{"title":"Cerveza","description":"\u003cp\u003eDescubre nuestra selección de \u003cstrong\u003eingredientes técnicos especializados\u003c\/strong\u003e para la elaboración de cerveza. Cada producto se selecciona para garantizar \u003cstrong\u003ecalidad profesional y resultados constantes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍺 Tu cerveza:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁcidos para corregir el pH\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEstabilizantes naturales\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEspesantes profesionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrebióticos para la fermentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTanto si eres un \u003cstrong\u003eaficionado a la elaboración casera de cerveza\u003c\/strong\u003e como si tienes una \u003cstrong\u003ecervecería artesanal\u003c\/strong\u003e, encontrarás todo lo necesario para crear cervezas de calidad superior. \u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alginato-di-sodio-sferificazione-molecolare-gelificante-naturale-e401-2","title":"Alginato de sodio - Esferificación molecular - Gelificante natural E401","description":"\u003ch2\u003e🧪 Alginato de Sodio - El Secreto de la Cocina Molecular\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransforma tu cocina en un laboratorio de innovación\u003c\/strong\u003e con el Alginato de Sodio SaporePuro, el ingrediente que ha revolucionado la gastronomía moderna y ha hecho posibles las increíbles esferificaciones de los grandes profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Por Qué Elegir Nuestro Alginato de Sodio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalidad Profesional:\u003c\/strong\u003e Grado alimentario premium, utilizado por los mejores restaurantes y laboratorios de pastelería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePureza Garantizada:\u003c\/strong\u003e Extracto natural de algas marinas, sin aditivos químicos ni conservantes artificiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidad Única:\u003c\/strong\u003e Perfecto para esferificaciones, gelificaciones, espesamientos y creaciones innovadoras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResultados Constantes:\u003c\/strong\u003e Formulación estable que garantiza siempre el éxito de tus preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Aplicaciones Creativas\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e🥄 Esferificación Molecular\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCrea esferas líquidas que explotan en la boca: caviar de balsámico, perlas de cóctel, aceitunas líquidas. La técnica que ha hecho famosos a los grandes maestros de la cocina molecular.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍮 Gelificación Innovadora\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTransforma cualquier líquido en gel elástico y transparente. Ideal para gelatinas calientes, geles fluidos y texturas imposibles con otros gelificantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍦 Helados y Sorbetes\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMejora la cremosidad y previene la cristalización. Tus helados mantendrán la textura perfecta incluso después de horas en el congelador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍹 Cócteles Moleculares\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCrea cócteles que desafían la física: bebidas estratificadas, esferas alcohólicas, geles aromáticos que transforman cada aperitivo en un espectáculo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Instrucciones de Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEsferificación Directa:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaño de Alginato:\u003c\/strong\u003e 5g por litro de agua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e Mezcla con batidora de inmersión, deja reposar 24h para eliminar burbujas de aire\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEsferificación Inversa:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la mezcla:\u003c\/strong\u003e 5g por litro de líquido con calcio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaño:\u003c\/strong\u003e Solo agua con cloruro de calcio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosificación:\u003c\/strong\u003e 2-8g por litro según la consistencia deseada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eActivación:\u003c\/strong\u003e Requiere iones de calcio para gelificar\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e💡 Consejos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Funciona tanto en caliente como en frío, ideal para preparaciones delicadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Las creaciones se mantienen perfectas durante días en el refrigerador\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e No funciona con líquidos demasiado ácidos o ricos en calcio natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTruco Pro:\u003c\/strong\u003e Añade una pizca de bicarbonato para neutralizar la acidez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #667eea 0%, #764ba2 100%); padding: 