{"product_id":"oligofruttosio-il-sostituto-dello-zucchero-naturale-al-100-fos-frutto-oligo-saccaridi-origine-europa-3","title":"Oligofructose: der 100% natürliche Zuckerersatz - FOS - Fructo-Oligosaccharide - Herkunft Europa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ch1 data-end=\"278\" data-start=\"246\"\u003e🌿 Oligofructose SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-end=\"648\" data-start=\"280\"\u003eDas\u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"282\"\u003e Oligofructose SaporePuro\u003c\/strong\u003e ist ein löslicher Ballaststoff und ein natürliches Süßungsmittel, das aus der \u003cstrong data-end=\"407\" data-start=\"386\"\u003eZichorienwurzel\u003c\/strong\u003e durch teilweise enzymatische Hydrolyse von Inulin gewonnen wird. Dieser Prozess, der natürlich in den Wurzeln am Ende der Ernte stattfindet, macht Oligofructose zu einem Inhaltsstoff \u003cstrong data-end=\"600\" data-start=\"572\"\u003e100% pflanzlichen Ursprungs\u003c\/strong\u003e mit einem einzigartigen technischen und ernährungsphysiologischen Profil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"650\"\u003eNach der Hydrolyse wird das Produkt gereinigt, um den höchsten Qualitätsstandards zu entsprechen, auch für die \u003cstrong data-end=\"786\" data-start=\"759\"\u003eSäuglingsnahrung\u003c\/strong\u003e. Dank seiner Vielseitigkeit und natürlichen Süße ist Oligofructose heute einer der beliebtesten Inhaltsstoffe im Lebensmittel- und Gesundheitsbereich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"983\" data-start=\"949\"\u003e⚙️ Eigenschaften und Anwendungen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"985\"\u003eOligofructose wird für seinen \u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1026\"\u003eniedrigen glykämischen Index\u003c\/strong\u003e, seinen reduzierten Kaloriengehalt und seine Fähigkeit, sowohl als \u003cstrong data-end=\"1138\" data-start=\"1122\"\u003eSüßungsmittel\u003c\/strong\u003e als auch als \u003cstrong data-end=\"1168\" data-start=\"1148\"\u003epräbiotische Faser\u003c\/strong\u003e zu wirken, geschätzt. Mit einer Süßkraft von etwa \u003cstrong data-end=\"1235\" data-start=\"1213\"\u003e30% von Saccharose\u003c\/strong\u003e ist es ein idealer Zuckerersatz, der Geschmack, Textur und Nährwert von Zubereitungen verbessern kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"2051\" data-start=\"1366\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1509\" data-start=\"1366\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1509\" data-start=\"1368\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1381\" data-start=\"1371\"\u003eJoghurt\u003c\/strong\u003e erhöht es Cremigkeit und Konsistenz, bereichert das Rezept mit präbiotischen Ballaststoffen und verstärkt die Wirkung probiotischer Fermente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1617\" data-start=\"1510\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1617\" data-start=\"1512\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1527\" data-start=\"1518\"\u003eSnacks\u003c\/strong\u003e süßt es auf natürliche Weise, reduziert Kalorien und verbessert das Nährwertprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1742\" data-start=\"1618\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1742\" data-start=\"1620\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1637\" data-start=\"1626\"\u003eGetränken\u003c\/strong\u003e löst es sich leicht auf und ersetzt herkömmliche Zucker in Säften, Light-Getränken und Energy-Drinks.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1865\" data-start=\"1743\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1865\" data-start=\"1745\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1770\" data-start=\"1749\"\u003eBackwaren\u003c\/strong\u003e verbessert es die Teigstruktur, erhält die Weichheit und erhöht den Ballaststoffgehalt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2051\" data-start=\"1866\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2051\" data-start=\"1868\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1919\" data-start=\"1874\"\u003eLebensmitteln für spezielle Ernährungsbedürfnisse\u003c\/strong\u003e (für Diabetiker oder kalorienarme Diäten) sorgt es für natürliche Süße, ohne den Blutzuckerspiegel zu erhöhen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2086\" data-start=\"2058\"\u003e✨ Ernährungsphysiologische Vorteile\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2323\" data-start=\"2088\"\u003eDas\u003cstrong data-end=\"2119\" data-start=\"2090\"\u003e Oligofructose SaporePuro\u003c\/strong\u003e wirkt als \u003cstrong