\u0026lt; 20 mg\/kg).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3539\" data-start=\"3420\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3539\" data-start=\"3422\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3442\" data-start=\"3422\"\u003eCondizioni d’uso\u003c\/strong\u003e: richiudere sempre la confezione dopo l’utilizzo e manipolare con strumenti puliti e asciutti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3563\" data-start=\"3546\"\u003e🌿 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3860\" data-start=\"3565\"\u003eL’inulina è parte della dieta umana da secoli, grazie alla sua presenza naturale in molti vegetali. Oggi è un ingrediente molto ricercato per la capacità di unire \u003cstrong data-end=\"3780\" data-start=\"3728\"\u003ebenefici salutistici e funzionalità tecnologiche\u003c\/strong\u003e, rispondendo alla crescente domanda di \u003cstrong data-end=\"3857\" data-start=\"3820\"\u003ealimenti funzionali e clean label\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3860\" data-start=\"3565\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📌 Sicurezza Garantita: \u003c\/strong\u003eLimiti EFSA e Controlli Rigorosi\u003cbr\u003eL'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) stabilisce che il limite massimo consentito di piombo negli alimenti è pari a 0,02 mg\/kg, a tutela della salute dei consumatori. SaporePuro esegue analisi costanti sui propri prodotti per garantire una qualità superiore e piena conformità alle normative. Dai nostri ultimi controlli, il contenuto di piombo nell’inulina ed eritritolo SaporePuro risulta essere di appena 0,005 mg\/kg, un valore straordinariamente basso, che dimostra il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la fiducia dei nostri clienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48251125137755,"sku":"SPICCL1K","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":48251125203291,"sku":"SPICCL500","price":12.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":48251125236059,"sku":"SPICCL250","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":48251125268827,"sku":"SPICCL50","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B5RRD2XX.MAIN_3fd29235-d5f9-4cc2-9cee-7cf6a18d58bb.jpg?v=1774179613"},{"product_id":"pasta-di-nocciola-piemonte-i-g-p-1kg","title":"Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P - 1Kg","description":"\u003ch3 data-start=\"83\" data-end=\"133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"131\"\u003ePASTA DI NOCCIOLA IGP PIEMONTE 100% PURA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"440\"\u003e\u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"151\"\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e 100% nocciole Piemonte tostate e raffinate.\u003cbr data-start=\"195\" data-end=\"198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"212\"\u003eTOSTATURA:\u003c\/strong\u003e Delicata, nel pieno rispetto della tradizione della Nocciola IGP Piemonte, per un gusto raffinato e persistente.\u003cbr data-start=\"325\" data-end=\"328\"\u003e\u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"341\"\u003eDOSAGGIO:\u003c\/strong\u003e 70-120 g per kg di miscela bianca.\u003cbr data-start=\"376\" data-end=\"379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"391\"\u003eORIGINE:\u003c\/strong\u003e 100% Piemonte.\u003cbr data-start=\"406\" data-end=\"409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"421\"\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Lattina da 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"597\"\u003eScopri la \u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"499\"\u003ePasta di Nocciola Piemonte IGP \"SaporePuro\"\u003c\/strong\u003e, un'autentica eccellenza culinaria nata nel cuore delle Langhe, nella suggestiva zona di Neive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"1057\"\u003eRealizzata esclusivamente con \u003cstrong data-start=\"629\" data-end=\"655\"\u003enocciole 100% Piemonte\u003c\/strong\u003e, coltivate con cura e selezionate con la massima attenzione, questa pasta racchiude tutto il sapore autentico della tradizione. La sua lavorazione artigianale prevede una \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"849\"\u003etostatura delicata\u003c\/strong\u003e, che ne esalta il profilo aromatico senza alterarne la naturale dolcezza. Il risultato è una pasta dalla texture vellutata e dal caratteristico \u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1019\"\u003ecolore marrone chiaro\u003c\/strong\u003e, con un aroma intenso e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1434\"\u003eGrazie alla sua qualità superiore, questa pasta di nocciola è un ingrediente imprescindibile nel mondo della \u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1193\"\u003egelateria artigianale\u003c\/strong\u003e, perfetta per esaltare gusti classici come \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1257\"\u003eBacio e Gianduia\u003c\/strong\u003e. Ma le sue applicazioni non finiscono qui: è ideale per arricchire \u003cstrong data-start=\"1325\" data-end=\"1366\"\u003ecreme, spalmabili e prodotti da forno\u003c\/strong\u003e, donando un tocco di autenticità e raffinatezza a ogni creazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1436\" data-end=\"1633\"\u003eLa sua versatilità la rende perfetta anche per l'uso in \u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1502\"\u003ecucina\u003c\/strong\u003e, dove può sorprendere in preparazioni salate, arricchendo \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1601\"\u003esalse, condimenti e persino maionese\u003c\/strong\u003e con un sapore inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1635\" data-end=\"1709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1707\"\u003ePerché scegliere la Pasta di Nocciola Piemonte IGP \"SaporePuro\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1710\" data-end=\"1905\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1712\" data-end=\"1725\"\u003e100% pura\u003c\/strong\u003e – Senza zuccheri aggiunti, senza aromi artificiali.\u003cbr data-start=\"1777\" data-end=\"1780\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1782\" data-end=\"1821\"\u003eNaturalmente senza glutine e vegan.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1821\" data-end=\"1824\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1826\" data-end=\"1854\"\u003eAlta qualità artigianale\u003c\/strong\u003e – Solo nocciole selezionate e lavorate con cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1907\" data-end=\"2032\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePorta il meglio del Piemonte nelle tue creazioni, con la pasta di nocciola \"SaporePuro\": un ingrediente che fa la differenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1907\" data-end=\"2032\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799999885451,"sku":"SPNG1K","price":42.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/products\/saporepuro-default-title-pasta-di-nocciola-piemonte-i-g-p-1kg-22948745773195.jpg?v=1774179622"},{"product_id":"sciroppo-di-glucosio-liquido-60de-dolcezza-superiore-per-pasticceria-perfetta","title":"Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE - Dolcezza Superiore per Pasticceria Perfetta","description":"\u003cp\u003eIl nostro Sciroppo di Glucosio Liquido con un valore DE compreso tra 58 e 63 offre una dolcezza eccezionale, risultato della presenza ottimale di zuccheri semplici come glucosio, fruttosio e maltosio. Questa formulazione garantisce una maggiore solubilità, ridotto potere congelante e un'elevata igroscopicità, rendendo il nostro prodotto ideale per esaltare le tue creazioni in pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eValore DE: 58-63\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormato: 400gr e 1500gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCampi di Utilizzo:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003ePasticceria:\u003c\/em\u003e Favorisce la doratura dei prodotti da forno, conferisce lucentezza alle glasse, e si adatta perfettamente nella preparazione di pasta di zucchero, gelèe di frutta e gelati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché Scegliere il Nostro Sciroppo:\u003c\/strong\u003e Il nostro sciroppo di glucosio liquido è estratto da amidi di mais, orzo, patate, manioca e inulina. Si presenta come uno sciroppo denso, incolore e dal gusto dolce. Le sue caratteristiche tecniche includono la capacità di prevenire la cristallizzazione del lattosio, abbassare il punto di congelamento e conferire corpo al prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni Versatili:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelateria e Pasticceria:\u003c\/strong\u003e Perfetto per numerose applicazioni nel campo gelatiero, regola il grado di dolcezza e il punto di congelamento. In ambito di pasticceria, contribuisce ad aumentare la cremosità di croissant, biscotti, panettoni, colombe, mantenendo un equilibrio ottimale di dolcezza. Apprezzato anche per le sue proprietà conservanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimenti Generici:\u003c\/strong\u003e Ideale per la produzione di caramelle gommose e bibite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScegli il nostro Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE per un tocco di dolcezza superiore e una versatilità senza pari nelle tue creazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE di SaporePuro è un ingrediente versatile e indispensabile in cucina. Con uno standard di densità di 60 gradi di espressione (DE), questo sciroppo offre una dolcezza equilibrata e una consistenza liquida che lo rende perfetto per una vasta gamma di applicazioni culinarie. Ottenuto attraverso un processo di idrolisi dell'amido, il nostro sciroppo di glucosio liquido è privo di coloranti e conservanti, garantendo una qualità superiore e un gusto autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Il nostro Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE viene prodotto tramite un processo di idrolisi dell'amido, solitamente di mais. Durante questo processo, l'amido viene scomposto in zuccheri semplici, principalmente glucosio. Il liquido risultante viene quindi purificato e concentrato per ottenere il nostro sciroppo di alta qualità, che presenta una consistenza fluida e una dolcezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpieghi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolci e dessert:\u003c\/strong\u003e Perfetto per dolci come caramelle, marshmallow, gelatine, e budini per aumentare la dolcezza e migliorare la consistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscotti e pane:\u003c\/strong\u003e Aggiunge umidità e morbidezza ai biscotti e al pane, oltre a contribuire alla colorazione dorata della crosta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse e condimenti:\u003c\/strong\u003e Utilizzato per addolcire e addensare salse dolci e