25px; border-radius: 15px; margin: 25px 0; text-align: center; box-shadow: 0 10px 20px rgba(0,0,0,0.3); border: 3px solid #fff;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: white; margin-top: 0; font-size: 22px; text-shadow: 2px 2px 4px rgba(0,0,0,0.5);\"\u003e🔬 DESCUBRE TODOS LOS SECRETOS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: white; font-size: 16px; margin: 15px 0; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003eTécnicas avanzadas y recetas exclusivas para dominar el arte de la esferificación\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/sferificazione-molecolare-con-alginato-di-sodio-e-lattato-di-calcio-ricetta-facile-online\" rel=\"noopener\" style=\"display: inline-block; background: #ff4757; color: white; padding: 15px 30px; text-decoration: none; border-radius: 25px; font-weight: bold; font-size: 18px; box-shadow: 0 6px 12px rgba(0,0,0,0.2); margin: 20px 0; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; cursor: pointer;\" target=\"_blank\"\u003e📖 Artículo sobre la esferificación molecular con receta\u003c\/a\u003e\n\u003cp style=\"color: #e8eaf6; font-size: 14px; margin: 10px 0;\"\u003eGuía completa con tutorial paso a paso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Ciencia en la Cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Alginato de Sodio es un polisacárido natural extraído de las algas pardas. Cuando se encuentra con iones de calcio, forma una membrana gel elástica que atrapa el líquido interno, creando el efecto \"caviar\" tan apreciado en la cocina molecular.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVentajas Científicas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTermoreversible:\u003c\/strong\u003e No se disuelve con el calor como la gelatina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH Estable:\u003c\/strong\u003e Mantiene las propiedades en diferentes condiciones\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSin Sabor:\u003c\/strong\u003e No altera el gusto original de los ingredientes\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":48199697563995,"sku":"SPAS50","price":6.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":48199697596763,"sku":"SPAS100","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":48199697629531,"sku":"SPAS200","price":14.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":48199697662299,"sku":"SPALG500","price":23.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":51949208011099,"sku":"SPALG1K","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FY6THQHD.MAIN.jpg?v=1774179517"},{"product_id":"farina-di-semi-di-tara-gomma-di-tara-origine-peru-e417-confezionato-in-italia-1","title":"Harina de semillas de tara - Goma de tara - Origen Perú - E417 - Envasada en Italia","description":"\u003ch2\u003e🌿 Harina de Semillas de Tara SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl espesante natural perfecto para postres y recetas veganas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Perú - E417 - Envasado en Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eHarina de Semillas de Tara SaporePuro\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eespesante natural\u003c\/strong\u003e de origen vegetal, ideal para quienes buscan una alternativa saludable y sin aditivos químicos a los clásicos agentes gelificantes como \u003cstrong\u003egelatina animal, goma guar o carragenina\u003c\/strong\u003e. Obtenida de las semillas de la planta \u003cem\u003eCaesalpinia spinosa\u003c\/em\u003e, cultivada desde hace siglos en \u003cstrong\u003ePerú, Bolivia, Ecuador y Colombia\u003c\/strong\u003e, esta harina representa un ingrediente versátil, adecuado para muchas preparaciones en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a la alta presencia de \u003cstrong\u003egalactomanano\u003c\/strong\u003e, un polisacárido funcional, la harina de tara es capaz de \u003cstrong\u003eespesar naturalmente cremas, salsas, pudines y masas\u003c\/strong\u003e. Es perfecta para realizar postres en vaso, cremas veganas y recetas sin gluten, sin alterar el sabor de los ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e💡 Cómo Usar la Harina de Tara en la Cocina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #0056b3;\"\u003eEl uso es sencillo: la \u003cstrong\u003edosificación recomendada\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e1–2 gramos cada 100 ml de líquido\u003c\/strong\u003e, dependiendo de la densidad deseada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #0056b3; margin: 0;\"\u003eA diferencia de otros espesantes, la tara no modifica el sabor final de la preparación y garantiza una consistencia suave, estable y digestible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Ingredientes Naturales y Proceso Limpio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Harina de Semillas de Tara SaporePuro se produce sin la adición de conservantes o aditivos químicos. Las semillas son \u003cstrong\u003ecuidadosamente seleccionadas y molidas\u003c\/strong\u003e, en un proceso controlado que garantiza la máxima pureza y calidad. Se trata de un ingrediente 100% natural, adecuado también para dietas