{"title":"Lebensmittelsäuren","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelsäuren\u003c\/strong\u003e sind natürliche oder synthetische Stoffe, die in der Küche verwendet werden, um den pH-Wert zu regulieren, Aromen hervorzuheben und die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verbessern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Zutaten spielen eine wesentliche Rolle beim geschmacklichen Ausgleich von Speisen und verleihen ihnen eine kontrollierte Säure. Außerdem tragen sie zur mikrobiologischen Stabilität der Produkte bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLebensmittelsäuren sind unverzichtbar, um:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eden Säuregehalt von Konserven, Marmeladen und eingelegten Lebensmitteln zu regulieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromen in Speisen hervorzuheben und auszugleichen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie natürliche Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verbessern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacktriebmittel in der Konditorei zu aktivieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarben und Texturen von Obst und Gemüse zu stabilisieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprickelnde Effekte in Getränken und Süßigkeiten zu erzeugen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUnverzichtbar für \u003cstrong\u003esichere hausgemachte Konserven\u003c\/strong\u003e und für alle, die den Säuregehalt ihrer kulinarischen Zubereitungen präzise kontrollieren möchten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"acido-ascorbico-pura-vitamina-c-il-nutriente-essenziale-per-le-tue-ricette-e300-confezionato-in-italia","title":"Ascorbinsäure – Reines Vitamin C: Der essentielle Nährstoff für Ihre Rezepte! – (E300) – Verpackt in Italien","description":"\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #ff6b35, #f7931e, #ffd23f); padding: 20px; border-radius: 15px; margin: 20px 0; text-align: center; box-shadow: 0 8px 25px rgba(255, 107, 53, 0.3);\"\u003e\n\n\u003cimg style=\"width: 100%; max-width: 400px; border-radius: 10px; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Vitamina C - Benefici e Origini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/articles\/b9f3e0_47.jpg?v=1758530178\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: white; font-size: 24px; margin: 10px 0; text-shadow: 2px 2px 4px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003e🍊 ENTDECKE ALLES ÜBER VITAMIN C! 🍊\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"color: white; font-size: 16px; margin: 10px 0; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003eLesen Sie unseren vollständigen Artikel über die Vorteile, Ursprünge und die Auswahl von Vitamin C\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: white; color: #ff6b35; padding: 12px 25px; border-radius: 25px; text-decoration: none; font-weight: bold; margin-top: 10px; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.2); transition: transform 0.3s;\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/gli-ingredienti-in-poche-parole\/vitamina-c-benefici-origini-e-come-scegliere-solo-la-migliore\" target=\"_blank\"\u003e📖 ARTIKEL LESEN\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAscorbinsäure SaporePuro\u003c\/strong\u003e ist die reine Form von \u003cstrong\u003eVitamin C\u003c\/strong\u003e, einem essentiellen Nährstoff, den unser Körper nicht selbst produzieren kann. Dieses starke natürliche Antioxidans ist grundlegend für das allgemeine Wohlbefinden und spielt eine entscheidende Rolle in zahlreichen biologischen Funktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Vorteile von Ascorbinsäure:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUnterstützung des Immunsystems:\u003c\/strong\u003e Stärkt die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKollagenproduktion:\u003c\/strong\u003e Essentiell für die Gesundheit von Haut, Knochen, Knorpeln und Bindegewebe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStarke antioxidative Wirkung:\u003c\/strong\u003e Schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerbessert die Eisenaufnahme:\u003c\/strong\u003e Erleichtert die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus pflanzlichen Quellen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBeschleunigt die Heilung:\u003c\/strong\u003e Fördert die natürlichen Gewebereparaturprozesse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Anwendungen in Küche und Lebensmittelindustrie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNatürliches Konservierungsmittel (E300):\u003c\/strong\u003e Verhindert Oxidation und erhält Farbe und Geschmack von Lebensmitteln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBackwaren und Patisserie:\u003c\/strong\u003e Verbessert die Teigstruktur und verlängert die Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWeinproduktion:\u003c\/strong\u003e Natürliches Antioxidans, das organoleptische Qualität und Geschmack bewahrt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKonserven und Konfitüren:\u003c\/strong\u003e Erhält lebendige Farbe und Frische über die Zeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNahrungsergänzungsmittel:\u003c\/strong\u003e Konzentrierte und bioverfügbare Quelle von Vitamin C\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Produkteigenschaften SaporePuro:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGarantierte Reinheit:\u003c\/strong\u003e 100% reine Ascorbinsäure, ohne Zusätze\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimale Form:\u003c\/strong\u003e Weißes kristallines Pulver, vollständig wasserlöslich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÜberlegene Qualität:\u003c\/strong\u003e Lebensmittelqualität, erfüllt die strengsten europäischen Standards\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien:\u003c\/strong\u003e Verpackt in Italien mit zertifizierten Qualitätskontrollen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaximale Vielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e Ideal für Lebensmittel, Kosmetik und als Nahrungsergänzungsmittel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Empfohlene Anwendung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls Nahrungsergänzungsmittel:\u003c\/strong\u003e 1-2 Gramm in Wasser, Fruchtsaft oder einem bevorzugten Getränk auflösen, einmal täglich, vorzugsweise außerhalb der Mahlzeiten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche:\u003c\/strong\u003e Kleine Mengen (0,1-0,5g pro kg Produkt) während der Zubereitung hinzufügen, um Farbe und Frische zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZur Lebensmittelkonservierung:\u003c\/strong\u003e Gemäß den geltenden Lebensmittelvorschriften und guten Herstellungspraktiken verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Optimale Lagerung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Die Verpackung nach jedem Gebrauch sorgfältig verschließen, um die Produkteigenschaften zu erhalten. Empfohlene Lagertemperatur: unter 25°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWarnhinweise:\u003c\/strong\u003e Dieses Produkt ist ein Lebensmittelzusatzstoff (E300) und ein Vitamin-C-Ergänzungsmittel. Es wird empfohlen, vor der Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel Ihren Arzt zu konsultieren, insbesondere bei Vorerkrankungen, Schwangerschaft, Stillzeit oder Medikamenteneinnahme. Die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDIE BILDER DIENEN REIN ZUR VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47767013556571,"sku":"SPASC1KSV","price":19.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":47767013622107,"sku":"SPASC250","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":47767013589339,"sku":"SPASC500","price":13.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47767013654875,"sku":"SPASC50","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08JVG9X5K.MAIN.jpg?v=1774179381"},{"product_id":"acido-malico-premium-made-in-italy-ingrediente-professionale-per-mixology-e-enologia-2","title":"Apfelsäure Premium - Hergestellt in Italien - Professionelle Zutat für Mixologie und Önologie","description":"\u003ch2\u003e🍸 Äpfelsäure SaporePuro – Die Geheimzutat professioneller Mixologen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwandeln Sie Ihre Cocktails in Meisterwerke\u003c\/strong\u003e mit SaporePuro Apfelsäure, der Premium-Zutat, die den Unterschied zwischen einem normalen Drink und einem unvergesslichen Erlebnis ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Warum unsere Apfelsäure wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100% Made in Italy\u003c\/strong\u003e – Garantierte Qualität und strenge Kontrollen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÜberragende Reinheit\u003c\/strong\u003e – Ideal für Lebensmittel- und Kosmetikanwendungen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHohe Löslichkeit\u003c\/strong\u003e – Löst sich perfekt ohne Rückstände auf\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍹 Vielseitige Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMixologie \u0026amp; Cocktails:\u003c\/strong\u003e Fügen Sie die saure und fruchtige Note hinzu, die Ihre Drinks einzigartig macht. Perfekt, um Süße auszugleichen und Cocktails mit komplexem und raffiniertem Geschmack zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖnologie:\u003c\/strong\u003e Reguliert auf natürliche Weise den Säuregehalt des Weins, verbessert das Geschmacksprofil und die Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelindustrie:\u003c\/strong\u003e Natürliches Konservierungsmittel und pH-Regulator für Sirupe, Getränke und Backwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWohlbefinden:\u003c\/strong\u003e Unterstützt die Muskelgesundheit und hilft, körperliche Ermüdung zu reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💡 So verwenden Sie es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Dosierung: Beginnen Sie mit kleinen Mengen (0,5–1 g pro Liter) und passen Sie diese dem gewünschten Geschmack an. Ihre hohe Löslichkeit gewährleistet eine gleichmäßige Verteilung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Die Wahl der Profis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon den besten italienischen Barkeepern und Mixologen verwendet, ist SaporePuro Apfelsäure das Geheimnis für Cocktails, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Ihre italienische Herkunft garantiert hohe Qualitätsstandards und vollständige Rückverfolgbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduktcode: E296 – Entspricht den europäischen Lebensmittelvorschriften\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDIE BILDER DIENEN LEDIGLICH ZUR VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNTEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51573279162715,"sku":"SPAM50","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51573279195483,"sku":"SPAM100","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51573279228251,"sku":"SPAM200","price":12.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":51573279261019,"sku":"SPAM500","price":15.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51573279293787,"sku":"SPAML1K","price":19.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0D98C1WTD.MAIN.jpg?v=1774179905"},{"product_id":"acido-citrico-cockatail-vino-pulizie-enologia-made-in-eu-2","title":"Zitronensäure - Cocktail, Wein, Reinigung, Önologie - Hergestellt in der EU","description":"\u003ch2\u003e🍋 Zitronensäure SaporePuro - Die Reinheit, die verwandelt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie das Geheimnis der Profis!\u003c\/strong\u003e Unsere Zitronensäure belgischen Ursprungs steht für Exzellenz in Reinheit und Vielseitigkeit, perfekt für alle, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Warum unsere Zitronensäure wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÜberragende Reinheit:\u003c\/strong\u003e Hergestellt in Belgien nach europäischen Qualitätsstandards\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEinzigartige Vielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e Ein Produkt, unendliche Möglichkeiten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUmweltfreundlich:\u003c\/strong\u003e Umweltfreundlich und biologisch abbaubar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍸 Professionelle Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMixologie \u0026amp; Cocktails:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKreieren Sie perfekt ausbalancierte Cocktails. Regulieren Sie den Säuregehalt Ihrer Drinks und erzielen Sie den fruchtigen, sauren Touch, der jeden Cocktail unvergesslich macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖnologie \u0026amp; Weinproduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKontrollieren Sie den pH-Wert während der Gärung und verbessern Sie die Qualität Ihres Weins. Unerlässlich für jeden Önologen, der nach Exzellenz strebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏠 Hausgebrauch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Reinigung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntfernen Sie Kalk und Verkrustungen ohne aggressive Chemikalien. Perfekt für Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Oberflächen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKüche \u0026amp; Lebensmittel:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNatürliches Konservierungsmittel für Lebensmittel, Säureregulator für Marmeladen und Konserven. Sicher für den Lebensmittelgebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💄 Kosmetik \u0026amp; Körperpflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin wertvoller Inhaltsstoff für DIY-Kosmetika, natürliche Peelings und Hautpflegeprodukte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSchließen Sie sich den Profis an, die SaporePuro bereits für die Qualität gewählt haben, die den Unterschied macht. Jedes Granulat erzählt eine Geschichte europäischer Exzellenz.