condimenti come salsa teriyaki e salsa barbecue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaramellizzazione:\u003c\/strong\u003e Ideale per la caramellizzazione di frutta o verdura, aggiungendo un tocco di dolcezza e un sapore ricco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasatura a specchio:\u003c\/strong\u003e Fondamentale per preparare glasse a specchio brillanti e lisce, perfette per decorare torte e dessert con uno splendido effetto specchiato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRicetta 1: Marshmallow fatti in casa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 cucchiai di gelatina in polvere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 tazza di acqua fredda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tazze di zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2\/3 tazza di Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE di SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna spruzzata di sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstratto di vaniglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIstruzioni:\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIn una ciotola, mescolare la gelatina in polvere con l'acqua fredda e lasciare riposare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn una pentola, combinare lo zucchero, lo sciroppo di glucosio, il sale e 1\/2 tazza d'acqua. Portare a ebollizione, quindi cuocere fino a raggiungere 115°C con l'aiuto di un termometro da cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare il composto caldo sulla gelatina e mescolare bene fino a ottenere una consistenza omogenea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere l'estratto di vaniglia e montare il tutto con una frusta elettrica fino a ottenere un composto spumoso e denso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare il composto in uno stampo foderato di carta da forno e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare in cubetti e servire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRicetta 2: Glasatura a Specchio al Cioccolato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200g di cioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100g di Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE di SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100ml di acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10g di gelatina in fogli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColorante alimentare (opzionale)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIstruzioni:\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmmollare la gelatina in acqua fredda per 5-10 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn una pentola, scaldare lo sciroppo di glucosio e l'acqua fino a quando lo sciroppo si scioglie completamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere il cioccolato fondente spezzettato e mescolare fino a quando è completamente sciolto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpremere l'acqua dalla gelatina e aggiungerla al composto di cioccolato caldo, mescolando finché la gelatina non si scioglie completamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere il colorante alimentare se desiderato e mescolare bene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasciare raffreddare la glassa fino a quando non è abbastanza densa da ricoprire i dolci, quindi versare delicatamente sulla superficie desiderata per ottenere un effetto a specchio brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"400gr","offer_id":40799999983755,"sku":"SPSG400","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.500gr","offer_id":47808605356379,"sku":"SPSG1.5K","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/SCIROPPO-DI-GLUCOSIO---400gr---SAPOREPURO.jpg?v=1774179623"},{"product_id":"wpc80-proteine-del-siero-del-latte-80-whey-1kg","title":"WPC80 - Proteine del Siero del Latte 80% (Whey) - 1Kg","description":"\u003ch2 class=\"h1 productpage_title\"\u003eProteine Concentrate del Siero Latte WPC 80%. - Whey Protein Concentrate.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIdeale per utilizzo in gelateria e pasticceria artigianale. Food Grade. Valore biologico \u0026gt; 100.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe proteine del siero del latte all'80% sono anche conosciute comunemente come Whey Protein Concentrate. \u003cbr\u003eSono utilizzate molto nell'ambito sportivo per aumentare il tenore proteico in shake ed alimentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto prodotto è privo di aromi o zuccheri aggiunti, si tratta di proteine pure del siero del latte da utilizzare a piacimento come arricchimento nelle ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch3\u003eProteine del latte 80 wpc\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003eAumenta overrun e cremosità nel gelato a base di latte.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800000016523,"sku":"SPPR801K","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FRONTENUOVO_a7ee7696-1977-43ff-b389-e6573aad9185.jpg?v=1774179626"},{"product_id":"destrosio-zucchero-per-gelato-energia-rapida","title":"Destrosio - Zucchero per gelato, energia rapida","description":"\u003ch1 data-start=\"262\" data-end=\"294\"\u003eDestrosio Monoidrato ✨\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"296\" data-end=\"319\"\u003eCos’è il destrosio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"320\" data-end=\"821\"\u003eIl destrosio monoidrato, è uno \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"401\"\u003ezucchero semplice\u003c\/strong\u003e ampiamente diffuso in natura. È presente in piante, frutta matura e miele, ma può essere ottenuto anche industrialmente tramite l’idrolisi dell’amido di mais o della fecola di patate. Si presenta come una \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"637\"\u003epolvere cristallina bianca\u003c\/strong\u003e dal sapore meno dolce del saccarosio, con un potere edulcorante stimato al 70-75%. Una caratteristica curiosa è la sensazione di leggero raffreddamento che si avverte assaggiandolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"1178\"\u003eAppartenente alla famiglia dei carboidrati, il destrosio è strettamente legato ad altri zuccheri come fruttosio, saccarosio, galattosio, lattosio e maltosio. È molto usato sia nel settore alimentare che farmaceutico come \u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1093\"\u003eedulcorante, eccipiente e sostanza energetica\u003c\/strong\u003e, presente in sciroppi, compresse, integratori e persino in soluzioni fisiologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1180\" data-end=\"1208\"\u003eProprietà e utilizzo ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1651\"\u003eL’aggiunta di destrosio nelle ricette di gelato permette di \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1309\"\u003emigliorare la cremosità e la texture\u003c\/strong\u003e, evitando la cristallizzazione dello zucchero e abbassando il punto di congelamento della miscela. In questo modo il gelato risulta morbido e setoso senza diventare eccessivamente dolce. Inoltre, il destrosio ha la capacità di \u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1565\"\u003eamplificare gli aromi\u003c\/strong\u003e e possiede proprietà \u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1607\"\u003ebatteriostatiche\u003c\/strong\u003e, che ne rafforzano l’utilità tecnologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1914\"\u003eNel settore dolciario e della panificazione contribuisce a dare stabilità agli impasti e favorisce la giusta brunitura nei prodotti da forno. È impiegato anche in biscotti, brioches confezionate e altre preparazioni da forno, esaltando gusto e consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1916\" data-end=\"1947\"\u003eCampi di applicazione 🍨🍰\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1948\" data-end=\"2038\"\u003eIl destrosio trova impiego sia in ambito artigianale che industriale, in particolare in:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2040\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2040\" data-end=\"2136\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2042\" data-end=\"2136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2042\" data-end=\"2055\"\u003eGelateria\u003c\/strong\u003e: migliora cremosità e texture, esalta i gusti e previene la cristallizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2137\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2170\"\u003ePasticceria e panificazione\u003c\/strong\u003e: assicura stabilità e favorisce la doratura dei prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2232\" data-end=\"2266\"\u003ePerché scegliere il destrosio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2631\"\u003eIl destrosio non serve solo a dolcificare: è un ingrediente tecnico indispensabile per gelati e sorbetti, perché abbassa il punto di congelamento e dona struttura senza eccessiva dolcezza. È versatile, adatto a lavorazioni sia a caldo che a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2631\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"500gr","offer_id":47812892655963,"sku":"SPDEX500","price":5.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47812892688731,"sku":"SPDEX1K","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5kg","offer_id":47812892721499,"sku":"SPDEX1.5K","price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B09962V167.MAIN_3b3e9485-f5c4-454e-b1db-71a862801e8e.jpg?v=1774179627"},{"product_id":"alfaciclodestrina-gelato-clean-label-senza-glutine-emulsionante-naturale-1","title":"Alfaciclodestrina  - Gelato Clean Label Senza Glutine - Emulsionante Naturale","description":"\u003ch2\u003e🍦 Alfaciclodestrina - L'Innovazione per Gelati Clean Label\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri il segreto dei gelatieri professionali:\u003c\/strong\u003e l'Alfaciclodestrina SaporePuro, l'ingrediente rivoluzionario che trasforma il tuo gelato in un prodotto premium con etichetta pulita e texture perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Perché Scegliere la Nostra Alfaciclodestrina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtichetta Pulita:\u003c\/strong\u003e Ingrediente naturale derivato dall'amido, perfetto per gelati clean label senza additivi artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza Glutine:\u003c\/strong\u003e Ideale per chi cerca alternative naturali e sicure per intolleranze alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotere Areante:\u003c\/strong\u003e Aumenta naturalmente il volume del gelato fino al 30%, garantendo una texture cremosa e stabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFibra Solubile:\u003c\/strong\u003e Basso indice glicemico con benefici per la salute intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e🍦 Gelateria Artigianale\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMigliora l'overrun, riduce la formazione di cristalli di ghiaccio e mantiene la cremosità nel tempo. Perfetto per gelati premium con etichetta pulita che i clienti moderni richiedono.