vegetarianas, veganas y celíacas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Ventajas y Beneficios\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersátil\u003c\/strong\u003e: adecuado para preparaciones dulces y saladas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegano y Sin Gluten\u003c\/strong\u003e: perfecto para dietas específicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor Neutro\u003c\/strong\u003e: no altera el gusto original\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta Eficacia\u003c\/strong\u003e: dosis mínimas para resultados óptimos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Aplicaciones en la Cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuede ser utilizada en:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrema pastelera vegana\u003c\/strong\u003e: base perfecta sin huevos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePostres en vaso\u003c\/strong\u003e: consistencia cremosa y estable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsas, aderezos y condimentos\u003c\/strong\u003e: espesamiento natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMasas sin gluten o sin huevos\u003c\/strong\u003e: mejora la estructura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePudines y mousses\u003c\/strong\u003e: textura suave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHelados veganos\u003c\/strong\u003e: estabilidad y cremosidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍮 Receta: Crema Pastelera Vegana a la Tara\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara una \u003cstrong\u003ecrema vegetal suave y compacta\u003c\/strong\u003e, prueba esta receta:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredientes:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 ml de leche vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g de azúcar de caña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 g de Harina de Semillas de Tara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucharadita de extracto de vainilla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePreparación:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMezcla los ingredientes en una cacerola y cocina a fuego medio-bajo, revolviendo continuamente hasta obtener una crema densa y suave. Una vez enfriada, es perfecta para \u003cstrong\u003erellenar pasteles, tartas o postres en vaso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Características Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Semillas de Caesalpinia spinosa (Perú)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo alimentario:\u003c\/strong\u003e E417\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrincipio activo:\u003c\/strong\u003e Galactomanano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosificación:\u003c\/strong\u003e 1-2g por 100ml de líquido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilidad:\u003c\/strong\u003e Hidrosoluble\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvasado:\u003c\/strong\u003e Italia, estándares europeos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌟 Calidad SaporePuro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eLa Harina de Semillas de Tara SaporePuro representa la elección ideal para quienes buscan un espesante natural, versátil y de alta calidad. Envasada en Italia según los más rigurosos estándares europeos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 La Harina de Semillas de Tara SaporePuro: el espesante natural que respeta el sabor auténtico de tus ingredientes. ¡De la tradición sudamericana a tu cocina!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":48245876949339,"sku":"SPGT50","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":48245876916571,"sku":"SPGT250","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48245876982107,"sku":"SPGT1K","price":26.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07T7XY3CS.MAIN.jpg?v=1774179588"},{"product_id":"gomma-di-xantano-e415-confezionato-in-italia","title":"Goma xantana - E415 - Envasado en Italia","description":"\u003ch1 data-start=\"192\" data-end=\"276\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"276\"\u003eGoma xantana E415 – Espesante y estabilizante profesional | SaporePuro\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"656\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"301\"\u003egoma xantana\u003c\/strong\u003e es un ingrediente técnico versátil e insustituible para los profesionales de la cocina, la pastelería y la industria alimentaria. Se presenta como un polvo fino, obtenido mediante la \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"520\"\u003efermentación de la glucosa\u003c\/strong\u003e con \u003cem data-start=\"529\" data-end=\"553\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e, y se utiliza para mejorar la consistencia, la estabilidad y el rendimiento de una amplia variedad de preparaciones. 