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDIE BILDER DIENEN LEDIGLICH DER VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51869683319131,"sku":"SPAC1K","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51869683351899,"sku":"SPAC200","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_9abf9106-1360-447a-8584-b1d60bbf3199.jpg?v=1774179921"},{"product_id":"acido-lattico-in-polvere-1kg","title":"Milchsäurepulver","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"702\" data-start=\"375\"\u003eDie \u003cstrong data-end=\"416\" data-start=\"377\"\u003eSaporePuro Milchsäure in Pulverform\u003c\/strong\u003e ist ein Inhaltsstoff natürlichen Ursprungs, der durch Fermentation ausgewählter Zucker gewonnen wird. Er besteht hauptsächlich aus \u003cstrong data-end=\"569\" data-start=\"536\"\u003efreier Milchsäure (58–62%)\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"602\" data-start=\"572\"\u003eCalciumlaktat (36–42%).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"882\" data-start=\"704\"\u003eDank ihrer ultrafeinen Pulverform (98% \u0026lt; 710 μm) ist sie \u003cstrong data-end=\"786\" data-start=\"766\"\u003eleicht zu dosieren\u003c\/strong\u003e, löst sich schnell auf und integriert sich perfekt in anspruchsvollste Lebensmittelzubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1509\" data-start=\"1506\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1535\" data-start=\"1511\"\u003e🧪 Anwendungsbereiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1653\" data-start=\"1536\"\u003eMilchsäure wird \u003cstrong data-end=\"1606\" data-start=\"1554\"\u003eweitläufig als Säureregulator\u003c\/strong\u003e oder Konservierungsmittel in folgenden Bereichen eingesetzt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2099\" data-start=\"1655\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1742\" data-start=\"1655\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1742\" data-start=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1682\" data-start=\"1657\"\u003eHandwerkliche Eisproduktion\u003c\/strong\u003e: verbessert die Textur und verlängert die Haltbarkeit von Eiscreme.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1793\" data-start=\"1743\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1793\" data-start=\"1745\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1780\" data-start=\"1745\"\u003eHerstellung von pflanzlichem Käse\u003c\/strong\u003e und Molkereiprodukten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1843\" data-start=\"1794\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1843\" data-start=\"1796\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1818\" data-start=\"1796\"\u003eFermentierte Getränke\u003c\/strong\u003e (Kombucha, saure Biere).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1916\" data-start=\"1844\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1916\" data-start=\"1846\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1870\" data-start=\"1846\"\u003eEingelegtes und Konserven\u003c\/strong\u003e: reguliert den pH-Wert, verbessert die Sicherheit und den Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2020\" data-start=\"1917\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2020\" data-start=\"1919\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1951\" data-start=\"1919\"\u003eModerne Patisserie und Bäckerei\u003c\/strong\u003e: zum Ausgleich der Süße und zur Schaffung raffinierterer Aromaprofile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2099\" data-start=\"2021\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2099\" data-start=\"2023\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2044\" data-start=\"2023\"\u003eProteinerzeugnisse\u003c\/strong\u003e: hilft bei der kontrollierten Denaturierung von Proteinen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDIE BILDER DIENEN LEDIGLICH DER VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"80 g","offer_id":51529348841819,"sku":"SPALP80","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51529348874587,"sku":"SPALP200","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":51529348907355,"sku":"SPALP500","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51529348940123,"sku":"SPALP1K","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FN8149QX.MAIN.jpg?v=1774180005"},{"product_id":"acido-lattico-liquido-alimentare-saporepuro","title":"Flüssige Milchsäure für Lebensmittel | SaporePuro","description":"\u003ch3 class=\"\" data-end=\"505\" data-start=\"445\"\u003eNatürliches Säuerungsmittel von hoher Reinheit für Lebensmittel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"832\" data-start=\"507\"\u003eDie \u003cstrong data-end=\"545\" data-start=\"509\"\u003eflüssige Milchsäure SaporePuro\u003c\/strong\u003e ist ein professioneller Lebensmittelbestandteil natürlichen Ursprungs, der durch Fermentation aus ausgewählten Zuckern gewonnen wird. Sie zeichnet sich durch einen \u003cstrong data-end=\"707\" data-start=\"680\"\u003ezart säuerlichen Geschmack\u003c\/strong\u003e aus, perfekt für den Einsatz