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🧁 Pasticceria e Prodotti da Forno\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFunziona come emulsionante naturale e stabilizzante, migliorando la texture di impasti e creme. Ideale per il recupero di prodotti da forno, prolungandone la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🥤 Bevande Funzionali\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eArricchisce bevande con fibra solubile, mantenendo l'omogeneità senza alterare i sapori. Perfetto per prodotti destinati a consumatori attenti alla salute.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Istruzioni d'Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eDosaggi Consigliati:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelato:\u003c\/strong\u003e 2-5g per litro di miscela (aggiungere durante la pastorizzazione a 65°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasticceria:\u003c\/strong\u003e 1-3% sul peso della farina (mescolare con ingredienti secchi)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBevande:\u003c\/strong\u003e 0,5-2% sul volume totale (dissolvere in acqua tiepida)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Scienza e Qualità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Alfaciclodestrina è un carboidrato ciclico ottenuto dall'amido attraverso processi enzimatici avanzati. La sua struttura molecolare unica intrappola le molecole di grasso, migliorando stabilità e texture dei tuoi prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBenefici Nutrizionali:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFibra Prebiotica:\u003c\/strong\u003e Favorisce la flora intestinale benefica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasso Indice Glicemico:\u003c\/strong\u003e Adatto anche per diabetici\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilmente Digeribile:\u003c\/strong\u003e Non causa gonfiori o disturbi intestinali\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Specifiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePurezza:\u003c\/strong\u003e \u0026gt;98% | \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificazioni:\u003c\/strong\u003e Conforme alle normative alimentari europee | Controlli qualità rigorosi | Tracciabilità completa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa scelta professionale per chi non accetta compromessi sulla qualità.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48193832517979,"sku":"SPA250","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48193832550747,"sku":"SPA1K","price":47.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0C9DVZX2M.MAIN.jpg?v=1774179635"},{"product_id":"sciroppo-di-glucosio-fruttosio-liquido-70-75de-1-5kg","title":"Sciroppo di glucosio fruttosio liquido 70\/75DE - 1,5Kg","description":"\u003ch3\u003eSciroppo di Glucosio-Fruttosio Liquido 70\/75DE - La Perfezione per le Tue Creazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrasforma le tue ricette con la qualità professionale SaporePuro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro Sciroppo di Glucosio-Fruttosio Liquido 70\/75DE da 1,5kg è l'ingrediente segreto che ogni pasticciere e gelatiere professionista cerca. Con la sua consistenza perfetta e il potere dolcificante bilanciato, questo sciroppo premium garantisce risultati eccezionali in ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e✨ Perché Scegliere il Nostro Sciroppo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza Perfetta:\u003c\/strong\u003e Migliora la texture di gelati, sorbetti e dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFreschezza Prolungata:\u003c\/strong\u003e Mantiene i tuoi prodotti morbidi più a lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità Assoluta:\u003c\/strong\u003e Ideale per pasticceria, gelateria e confetteria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità Professionale:\u003c\/strong\u003e Standard industriale per risultati da maestro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato Conveniente:\u003c\/strong\u003e 1,5kg per tutte le tue esigenze creative\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🎯 Applicazioni Principali:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelati e sorbetti cremosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlasse lucide e brillanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaramelle e confetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDolci da forno soffici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni anti-cristallizzazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eScopri la differenza che fa un ingrediente di qualità superiore nelle tue creazioni. Il sapore autentico e la consistenza perfetta che i tuoi clienti ameranno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800000475275,"sku":"SPSGF1.5","price":13.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/products\/saporepuro-ingredienti-per-cucinare-e-da-forno-default-title-sciroppo-di-glucosio-fruttosio-liquido-70-75de-1-5kg-22948747772043.jpg?v=1774179641"},{"product_id":"gomma-arabica-in-polvere-e414-confezionato-in-italia-3","title":"Gomma arabica in polvere - (E414) - Confezionato in Italia","description":"\u003ch1 data-start=\"347\" data-end=\"389\"\u003e\u003cem\u003e🌳 Gomma Arabica in Polvere SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"710\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"422\"\u003eGomma Arabica SaporePuro\u003c\/strong\u003e è una polvere naturale ottenuta dalla resina dell’\u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"483\"\u003eacacia\u003c\/strong\u003e, albero diffuso in diverse zone del mondo. Conosciuta anche come \u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"566\"\u003eadditivo E414\u003c\/strong\u003e, è uno degli ingredienti più utilizzati nell’industria alimentare per le sue eccezionali proprietà \u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"707\"\u003eemulsionanti, stabilizzanti e leganti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"712\" data-end=\"979\"\u003eSi presenta in forma di polvere fine, facile da dosare e disperdere in diverse preparazioni, senza alterarne il sapore. La sua origine vegetale e la sua versatilità la rendono una materia prima fondamentale per chi cerca soluzioni naturali ma altamente performanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"986\" data-end=\"1020\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1165\"\u003eLa Gomma Arabica è un ingrediente multifunzionale che migliora la \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1139\"\u003econsistenza, la stabilità e la resa tecnologica\u003c\/strong\u003e di molteplici alimenti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1166\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1166\" data-end=\"1259\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1259\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1171\" data-end=\"1201\"\u003ebevande e prodotti liquidi\u003c\/strong\u003e stabilizza emulsioni olio-acqua e aumenta la viscosità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1260\" data-end=\"1349\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1349\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1284\"\u003egelati e dolci\u003c\/strong\u003e migliora texture e cremosità, prevenendo la cristallizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1350\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1352\" data-end=\"1489\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1408\"\u003ecaramelle, gomme da masticare e prodotti da forno\u003c\/strong\u003e agisce come legante e stabilizzante, migliorando consistenza e conservabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1496\" data-end=\"1511\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1513\" data-end=\"1582\"\u003eL’impiego della \u003cstrong data-start=\"1529\" data-end=\"1568\"\u003eGomma Arabica in polvere SaporePuro\u003c\/strong\u003e garantisce stabilità nelle preparazioni emulsionate, maggiore viscosità e consistenza nei prodotti liquidi e cremosi, prevenzione della cristallizzazione in dolci e versatilità di impiego in un’ampia gamma di applicazioni alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1841\" data-end=\"1870\"\u003e📌 Campi di applicazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1872\" data-end=\"2107\"\u003eGrazie alle sue proprietà tecnologiche, la Gomma Arabica è ideale per \u003cstrong data-start=\"1942\" data-end=\"2026\"\u003ebevande, gelati, prodotti da forno, dolci, caramelle, gomme da masticare e salse\u003c\/strong\u003e, rappresentando un additivo naturale indispensabile nell’industria alimentare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1872\" data-end=\"2107\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":50500671570267,"sku":"SPGA1K","price":17.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":50500671603035,"sku":"SPGA250","price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 gr","offer_id":50500671635803,"sku":"SPGA125","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":50500671668571,"sku":"SPGA50","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B39QY4H1.MAIN.jpg?v=1774179643"},{"product_id":"caseinato-di-sodio-saporepuro-proteina-pura-da-latte-caseina-gluten-free-1","title":"Caseinato di Sodio - SaporePuro - Proteina pura da Latte (Caseina) - Gluten Free","description":"\u003ch2\u003e🧬 Caseinato di Sodio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProteina del latte tecnica e multifunzionale, ideale per arricchire, stabilizzare ed emulsionare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Cos'è il Caseinato di Sodio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl caseinato di sodio SaporePuro è una \u003cstrong\u003eproteina del latte ad alta purezza\u003c\/strong\u003e, ottenuta da latte scremato fresco, lavorato per essiccazione a rullo. È ricco di amminoacidi essenziali e ha un elevato valore biologico. Grazie al \u003cstrong\u003esapore neutro\u003c\/strong\u003e, si integra facilmente in qualsiasi ricetta senza alterare il gusto originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f4ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #4a90e2;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #2c5aa0; margin-top: 0;\"\u003e💪 Valori Nutrizionali Eccezionali\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto proteico:\u003c\/strong\u003e Circa 90% di proteine pure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmminoacidi:\u003c\/strong\u003e Profilo completo di amminoacidi essenziali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValore biologico:\u003c\/strong\u003e Elevato per ottima assimilazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Eccellente