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"989\"\u003eSoluble en agua y activa incluso en frío, forma una \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"745\"\u003esuspensión viscosa y uniforme\u003c\/strong\u003e, perfecta para aportar \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"818\"\u003eespesor, cohesión y control de la textura\u003c\/strong\u003e tanto a productos líquidos como semisólidos. También se utiliza con éxito como \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"947\"\u003esustituto parcial de grasas y emulsionantes\u003c\/strong\u003e en recetas con bajo contenido de grasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1091\"\u003eGracias a su \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1076\"\u003eelevada estabilidad en medios con pH ácido, a altas temperaturas y en presencia de sales\u003c\/strong\u003e, es ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1092\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1092\" data-end=\"1130\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1130\"\u003esalsas cremosas, aderezos y condimentos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1131\" data-end=\"1175\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1133\" data-end=\"1175\"\u003ebebidas con frutas o especias en suspensión\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1176\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1212\"\u003eproductos de panadería sin gluten 🥖\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1213\" data-end=\"1256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1256\"\u003epostres de cuchara, coberturas y glaseados 🍰\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1257\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1304\"\u003ehelados, sorbetes y preparaciones para congelar 🍦\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1532\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1334\"\u003edosificación recomendada\u003c\/strong\u003e varía entre el 0,1% y el 0,5% del peso total de la receta, según la consistencia deseada. Una pequeña cantidad es suficiente para modificar notablemente la textura sin alterar el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1798\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1591\"\u003eProducto envasado en Italia – Origen extracomunitario\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003eLa goma xantana SaporePuro se envasa en nuestras instalaciones de Turín y cumple las normas europeas para uso alimentario. No contiene gluten, no es OGM y no contiene alérgenos como ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1798\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES TIENEN UN FIN EXCLUSIVAMENTE ILUSTRATIVO Y PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":50740018970971,"sku":"SPGX1K","price":22.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50740019003739,"sku":"SPGX500","price":13.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50740019036507,"sku":"SPGX250","price":10.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":50740019069275,"sku":"SPGX125","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":50740019102043,"sku":"SPGX50","price":5.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BQYQ8D7V.MAIN_99a52a9f-1dd3-458c-92aa-510bb410b693.jpg?v=1774179598"},{"product_id":"inulina-a-catena-lunga-in-polvere-pura-origine-europa","title":"Inulina de cadena larga pura en polvo - Origen Europa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"332\" data-start=\"292\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inulina de Cadena Larga SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"660\" data-start=\"334\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"373\" data-start=\"336\"\u003eInulina de Cadena Larga SaporePuro\u003c\/strong\u003e es un polvo puro, obtenido de la \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"506\"\u003eraíz de achicoria europea\u003c\/strong\u003e cultivada en Bélgica, que siempre ha sido la principal fuente comercial de inulina gracias a su alto contenido de esta fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"960\" data-start=\"662\"\u003eEste ingrediente natural es valorado no solo por sus \u003cstrong data-end=\"748\" data-start=\"723\"\u003ebeneficios nutricionales\u003c\/strong\u003e, sino también por sus \u003cstrong data-end=\"795\" data-start=\"770\"\u003efunciones tecnológicas\u003c\/strong\u003e: mejora la \u003cstrong data-end=\"848\" data-start=\"809\"\u003econsistencia, la textura y el sabor\u003c\/strong\u003e de las preparaciones alimentarias, lo que lo hace ideal tanto para el uso doméstico como para la producción profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"990\" data-start=\"967\"\u003e⚙️ Características\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1282\" data-start=\"992\"\u003eLa Inulina de Cadena Larga es una mezcla polidispersada de \u003cstrong data-end=\"1080\" data-start=\"1047\"\u003epolímeros lineales de fructosa\u003c\/strong\u003e, con una unidad terminal de glucosa, acoplados mediante enlaces β(2-1). El grado de polimerización varía de 2 a 60, otorgando propiedades avanzadas y una \u003cstrong data-end=\"1269\" data-start=\"1235\"\u003esensación cremosa y aterciopelada\u003c\/strong\u003e en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1610\" data-start=\"1579\"\u003e🍨 