in der Küche und Lebensmittelindustrie als \u003cstrong data-end=\"782\" data-start=\"766\"\u003eSäuerungsmittel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"804\" data-start=\"784\"\u003epH-Regulator\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"807\"\u003enatürliches Konservierungsmittel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1024\" data-start=\"1021\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1050\" data-start=\"1026\"\u003e📌 Anwendungsbereiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1375\" data-start=\"1051\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1090\" data-start=\"1051\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1090\" data-start=\"1053\"\u003eHandwerkliche und industrielle Eisproduktion\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1149\" data-start=\"1091\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1149\" data-start=\"1093\"\u003eHerstellung von \u003cstrong data-end=\"1126\" data-start=\"1107\"\u003eveganem Käse\u003c\/strong\u003e und pflanzlichen Milchprodukten\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1227\" data-start=\"1150\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1227\" data-start=\"1152\"\u003eNatürliche Konservierung von \u003cstrong data-end=\"1191\" data-start=\"1178\"\u003eEssiggurken\u003c\/strong\u003e, eingelegtem Gemüse und fermentiertem Gemüse\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1274\" data-start=\"1228\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1274\" data-start=\"1230\"\u003eRezepte der \u003cstrong data-end=\"1262\" data-start=\"1241\"\u003eMolekularküche\u003c\/strong\u003e und Gourmetküche\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1328\" data-start=\"1275\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1328\" data-start=\"1277\"\u003eFermentierte Getränke (Kombucha, Kefir, saure Biere)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1375\" data-start=\"1329\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1375\" data-start=\"1331\"\u003eBackwaren mit natürlichen Fermentationen\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1521\" data-start=\"1518\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1546\" data-start=\"1523\"\u003e🍋 Anwendungsbeispiel:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1584\" data-start=\"1547\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1582\" data-start=\"1547\"\u003eEingelegtes Gemüse selbst gemacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col data-end=\"1836\" data-start=\"1585\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1637\" data-start=\"1585\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1637\" data-start=\"1588\"\u003eBereiten Sie eine Salzlake mit Wasser, Zucker und Salz zu\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1707\" data-start=\"1638\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1707\" data-start=\"1641\"\u003eFügen Sie \u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1650\"\u003e4-5 ml flüssige Milchsäure\u003c\/strong\u003e pro Liter Flüssigkeit hinzu\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1836\" data-start=\"1708\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1836\" data-start=\"1711\"\u003eÜber die geschnittenen Gemüse gießen und 48 Stunden ruhen lassen\u003cbr data-end=\"1764\" data-start=\"1761\"\u003e👉 Sie erhalten eine \u003cstrong data-end=\"1836\" data-start=\"1789\"\u003eknackige, stabile und natürlich gesäuerte Konserve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"1836\" data-start=\"1789\"\u003e\u003cstrong\u003eDIE BILDER DIENEN LEDIGLICH ZUR VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN.\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50380478087515,"sku":"SPALL250","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50380478120283,"sku":"SPALL1K","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_95d71725-471b-4247-9574-0e65dc550f1c.jpg?v=1774180018"},{"product_id":"vitamin-c-acido-ascorbico-puro-integratore-alimentare-supplements","title":"Vitamin C - Reines Ascorbinsäure - Nahrungsergänzungsmittel - SUPPLEMENTS","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDIE BILDER DIENEN LEDIGLICH DER VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"500 g","offer_id":52273338876251,"sku":null,"price":13.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":52273338909019,"sku":null,"price":19.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/2_SACCHETTI_INSIEME_2.jpg?v=1774180115"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/collections\/5_88c16b95-e2f0-42c6-bc73-b0d824a49f9a.jpg?v=1745929522","url":"https:\/\/saporepuro.myshopify.com\/de\/collections\/lebensmittelsauren.oembed","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}