anche a freddo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ A Cosa Serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto offre ottime proprietà \u003cstrong\u003eemulsionanti, stabilizzanti, leganti e addensanti\u003c\/strong\u003e. È solubile anche a freddo e ideale per aumentare la cremosità e la struttura dei prodotti alimentari, oltre che per migliorare la resa proteica. Viene usato anche in campo cosmetico e farmaceutico per la stabilizzazione di schiume ed emulsioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta Purezza\u003c\/strong\u003e: 90% di proteine del latte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMultifunzionale\u003c\/strong\u003e: emulsionante, stabilizzante, addensante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità Superiore\u003c\/strong\u003e: si dissolve anche a freddo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore Neutro\u003c\/strong\u003e: non altera il gusto delle preparazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGluten Free\u003c\/strong\u003e: naturalmente privo di glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazioni\u003c\/strong\u003e: Kosher e Halal all'origine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNon-OGM\u003c\/strong\u003e: conforme alle normative\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eGelateria e Dessert:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelati\u003c\/strong\u003e: migliora cremosità e overrun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYogurt\u003c\/strong\u003e: stabilizza la texture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert\u003c\/strong\u003e: aumenta la struttura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse\u003c\/strong\u003e: stabilizza le schiume\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePasticceria:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorte\u003c\/strong\u003e: migliora la struttura degli impasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme\u003c\/strong\u003e: stabilizza emulsioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanna da caffè\u003c\/strong\u003e: texture vellutata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eProdotti Proteici:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarrette proteiche\u003c\/strong\u003e: legante naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine in polvere\u003c\/strong\u003e: migliora solubilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBevande proteiche\u003c\/strong\u003e: stabilizza la miscela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimenti sportivi\u003c\/strong\u003e: arricchimento proteico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIndustria Alimentare:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi spalmabili\u003c\/strong\u003e: texture cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMargarine\u003c\/strong\u003e: stabilizza l'emulsione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCioccolato\u003c\/strong\u003e: migliora la lavorabilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme spalmabili\u003c\/strong\u003e: consistenza ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotti a base carne e pesce\u003c\/strong\u003e: legante proteico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🧠 Plus Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene circa il \u003cstrong\u003e90% di proteine\u003c\/strong\u003e, fornisce \u003cstrong\u003esazietà prolungata\u003c\/strong\u003e e supporta la \u003cstrong\u003erigenerazione muscolare\u003c\/strong\u003e. È naturalmente \u003cstrong\u003egluten free\u003c\/strong\u003e, conforme alla normativa \u003cstrong\u003enon-OGM\u003c\/strong\u003e, e certificato \u003cstrong\u003ekosher e halal\u003c\/strong\u003e all'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Latte scremato fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesso:\u003c\/strong\u003e Essiccazione a rullo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenuto proteico:\u003c\/strong\u003e ≥90%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Eccellente a freddo e caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 6,5-7,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmidità:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Consigli d'Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 1-5% sul peso totale della ricetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDissoluzione:\u003c\/strong\u003e Mescola gradualmente in liquidi per evitare grumi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Solubile sia a freddo che a caldo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo fresco e asciutto, ben chiuso\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌟 Perché Scegliere SaporePuro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Caseinato di Sodio SaporePuro garantisce \u003cstrong\u003equalità costante\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epurezza elevata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprestazioni affidabili\u003c\/strong\u003e in ogni applicazione. Ideale per professionisti che cercano un ingrediente tecnico versatile e di alta qualità per le loro creazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Il segreto per texture perfette e arricchimento proteico: un ingrediente tecnico che trasforma ogni preparazione in un prodotto di qualità superiore!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800000704651,"sku":"SPCS500","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B09LHXQKS1.MAIN.jpg?v=1774179652"},{"product_id":"bucce-di-psillio-in-polvere-fibra-di-psillio-500gr","title":"Bucce di Psillio in Polvere - Fibra di Psillio","description":"\u003ch2\u003e🌱 Bucce di Psillio in Polvere SaporePuro \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e Bucce di Psillio\u003c\/strong\u003e in polvere (Psyllium Husk) rappresentano un ingrediente funzionale d'eccellenza: questa \u003cstrong\u003efibra solubile naturale\u003c\/strong\u003e è ormai indispensabile nelle preparazioni \u003cstrong\u003egluten-free e vegan\u003c\/strong\u003e per le sue straordinarie proprietà strutturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla loro capacità di assorbire grandi quantità di acqua, le bucce di psillio rendono gli impasti \u003cstrong\u003epiù elastici, soffici e digeribili\u003c\/strong\u003e, migliorandone consistenza e stabilità. Sono perfette per pane, biscotti, dolci e tutte le preparazioni senza glutine, dove agiscono come \u003cstrong\u003elegante naturale\u003c\/strong\u003e e stabilizzante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Caratteristiche e Proprietà\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bucce di Psillio in polvere sono apprezzate per la loro capacità di assorbire acqua e trasformarsi in un gel, rendendole un alleato ideale per ricette sia dolci che salate:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNei \u003cstrong\u003eprodotti gluten free e vegan\u003c\/strong\u003e migliorano l'elasticità degli impasti e facilitano la lavorazione, sostituendo in parte la farina di grano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNei \u003cstrong\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e trattengono l'umidità e aumentano la coesione degli ingredienti, mantenendo morbidezza e freschezza più a lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità assorbente\u003c\/strong\u003e: fino a 8-10 volte il loro peso in acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelificazione naturale\u003c\/strong\u003e: creano una texture elastica e morbida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e💡 Come Utilizzare le Bucce di Psillio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio base:\u003c\/strong\u003e 1-2 cucchiaini per 100g di farina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e Mescola sempre con liquidi prima di aggiungere agli impasti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo di azione:\u003c\/strong\u003e Lascia riposare 5-10 minuti per l'attivazione completa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisultato:\u003c\/strong\u003e Impasti più elastici, soffici e stabili\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Naturale\u003c\/strong\u003e: fibra vegetale pura senza additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Glutine\u003c\/strong\u003e: perfetta per celiaci e intolleranti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan Friendly\u003c\/strong\u003e: completamente vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicca di Fibre\u003c\/strong\u003e: supporta il benessere digestivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLegante Naturale\u003c\/strong\u003e: sostituisce uova e glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunga Conservazione\u003c\/strong\u003e: mantiene le proprietà nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile\u003c\/strong\u003e: adatta a dolci e salati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Applicazioni in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePanificazione Senza Glutine:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePane\u003c\/strong\u003e: migliora elasticità e volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza\u003c\/strong\u003e: impasto più lavorabile e croccante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFocacce\u003c\/strong\u003e: texture soffice e alveolatura perfetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDolci e Pasticceria:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuffin e cupcake\u003c\/strong\u003e: struttura morbida e umida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscotti\u003c\/strong\u003e: consistenza perfetta senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorte\u003c\/strong\u003e: sostituto naturale delle uova\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePreparazioni Salate:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpette vegane\u003c\/strong\u003e: legante naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger vegetali\u003c\/strong\u003e: consistenza compatta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse\u003c\/strong\u003e: addensante naturale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🧁 Ricetta: Muffin alla Banana Senza Glutine\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIngredienti:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 banane mature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ tazza zucchero di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ tazza olio di cocco fuso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ tazza farina di riso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ tazza farina di mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucchiaino bicarbonato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucchiaino lievito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cucchiaino sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2 