Usos y aplicaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1699\" data-start=\"1612\"\u003eLa inulina es un ingrediente muy versátil, utilizado en diversos sectores alimentarios:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2373\" data-start=\"1701\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1805\" data-start=\"1701\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1805\" data-start=\"1703\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"1719\" data-start=\"1706\"\u003eheladería\u003c\/strong\u003e aumenta los sólidos sin lactosa, otorgando mayor cremosidad a helados y sorbetes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1997\" data-start=\"1806\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1997\" data-start=\"1808\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"1826\" data-start=\"1811\"\u003epastelería\u003c\/strong\u003e retiene la humedad en galletas y pasteles, mejora la consistencia de las masas y, si se disuelve en agua y se calienta, puede transformarse en un \u003cstrong data-end=\"1994\" data-start=\"1973\"\u003ejarabe natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2092\" data-start=\"1998\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2092\" data-start=\"2000\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"2025\" data-start=\"2004\"\u003eproductos de panadería\u003c\/strong\u003e aumenta el volumen, mejora la textura y prolonga la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2230\" data-start=\"2093\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2230\" data-start=\"2095\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"2150\" data-start=\"2101\"\u003ebebidas y alimentos bajos en calorías\u003c\/strong\u003e reemplaza parte de los azúcares, contribuyendo a reducir la carga glucémica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2373\" data-start=\"2231\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2373\" data-start=\"2233\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"2276\" data-start=\"2239\"\u003erecetas funcionales y saludables\u003c\/strong\u003e enriquece con fibras prebióticas, mejorando el perfil nutricional sin alterar el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2408\" data-start=\"2380\"\u003e✨ Beneficios nutricionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2662\" data-start=\"2410\"\u003eLa Inulina de Cadena Larga es una \u003cstrong data-end=\"2461\" data-start=\"2441\"\u003efibra prebiótica\u003c\/strong\u003e que contribuye a sostener el \u003cstrong data-end=\"2520\" data-start=\"2494\"\u003emicrobiota intestinal\u003c\/strong\u003e y mejora la \u003cstrong data-end=\"2559\" data-start=\"2534\"\u003esensación de saciedad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2951\" data-start=\"2664\"\u003eEstá presente de forma natural en numerosos vegetales como cebollas, ajo, puerros y plátanos, pero la \u003cstrong data-end=\"2763\" data-start=\"2752\"\u003eachicoria\u003c\/strong\u003e sigue siendo la fuente principal para el uso industrial. La inulina derivada de esta planta a menudo se denomina también \u003cstrong data-end=\"2912\" data-start=\"2882\"\u003efibra de raíz de achicoria\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-end=\"2948\" data-start=\"2915\"\u003eextracto de raíz de achicoria\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2985\" data-start=\"2958\"\u003e📌 Especificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3539\" data-start=\"2987\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3160\" data-start=\"3066\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3160\" data-start=\"3068\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3080\" data-start=\"3068\"\u003eFecha de caducidad\u003c\/strong\u003e: hasta 60 meses desde la producción si se conserva en un ambiente fresco y seco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3227\" data-start=\"3161\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3227\" data-start=\"3163\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3174\" data-start=\"3163\"\u003eNo-OGM\u003c\/strong\u003e: conforme a los Reglamentos CE 1829\/2003 y 1830\/2003.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3322\" data-start=\"3228\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3322\" data-start=\"3230\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3243\" data-start=\"3230\"\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e: no contiene alérgenos (en la planta puede entrar en contacto con leche).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3388\" data-start=\"3323\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3388\" data-start=\"3325\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3342\" data-start=\"3325\"\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e: conforme al Reg. CE 828\/2014 (\u0026lt; 20 mg\/kg).