data-end=\"2146\" data-start=\"2132\"\u003ePräbiotikum\u003c\/strong\u003e, da es im Magen oder Dünndarm nicht verdaut wird und intakt den Dickdarm erreicht, wo es als Nahrung für nützliche Bakterien dient. Dies trägt dazu bei,:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"2527\" data-start=\"2324\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2380\" data-start=\"2324\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2380\" data-start=\"2326\"\u003eDie \u003cstrong data-end=\"2377\" data-start=\"2339\"\u003eDarmflora im Gleichgewicht zu halten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2454\" data-start=\"2381\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2454\" data-start=\"2383\"\u003eDie \u003cstrong data-end=\"2418\" data-start=\"2397\"\u003eGewichtsregulierung\u003c\/strong\u003e dank des geringeren Kaloriengehalts zu unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2527\" data-start=\"2455\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2527\" data-start=\"2457\"\u003eDie \u003cstrong data-end=\"2497\" data-start=\"2469\"\u003eBlutzuckerkontrolle\u003c\/strong\u003e zu fördern und Blutzuckerspitzen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2720\" data-start=\"2529\"\u003eSein leicht süßer Geschmack und seine leichte Verarbeitbarkeit machen es auch ideal in Kombination mit hochintensiven Süßungsmitteln, für ein Ergebnis, das dem Zuckergeschmack näherkommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2754\" data-start=\"2727\"\u003e📌 Technische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-end=\"3287\" data-start=\"2756\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2806\" data-start=\"2756\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2806\" data-start=\"2758\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2769\" data-start=\"2758\"\u003eAussehen\u003c\/strong\u003e: lösliches helles Pulver\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2898\" data-start=\"2842\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2898\" data-start=\"2844\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2867\" data-start=\"2844\"\u003eSüßkraft\u003c\/strong\u003e: ~30% im Vergleich zu Saccharose\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3093\" data-start=\"3001\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3093\" data-start=\"3003\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3020\" data-start=\"3003\"\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e: an einem kühlen und trockenen Ort (\u0026lt; 25°C, relative Luftfeuchtigkeit \u0026lt; 60%), stabil bis zu 60 Monate\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3225\" data-start=\"3153\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3225\" data-start=\"3155\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3168\" data-start=\"3155\"\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: enthält keine Allergene, kann Spuren von Milch enthalten\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3287\" data-start=\"3226\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3287\" data-start=\"3228\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3245\" data-start=\"3228\"\u003eGlutenfrei\u003c\/strong\u003e: gemäß Verordnung (EG) Nr. 828\/2014 (≤ 20 mg\/kg)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"3311\" data-start=\"3294\"\u003e🌱 Wissenswertes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3714\" data-start=\"3313\"\u003eNeben der Ersetzung von Zucker durch ein leichteres und gesünderes Profil gilt Oligofructose als der \u003cstrong data-end=\"3455\" data-start=\"3417\"\u003ebeste lösliche Ballaststoff\u003c\/strong\u003e, da er leicht in Produktionsprozesse integriert werden kann, ohne dass signifikante Änderungen erforderlich sind. Es wird beispielsweise in \u003cstrong data-end=\"3613\" data-start=\"3581\"\u003eBindesirup für Getreideprodukte\u003c\/strong\u003e und in \u003cstrong data-end=\"3658\" data-start=\"3620\"\u003eMilchprodukten\u003c\/strong\u003e verwendet, um eine konstante Qualität und ernährungsphysiologische Vorteile zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3714\" data-start=\"3313\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDIE BILDER DIENEN LEDIGLICH ZUR VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47353547850075,"sku":"SPF250","price":9.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CNWC6LNM.MAIN.jpg?v=1774179835","url":"https:\/\/saporepuro.myshopify.com\/de\/products\/oligofruktose-der-100-naturliche-zuckeraustauschstoff-fos-frucht-oligosaccharide-herkunft-europa-3","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}