cucchiai di psillio in polvere\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ tazza latte di mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eProcedimento:\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSchiacciare le banane e unirle a zucchero, olio e uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere farine, psillio, bicarbonato, lievito e sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporare gradualmente il latte di mandorle fino a ottenere un impasto denso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiempire per ¾ gli stampini da muffin e cuocere a 180°C per 20-25 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisultato:\u003c\/strong\u003e muffin soffici, digeribili e naturalmente \u003cstrong\u003esenza glutine e vegan\u003c\/strong\u003e, con la fibra di psillio che mantiene la giusta morbidezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Le Bucce di Psillio sono l'ingrediente segreto per impasti perfetti senza glutine! Trasformano qualsiasi ricetta in una versione più sana, digeribile e gustosa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800000835723,"sku":"SPPSIL500","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08K2J5Q89.MAIN_ce273127-25b7-4d1b-9de0-51fb9d1a13a3.jpg?v=1787556442"},{"product_id":"lecitina-di-girasole-e322-de-oleata-alternativa-alla-soia","title":"Lecitina di Girasole E322 - De-Oleata - Alternativa alla Soia","description":"\u003ch1 data-start=\"217\" data-end=\"255\"\u003e🌻 Lecitina di Girasole SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"565\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"303\"\u003eLecitina di Girasole SaporePuro (E-322)\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"334\"\u003eemulsionante naturale\u003c\/strong\u003e ottenuto dai semi di girasole. Si tratta di una miscela complessa di \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"450\"\u003efosfolipidi, glicolipidi e lisofosfolipidi\u003c\/strong\u003e con proprietà idrofile, facilmente dispersibile in acqua e ideale per un’ampia gamma di applicazioni alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"865\"\u003eGrazie alle sue molteplici funzionalità, è utilizzata per \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"694\"\u003eemulsionare, addensare, solubilizzare, umidificare e stabilizzare\u003c\/strong\u003e le preparazioni. Riduce la cristallizzazione degli zuccheri, previene il raffermamento, migliora la lavorabilità degli impasti e aumenta la viscosità di creme e mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"872\" data-end=\"906\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"1005\"\u003eLa Lecitina di Girasole è estremamente versatile e trova impiego in diversi settori alimentari:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1007\" data-end=\"2067\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1007\" data-end=\"1192\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1192\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1025\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e riduce la cristallizzazione degli zuccheri in presenza di grassi, come nel cioccolato, e lega naturalmente acqua, latte e grassi, migliorando cremosità e stabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1193\" data-end=\"1430\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1430\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1222\"\u003epasticceria e bakery\u003c\/strong\u003e rende gli impasti più lavorabili, aumenta il volume e l’alveolatura, rallenta l’indurimento del prodotto finito e migliora la resa di panettoni, croissant, cracker e biscotti (dosaggio consigliato 0,2–3%).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1431\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1581\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1461\"\u003eprodotti gluten free\u003c\/strong\u003e dona croccantezza e giusta umidità agli impasti senza glutine, con dosaggio di circa 25 g su 300 g di farine fresche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1714\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1714\"\u003eIn ricette \u003cstrong data-start=\"1595\" data-end=\"1605\"\u003evegane\u003c\/strong\u003e sostituisce uova e latticini, risultando essenziale per maionesi vegetali, burri, mousse e creme crudiste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1715\" data-end=\"1839\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"1839\"\u003eNella \u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1742\"\u003ecucina creativa\u003c\/strong\u003e permette di creare spume e arie decorative grazie alla sua capacità di generare bolle stabili.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1840\" data-end=\"2067\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"2067\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1907\"\u003egrassi, margarine, biscotti, cioccolato e settore caseario\u003c\/strong\u003e funge da emulsionante e stabilizzante: il dosaggio varia tra 0,2–0,5% nei grassi e margarine, e tra 200–500 g per 100 kg di farina nei miglioratori da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2074\" data-end=\"2089\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2091\" data-end=\"2384\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"2094\" data-end=\"2129\"\u003eLecitina di Girasole SaporePuro\u003c\/strong\u003e assicura \u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2181\"\u003emaggiore stabilità, volume e cremosità\u003c\/strong\u003e nelle preparazioni, con risultati sempre costanti e naturali. È una soluzione adatta per ricette tradizionali, vegane e gluten free, conferendo valore aggiunto a un’ampia gamma di prodotti alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2391\" data-end=\"2418\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2420\" data-end=\"2898\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2485\" data-end=\"2531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2487\" data-end=\"2531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2487\" data-end=\"2498\"\u003eAspetto\u003c\/strong\u003e: polvere dispersibile in acqua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2532\" data-end=\"2673\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2534\" data-end=\"2673\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2534\" data-end=\"2545\"\u003eDosaggi\u003c\/strong\u003e: 0,2–0,5% nei grassi\/margarine; 200–500 g su 100 kg di farina; 0,2–3% nei prodotti da forno; 25 g su 300 g farine gluten free\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2674\" data-end=\"2793\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2676\" data-end=\"2793\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2676\" data-end=\"2697\"\u003eCampi di utilizzo\u003c\/strong\u003e: gelateria, pasticceria, bakery, gluten free, vegano, cioccolato, margarine, settore caseario\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2843\" data-end=\"2898\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2845\" data-end=\"2898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2845\" data-end=\"2856\"\u003eNon OGM\u003c\/strong\u003e: conforme Reg. CE 1829\/2003 e 1830\/2003\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2905\" data-end=\"2922\"\u003e🌿 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2924\" data-end=\"3231\"\u003eLa lecitina è naturalmente presente in molti oli vegetali (soia, colza, girasole) e anche nel tuorlo d’uovo. La variante di \u003cstrong data-start=\"3048\" data-end=\"3060\"\u003egirasole\u003c\/strong\u003e è oggi molto apprezzata per la sua origine vegetale e la sua capacità di adattarsi a formulazioni moderne, dai dolci ai gelati fino alle ricette vegane e senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2924\" data-end=\"3231\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":40800000868491,"sku":"SPLG50","price":6.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":51733117403483,"sku":"SPLG100","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":47808850493787,"sku":"SPLG250","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47808850526555,"sku":"SPLG500","price":15.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48356699537755,"sku":"SPLG1K","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0G14F8CF3.MAIN.jpg?v=1774179665"},{"product_id":"pasta-nocciola-italiana-1kg-tostatura-media-scura","title":"Pasta Nocciola Italiana - 1kg - Tostatura media - scura","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"68\" data-end=\"84\"\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e 100% nocciole italiane tostate e raffinate.\u003cbr data-start=\"128\" data-end=\"131\"\u003e\u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"145\"\u003eTOSTATURA:\u003c\/strong\u003e Media-forte, per un gusto deciso e avvolgente.\u003cbr data-start=\"192\" data-end=\"195\"\u003e\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"208\"\u003eDOSAGGIO:\u003c\/strong\u003e 70-120 g per kg di miscela bianca.\u003cbr data-start=\"243\" data-end=\"246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"258\"\u003eORIGINE:\u003c\/strong\u003e 100% Italia.\u003cbr data-start=\"271\" data-end=\"274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"274\" data-end=\"286\"\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Barattolo da 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"691\"\u003eScopri la \u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"363\"\u003ePasta di Nocciola 100% Pura \"SaporePuro\"\u003c\/strong\u003e, un semilavorato di altissima qualità, perfetto per esaltare le tue creazioni dolciarie e gastronomiche. Ottenuta da \u003cstrong data-start=\"481\" data-end=\"528\"\u003enocciole italiane accuratamente selezionate\u003c\/strong\u003e, sottoposte a una \u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"572\"\u003etostatura medio-forte\u003c\/strong\u003e e raffinate fino a ottenere una pasta cremosa e fluida, questa specialità vanta un \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"688\"\u003esapore intenso e persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"693\" data-end=\"746\"\u003e\u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"744\"\u003eUn ingrediente versatile per ogni creazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"1007\"\u003e🍦 \u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"768\"\u003eIn gelateria:\u003c\/strong\u003e Ideale per dare carattere ai gusti classici come \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"838\"\u003eBacio e Gianduia\u003c\/strong\u003e. Si abbina perfettamente anche al \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"894\"\u003ecioccolato bianco\u003c\/strong\u003e, arricchito con \u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"955\"\u003escaglie di mandorle o granelle croccanti\u003c\/strong\u003e, per un gelato artigianale raffinato e originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1181\"\u003e🍰 \u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1031\"\u003eIn pasticceria:\u003c\/strong\u003e Perfetta per aromatizzare \u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1116\"\u003ecreme pasticcere, spalmabili, impasti da forno e torte\u003c\/strong\u003e, conferendo un sapore intenso e avvolgente alle tue creazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1183\" data-end=\"1322\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1187\" data-end=\"1201\"\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e Un ingrediente sorprendente per \u003cstrong data-start=\"1234\" data-end=\"1274\"\u003esalse, condimenti e persino maionese\u003c\/strong\u003e, aggiungendo un tocco gourmet ai tuoi piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1324\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1358\"\u003eSostenibilità e creatività\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1361\" data-end=\"1571\"\u003eI barattoli di \u003cstrong data-start=\"1376\" data-end=\"1410\"\u003ePasta di Nocciola \"SaporePuro\"\u003c\/strong\u003e non sono solo pratici, ma anche riutilizzabili! Trasformali in \u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1492\"\u003evasi per fiori\u003c\/strong\u003e o usa il coperchio come \u003cstrong data-start=\"1517\" data-end=\"1530\"\u003esottovaso\u003c\/strong\u003e, dando loro nuova vita con creatività.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1573\" data-end=\"1634\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1577\" data-end=\"1632\"\u003ePerché scegliere la Pasta di Nocciola \"SaporePuro\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1635\" data-end=\"1819\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1637\" data-end=\"1650\"\u003e100% pura\u003c\/strong\u003e – Senza zuccheri aggiunti, senza aromi artificiali.\u003cbr data-start=\"1702\" data-end=\"1705\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1733\"\u003eSenza glutine e vegan.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1733\" data-end=\"1736\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1765\"\u003eLavorazione artigianale\u003c\/strong\u003e – Solo nocciole selezionate, lavorate con passione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1984\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDona ai tuoi dolci e alle tue preparazioni salate un gusto unico e avvolgente con la \u003cstrong data-start=\"1906\" data-end=\"1940\"\u003ePasta di Nocciola \"SaporePuro\"\u003c\/strong\u003e – l’autenticità italiana in ogni cucchiaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1984\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800001065099,"sku":"SPNS1K","price":40.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/products\/saporepuro-default-title-pasta-nocciola-italiana-1kg-tostatura-media-scura-22948751704203.jpg?v=1774179677"},{"product_id":"pasta-pistacchio-pura-100-1kg-talismano-senza-colore","title":"Pasta Pistacchio Pura 100% - 1Kg - \"Talismano\" senza colore","description":"\u003ch4\u003ePASTA DI PISTACCHIO 100% PURO \"Talismano\" - \"SaporePuro\" senza colore\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eINGREDIENTI: 100% pistacchi tostati e raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTOSTATURA: Media per un gusto deciso. Buona sapidità al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOSAGGIO: 70-120gr sul kg di miscela bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eORIGINE: Mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMATO: Lattina  da 1kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traduzione\"\u003eLa pasta di pistacchio puro per gelato SaporePuro è un semilavorato 100% puro. \u003cstrong\u003eSenza coloranti\u003c\/strong\u003e. Si ottiene dalla tostatura e poi successiva raffinazione per rendere i pistacchi sotto forma di pasta densa e fluida. L'origine di questi pistacchi è mediterranea, con una tostatura medio-forte per dare un carattere più inteso al prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003eGELATERIA: Nel mondo del gelato è usata per ricreare anche il gusto Pistacchio. Non ci vieta nessuno di abbinarla anche ad un'ottimo cioccolato bianco arricchito poi con delle granelle o scaglie di mandorle, oppure creare altri gusti a propria fantasia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePASTICCERIA: la pasta di pistacchio per gelato si utilizza anche per aromatizzare creme pasticcere, creme spalmabili e torte da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCUCINA: è ideale per condimenti, salse o maionese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCURIOSITA': I Barattoli possono esser riutilizzati per trasformarli in vasi per fiori, e il coperchio come sotto vaso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pasta di pistacchio per gelato SaporePuro è: senza zucchero, senza aromi e coloranti aggiunti, senza glutine, vegan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800001097867,"sku":"SPPT1K","price":64.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/products\/saporepuro-default-title-pasta-pistacchio-pura-100-1kg-talismano-senza-colore-22948751736971.jpg?v=1774179679"},{"product_id":"pasta-di-pistacchio-sicilia-1kg-garibaldi","title":"Pasta di Pistacchio Sicilia - 1kg - Garibaldi","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePASTA DI PISTACCHIO 100% PURO  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSICILIA \"Garibaldi\"\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eINGREDIENTI: 100% pistacchi siciliani tostati e raffinati.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGUSTO: Delicato e persistente, tipico del pistacchio siciliano.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDOSAGGIO: 70-120gr sul kg di miscela bianca.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eORIGINE: Sicilia.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFORMATO: Lattina da 1kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp data-placeholder=\"Traduzione\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa pasta di pistacchio Sicilia per gelato SaporePuro è un semilavorato 100% puro. Si ottiene dalla tostatura e poi successiva raffinazione per rendere i pistacchi sotto forma di pasta densa e fluida. E' composta da pistacchi unicamente di origine \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSicilia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e .  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSenza coloranti\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Ha un aspetto verde scuro\/oliva.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGELATERIA: Nel mondo del gelato è utilizzata per ricreare anche il gusto Pistacchio. Non ci vieta nessuno di abbinarla anche ad un'ottimo cioccolato bianco arricchito poi con delle granelle o scaglie di mandorle, oppure creare altri gusti a propria fantasia.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePASTICCERIA: la pasta di pistacchio per gelato si utilizza anche per aromatizzare creme pasticcere, creme spalmabili e torte da forno.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCUCINA: è ideale per condimenti, salse o maionese.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCURIOSITA': I Barattoli possono essere riutilizzati per trasformarli in vasi per fiori, e il coperchio come sotto vaso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa pasta di pistacchio sicilia per gelato SaporePuro è: senza zucchero, senza aromi e coloranti aggiunti, senza glutine, vegan.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800001130635,"sku":"SPPGS1K","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/products\/saporepuro-default-title-pasta-di-pistacchio-sicilia-1kg-garibaldi-22948748329099.jpg?v=1774179679"},{"product_id":"pasta-pistacchio-pura-100-cc-1kg-talismano","title":"Pasta Pistacchio Pura 100% - CC- 1Kg - \"Talismano\"","description":"\u003ch4\u003ePASTA DI PISTACCHIO 100% PURO - \"Talismano\"\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eINGREDIENTI: 100% pistacchi tostati e raffinati, COLORANTI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTOSTATURA: Media per un gusto deciso. Buona sapidità al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOSAGGIO: 70-120gr sul kg di miscela bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eORIGINE: Mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMATO: Lattina  da 1kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-placeholder=\"Traduzione\" dir=\"ltr\"\u003eLa pasta di pistacchio puro per gelato SaporePuro è un semilavorato 100% puro. \u003cstrong\u003e Con Coloranti\u003c\/strong\u003e. Si ottiene dalla tostatura e poi successiva raffinazione per rendere i pistacchi sotto forma di pasta densa e fluida. L'origine di questi pistacchi è mediterranea, con una tostatura medio-forte per dare un carattere più inteso al prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003eGELATERIA: Nel mondo del gelato è usata per ricreare anche il gusto Pistacchio. Non ci vieta nessuno di abbinarla anche ad un'ottimo cioccolato bianco arricchito poi con delle granelle o scaglie di mandorle, oppure creare altri gusti a propria fantasia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePASTICCERIA: la pasta di pistacchio per gelato si utilizza anche per aromatizzare creme pasticcere, creme spalmabili e torte da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCUCINA: è ideale per condimenti, salse o maionese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCURIOSITA': I Barattoli possono esser riutilizzati per trasformarli in vasi per fiori, e il coperchio come sotto vaso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta di pistacchio per gelato SaporePuro è: \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCon coloranti\u003c\/em\u003e, \u003c\/strong\u003esenza zucchero, senza aromi aggiunti, senza glutine, vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800001163403,"sku":"SPPTCC1K","price":64.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/PISTACCHIO_SP_CC.jpg?v=1781776393"},{"product_id":"pasta-arachide-pura-100-1kg","title":"Pasta Arachide Pura SaporePuro","description":"\u003ch2\u003ePasta Arachide SaporePuro — Il Gusto Intenso dell’Arachide per Gelato e Creazioni Professionali 🥜\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Pasta Arachide SaporePuro è un semilavorato professionale ottenuto da \u003cstrong\u003earachidi tostate\u003c\/strong\u003e, pensato per applicazioni in gelateria e pasticceria. La sua struttura densa e lavorabile permette di integrare il gusto caratteristico dell’arachide all’interno della miscela, offrendo una nota decisa, avvolgente e con buona sapidità al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel mondo del gelato è utilizzata per ricreare il gusto Arachide, ma può essere abbinata anche a cioccolato bianco, granelle o scaglie di mandorle, oppure inserita in ricette personalizzate secondo la creatività del laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn pasticceria si presta ad aromatizzare creme pasticcere, creme spalmabili e torte da forno, mentre in cucina può essere impiegata per condimenti, salse o maionese dal profilo intenso e riconoscibile. I barattoli possono inoltre essere riutilizzati in modo creativo, ad esempio trasformandoli in piccoli vasi per fiori e usando il coperchio come sottovaso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Pasta Arachide SaporePuro è \u003cstrong\u003esenza coloranti, senza zucchero, senza aromi aggiunti e vegan\u003c\/strong\u003e. Gli ingredienti riportati in scheda tecnica sono \u003cstrong\u003earachidi tostate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilizzo e Dosaggio in Laboratorio 🍨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDosaggio consigliato: \u003cstrong\u003e80–100 g per ogni litro di miscela base\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservazione: \u003cstrong\u003eIn luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSicurezza Alimentare e Certificazioni 🇮🇹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eNon-OGM\u003c\/strong\u003e — conforme ai Regolamenti CE 1829\/2003 e CE 1830\/2003\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eContiene:\u003c\/strong\u003e ARACHIDI\u003cbr\u003e⚠️ \u003cstrong\u003ePuò contenere tracce di, latta da 1 kg:\u003c\/strong\u003e CEREALI con GLUTINE, UOVA, SOIA, FRUTTA A GUSCIO — NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI — LATTE e loro derivati, incluso il LATTOSIO\u003cbr\u003e⚠️ \u003cstrong\u003ePuò contenere tracce di, latta da 5 kg:\u003c\/strong\u003e FRUTTA A GUSCIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":53401153569115,"sku":"SPPA1K-1","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":53401153601883,"sku":"SPPA1K-2","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/PASTA_ARACHIDE_PURA.jpg?v=1781779769"},{"product_id":"pasta-mandorla-pura-100-1kg","title":"Pasta Mandorla Pura 100% - 1Kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePASTA DI MANDORLA 100% PURA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eINGREDIENTI: 100% mandorla pelata tostata e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTOSTATURA: Media per un gusto delicato e persistente. Buona sapidità al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOSAGGIO: 70-120gr sul kg di miscela bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMATO: Lattina  da 1kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-placeholder=\"Traduzione\" dir=\"ltr\"\u003eLa pasta di Mandorla pura per gelato SaporePuro è un semilavorato 100% puro. \u003cstrong\u003e Senza Coloranti.\u003c\/strong\u003e Si ottiene dalla tostatura e poi successiva raffinazione per rendere le mandorle sotto forma di pasta densa e fluida. Ha una tostatura media per dare un carattere più inteso al prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003eGELATERIA: Nel mondo del gelato è usata per ricreare anche il gusto mandorla pelata bianca. Non ci vieta nessuno di abbinarla anche ad un'ottimo cioccolato bianco arricchito poi con delle granelle o scaglie di mandorle, oppure creare altri gusti a propria fantasia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePASTICCERIA: la pasta di mandorla per gelato si utilizza anche per aromatizzare creme pasticcere, creme spalmabili e torte da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCUCINA: è ideale per condimenti, salse o maionese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCURIOSITA': I Barattoli possono esser riutilizzati per trasformarli in vasi per fiori, e il coperchio come sotto vaso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta di Mandorla per gelato SaporePuro è: \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSenza coloranti\u003c\/em\u003e, \u003c\/strong\u003esenza zucchero, senza aromi aggiunti, senza glutine, vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800001327243,"sku":"SPPMPU1K","price":36.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/products\/saporepuro-default-title-pasta-mandorla-pura-100-1kg-22948749082763.jpg?v=1774179682"},{"product_id":"fibra-di-bambu-fibra-naturale-origine-germania-ideale-per-prodotti-caseari-prodotti-da-forno-e-gelati","title":"Fibra di Bambù - Fibra Naturale - Origine Germania - Ideale per prodotti caseari, prodotti da forno e gelati","description":"\u003ch1 data-end=\"374\" data-start=\"341\"\u003eFibra di Bambù Alimentare 🎋✨\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"404\" data-start=\"376\"\u003eCos’è la fibra di bambù\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"906\" data-start=\"405\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"437\" data-start=\"408\"\u003efibra di bambù alimentare\u003c\/strong\u003e è un ingrediente funzionale ottenuto dalle parti fibrose della pianta di bambù, pulite e lavorate fino a ottenere una polvere bianca, inodore e ricca di fibre. Ha un \u003cstrong data-end=\"662\" data-start=\"604\"\u003ealtissimo contenuto di fibra insolubile (oltre il 94%).\u003c\/strong\u003e Per queste proprietà è ampiamente utilizzata in prodotti dietetici e alimenti studiati per aumentare il senso di sazietà, favorendo il benessere della flora intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1260\" data-start=\"908\"\u003eGrazie alla sua scarsa solubilità, è particolarmente indicata per \u003cstrong data-end=\"1036\" data-start=\"974\"\u003eprodotti secchi, dessert a base latte, barrette ed estrusi\u003c\/strong\u003e, dove migliora la consistenza senza alterare il sapore. \u003cstrong\u003eSostituendo parte della farina tradizionale con fibra di bambù\u003c\/strong\u003e, è possibile ridurre i carboidrati nell’impasto e aumentare il valore nutrizionale delle preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1297\" data-start=\"1262\"\u003eProprietà e caratteristiche ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1707\" data-start=\"1298\"\u003eLa fibra di bambù è un \u003cstrong data-end=\"1349\" data-start=\"1321\"\u003eingrediente strutturante\u003c\/strong\u003e: agisce come addensante, migliorando viscosità, densità e consistenza delle ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1707\" data-start=\"1298\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1727\" data-start=\"1711\"\u003eIn gelateria\u003c\/strong\u003e: aumenta la cremosità e la stabilità dei gelati agli shock termici, rendendo i sorbetti più consistenti con un dosaggio molto basso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2012\" data-start=\"1875\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2012\" data-start=\"1877\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1890\" data-start=\"1877\"\u003eIn cucina\u003c\/strong\u003e: ideale per salse, condimenti, formaggi freschi e prodotti vegan, grazie alla sua azione addensante e antiagglomerante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2044\" data-start=\"2014\"\u003eImpieghi e curiosità 🍦🥗\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2392\" data-start=\"2045\"\u003eOltre agli impieghi alimentari, la fibra di bambù trova largo utilizzo anche nel settore \u003cstrong data-end=\"2157\" data-start=\"2134\"\u003evegan e gluten free\u003c\/strong\u003e, dove è protagonista di dessert leggeri, seitan e pasta senza glutine. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2447\" data-start=\"2394\"\u003ePerché scegliere la fibra di bambù SaporePuro 🌟\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2715\" data-start=\"2448\"\u003eLa fibra di bambù di SaporePuro è un ingrediente naturale, sicuro e multifunzionale. Perfetta per arricchire ricette dolci e salate, dona \u003cstrong data-end=\"2633\" data-start=\"2586\"\u003eleggerezza, stabilità e valore nutrizionale\u003c\/strong\u003e alle preparazioni, rendendole più sane e strutturate senza rinunciare al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2715\" data-start=\"2448\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"100gr","offer_id":49942773268827,"sku":"SPFB100","price":5.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":49942773301595,"sku":"SPFB500","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800gr","offer_id":49942773334363,"sku":"SPFB800","price":12.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B6JLN7H4.MAIN.jpg?v=1774179683"},{"product_id":"cremor-tartaro-e336i-agente-lievitante-e-stabilizzante","title":"Cremor Tartaro - E336i - Agente lievitante e stabilizzante","description":"\u003ch1 data-end=\"315\" data-start=\"285\"\u003e\u003cem\u003eCremor Tartaro – E336i\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"402\" data-start=\"316\"\u003e\u003cstrong data-end=\"402\" data-start=\"316\"\u003eLievito naturale, stabilizzante e acidificante per dolci soffici e impasti leggeri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"423\" data-start=\"409\"\u003e📖 Cos’è\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"424\"\u003eIl cremor tartaro (E336i), noto anche come \u003cstrong\u003ebitartrato di potassio\u003c\/strong\u003e, è una polvere fine, bianca, inodore e dal gusto leggermente acido. Derivato dalla fermentazione dell’uva, è un ingrediente naturale usato da professionisti e appassionati per la preparazione di dolci e ricette da forno. La sua funzione principale è quella di agire come\u003cstrong\u003e agente lievitante e stabilizzante\u003c\/strong\u003e in combinazione con il bicarbonato di sodio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"867\" data-start=\"846\"\u003e🍰 A cosa serve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1256\" data-start=\"868\"\u003eIl cremor tartaro è ideale per ottenere torte soffici, biscotti ben lievitati, meringhe stabili e glasse senza cristalli. Nella panificazione dolce e salata sostituisce efficacemente il lievito chimico, rendendo gli impasti più leggeri e digeribili. È perfetto anche per stabilizzare gli albumi montati, migliorare la resa di mousse e creme, e bilanciare il pH nelle ricette più tecniche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1256\" data-start=\"868\"\u003e🧼 Usi alternativi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2231\" data-start=\"2147\"\u003eIl cremor tartaro è anche un eccellente alleato per la casa. Può essere usato per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2374\" data-start=\"2232\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2259\" data-start=\"2232\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2259\" data-start=\"2234\"\u003elucidare rame e acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2294\" data-start=\"2260\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2294\" data-start=\"2262\"\u003erimuovere macchie da stoviglie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2332\" data-start=\"2295\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2332\" data-start=\"2297\"\u003eigienizzare superfici in ceramica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2374\" data-start=\"2333\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2374\" data-start=\"2335\"\u003eravvivare i capi bianchi in lavatrice\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3002\" data-start=\"2988\"\u003e🍽️ RICETTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3046\" data-start=\"3004\"\u003e🌥 Angel Food Cake al Cremor Tartaro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3262\" data-start=\"3047\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3063\" data-start=\"3047\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3066\" data-start=\"3063\"\u003e1 tazza di farina per dolci\u003cbr data-end=\"3096\" data-start=\"3093\"\u003e1 1\/2 tazze di zucchero a velo\u003cbr data-end=\"3129\" data-start=\"3126\"\u003e12 albumi a temperatura ambiente\u003cbr data-end=\"3164\" data-start=\"3161\"\u003e1 cucchiaino di estratto di vaniglia\u003cbr data-end=\"3203\" data-start=\"3200\"\u003e1\/4 cucchiaino di sale\u003cbr data-end=\"3228\" data-start=\"3225\"\u003e1\/4 cucchiaino di cremor tartaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3704\" data-start=\"3264\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3281\" data-start=\"3264\"\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3284\" data-start=\"3281\"\u003ePreriscalda il forno a 170°C. Setaccia la farina con metà dello zucchero. Monta gli albumi con il cremor tartaro e il sale fino a picchi morbidi. Aggiungi gradualmente lo zucchero rimanente e monta a neve ferma. Incorpora delicatamente la miscela secca con movimenti dal basso verso l’alto. Versa in una teglia per chiffon cake, livella e cuoci per 35-40 minuti. Lascia raffreddare capovolgendo la teglia su una griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3755\" data-start=\"3711\"\u003e🍋 Biscotti al Cremor Tartaro e Limone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3987\" data-start=\"3756\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3772\" data-start=\"3756\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3775\" data-start=\"3772\"\u003e2 tazze di farina\u003cbr data-end=\"3795\" data-start=\"3792\"\u003e1\/2 cucchiaino di cremor tartaro\u003cbr data-end=\"3830\" data-start=\"3827\"\u003e1\/2 cucchiaino di bicarbonato\u003cbr data-end=\"3862\" data-start=\"3859\"\u003e1\/4 cucchiaino di sale\u003cbr data-end=\"3887\" data-start=\"3884\"\u003eScorza di 2 limoni\u003cbr data-end=\"3908\" data-start=\"3905\"\u003e1 tazza di zucchero\u003cbr data-end=\"3930\" data-start=\"3927\"\u003e1\/2 tazza di burro morbido\u003cbr data-end=\"3959\" data-start=\"3956\"\u003e1 uovo\u003cbr data-end=\"3968\" data-start=\"3965\"\u003eSucco di 1 limone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4377\" data-start=\"3989\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4006\" data-start=\"3989\"\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"4009\" data-start=\"4006\"\u003ePreriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola farina, cremor tartaro, bicarbonato, sale e scorza. In un’altra, lavora burro e zucchero fino a ottenere un composto chiaro. Aggiungi l’uovo e il succo, poi incorpora gli ingredienti secchi. Forma palline, disponile sulla teglia e schiacciale leggermente. Cuoci per 10–12 minuti, poi lascia raffreddare su griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4377\" data-start=\"3989\"\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":50762435035483,"sku":"SPCT50","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":50762435068251,"sku":"SPCT100","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":50762435101019,"sku":"SPCT1K","price":17.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08NVWXGJF.MAIN.jpg?v=1774179690"},{"product_id":"xilitolo-dolcificante-naturale-con-meno-calorie-origine-extra-e-u-1","title":"Xilitolo  - Dolcificante Naturale con meno Calorie - Origine Extra E.U.","description":"\u003ch2\u003e🌿 Xilitolo SaporePuro — Dolcezza Naturale, Senza Compromessi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eXilitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un dolcificante 100% naturale e a basso contenuto calorico, ideale come alternativa allo zucchero tradizionale. Si presenta in forma granulare con lo stesso potere dolcificante del saccarosio (\u003cstrong\u003erapporto 1:1\u003c\/strong\u003e), ma senza gli effetti indesiderati legati al consumo eccessivo di zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNon altera il gusto delle preparazioni, mantiene la freschezza delle ricette e \u003cstrong\u003enon provoca carie\u003c\/strong\u003e. Grazie al suo \u003cstrong\u003ebasso indice glicemico\u003c\/strong\u003e, non influisce sui livelli di glucosio nel sangue — rendendolo adatto a \u003cstrong\u003ediabetici, vegani e vegetariani\u003c\/strong\u003e. Perfetto in bevande calde o fredde ☕🧃, dolci e prodotti da forno a ridotto contenuto calorico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e⚙️ Caratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLo Xilitolo apporta circa \u003cstrong\u003e2,8–2,9 kcal\/g\u003c\/strong\u003e contro le 4 kcal\/g dello zucchero comune 📉. È un dolcificante sicuro, versatile e funzionale, apprezzato per la sua azione \u003cstrong\u003eumettante e antibatterica\u003c\/strong\u003e. Utilizzato in ambito alimentare, cosmetico e nella cura orale. In etichetta può comparire con la sigla \u003cstrong\u003eE967\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e✨ Utilizzi Principali\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍬 \u003cstrong\u003eCaramelle sugar-free\u003c\/strong\u003e — dolcezza senza picchi glicemici e protezione della salute orale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🫧 \u003cstrong\u003eGomme da masticare\u003c\/strong\u003e — ingrediente chiave per dolcezza senza calorie in eccesso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎂 \u003cstrong\u003ePasticceria e prodotti da forno\u003c\/strong\u003e — sostituisce lo zucchero in biscotti, torte e muffin (nota: richiede zuccheri riducenti per croste dorate e caramellizzazione).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥤 \u003cstrong\u003eBevande dietetiche\u003c\/strong\u003e — dolcezza naturale con apporto calorico ridotto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🦷 \u003cstrong\u003eDentifrici e collutori\u003c\/strong\u003e — stimola la produzione di saliva, idrata la bocca e neutralizza gli acidi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eXilitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è la soluzione perfetta per chi cerca un dolcificante naturale, salutare e funzionale, capace di garantire \u003cstrong\u003egusto autentico, stabilità e benefici nutrizionali\u003c\/strong\u003e senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":51949163839835,"sku":"SPX1K","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51949163872603,"sku":"SPX200G","price":5.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BGHPS9BL.MAIN_d280374c-76f0-4197-b18a-ccf61f0e1499.jpg?v=1774179699"},{"product_id":"kit-benessere-inulina-a-catena-lunga-1kg-eritritolo-1kg-risparmia","title":"Kit Benessere: Inulina a Catena Lunga 1kg + Eritritolo 1kg - Risparmia!","description":"\u003ch3\u003e🎯 Kit Completo per una Cucina Salutare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl pacchetto perfetto\u003c\/strong\u003e per chi vuole prendersi cura della propria salute senza rinunciare al gusto! Questo kit contiene due ingredienti essenziali per una cucina sana e bilanciata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e📦 Cosa Include\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInulina a Catena Lunga 1kg:\u003c\/strong\u003e Fibra prebiotica per il benessere intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEritritolo 1kg:\u003c\/strong\u003e Dolcificante naturale zero calorie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e💰 Perché Conviene\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: #e8f5e8; padding: 5px; border-radius: 3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRISPARMIO GARANTITO:\u003c\/strong\u003e  oltre €3,00 in meno rispetto all'acquisto separato! (10%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e✨ Benefici Combinati\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalute intestinale:\u003c\/strong\u003e L'inulina nutre la flora batterica benefica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControllo del peso:\u003c\/strong\u003e Eritritolo senza calorie per dolci a ridotte kcal ed indice glicemico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità:\u003c\/strong\u003e Perfetti insieme o separatamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità europea:\u003c\/strong\u003e Ingredienti selezionati e certificati, tutti prodotti in Europa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🍰 Utilizzi Ideali\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInsieme:\u003c\/strong\u003e Dolci senza zucchero con benefici prebiotici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSeparatamente:\u003c\/strong\u003e Inulina per smoothie, eritritolo per caffè, dolci e tè\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e👥 Perfetto Per\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChi segue diete low-carb o keto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiabetici e persone attente alla glicemia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChi vuole migliorare la salute intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppassionati di cucina salutare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📌 Sicurezza Garantita: Limiti EFSA e Controlli Rigorosi\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eL'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) stabilisce che il limite \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emassimo consentito di piombo negli alimenti è pari a 0,02 mg\/kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, a tutela della salute dei consumatori. SaporePuro esegue analisi costanti sui propri prodotti per garantire una qualità superiore e piena conformità alle normative. Dai nostri ultimi controlli, il contenuto di piombo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enell’inulina ed eritritolo SaporePuro risulta essere di appena 0,005 mg\/kg, un valore straordinariamente basso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, che dimostra il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la fiducia dei nostri clienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDue ingredienti, infinite possibilità per il tuo benessere!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47843402842459,"sku":"SPERITEX-1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/INULINA_ERITRITOLO_1K.jpg?v=1774179707"}],"url":"https:\/\/saporepuro.myshopify.com\/collections\/prodotti-piu-venduti.oembed?page=7","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}