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3539\" data-start=\"3420\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3539\" data-start=\"3422\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3442\" data-start=\"3422\"\u003eCondiciones de uso\u003c\/strong\u003e: siempre cerrar el envase después de su uso y manipular con herramientas limpias y secas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3563\" data-start=\"3546\"\u003e🌿 Curiosidades\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3860\" data-start=\"3565\"\u003eLa inulina ha sido parte de la dieta humana durante siglos, gracias a su presencia natural en muchos vegetales. Hoy es un ingrediente muy buscado por su capacidad de unir \u003cstrong data-end=\"3780\" data-start=\"3728\"\u003ebeneficios saludables y funcionalidades tecnológicas\u003c\/strong\u003e, respondiendo a la creciente demanda de \u003cstrong data-end=\"3857\" data-start=\"3820\"\u003ealimentos funcionales y clean label\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3860\" data-start=\"3565\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📌 Seguridad Garantizada: \u003c\/strong\u003eLímites EFSA y Controles Rigurosos\u003cbr\u003eLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) establece que el límite máximo permitido de plomo en los alimentos es de 0,02 mg\/kg, para proteger la salud de los consumidores. SaporePuro realiza análisis constantes de sus productos para garantizar una calidad superior y plena conformidad con las normativas. En nuestros últimos controles, el contenido de plomo en la inulina y eritritol SaporePuro resulta ser de apenas 0,005 mg\/kg, un valor extraordinariamente bajo, que demuestra nuestro compromiso con la seguridad alimentaria y la confianza de nuestros clientes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48251125137755,"sku":"SPICCL1K","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":48251125203291,"sku":"SPICCL500","price":12.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":48251125236059,"sku":"SPICCL250","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":48251125268827,"sku":"SPICCL50","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B5RRD2XX.MAIN_3fd29235-d5f9-4cc2-9cee-7cf6a18d58bb.jpg?v=1774179613"},{"product_id":"carragenina-kappa-e407-confezionato-in-italia","title":"Carragenina Kappa (E407) - Envasado en Italia","description":"\u003ch2\u003e🌊 Carragenina Kappa (E407) - Envasado en Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstructura, funcionalidad y seguridad alimentaria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCarragenina K\u003c\/strong\u003e de SaporePuro es un ingrediente técnico de origen vegetal, extraído de algas rojas (\u003cem\u003eKappaphycus alvarezii\u003c\/em\u003e), propuesto en forma de polvo refinado de grado alimentario. Está pensada para aplicaciones donde se requieran \u003cstrong\u003egelificaciones compactas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etexturas estables\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emejoramiento sensorial\u003c\/strong\u003e, manteniendo una composición limpia y libre de alérgenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carragenina K se distingue por su \u003cstrong\u003eversatilidad en el ámbito alimentario\u003c\/strong\u003e: se utiliza en heladería, pastelería, preparaciones saladas, productos vegetales, salsas y cremas. Sus propiedades gelificantes y estabilizantes permiten resultados precisos en cada sistema, incluso en presencia de calor o sales minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e0f7fa; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #00bcd4;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #006064; margin-top: 0;\"\u003e⚙️ Cómo se Utiliza\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eActivación:\u003c\/strong\u003e Dispersar en agua caliente (70-80°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMezcla:\u003c\/strong\u003e Mezclar con cuidado para disolución completa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelificación:\u003c\/strong\u003e Dejar enfriar para obtener el gel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinergia:\u003c\/strong\u003e Combinable con otros hidrocoloides para texturas personalizadas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 ¿Para Qué Sirve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa función principal de este ingrediente es la formación de \u003cstrong\u003egeles estables y cortables\u003c\/strong\u003e, especialmente en presencia de iones potasio. La carragenina K es perfecta para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsertos\u003c\/strong\u003e en semifríos o tartas modernas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlanes y postres\u003c\/strong\u003e a la cuchara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaseados translúcidos\u003c\/strong\u003e y estructurados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatinas compactas\u003c\/strong\u003e para decoraciones\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParalelamente, actúa como \u003cstrong\u003eestabilizante\u003c\/strong\u003e, manteniendo en suspensión partículas e ingredientes en soluciones acuosas. Es ideal en leche vegetal, yogur, salsas fluidas y cremas, donde previene la separación entre fase líquida y sólida. Además, mejora la consistencia, devolviendo una boca llena y aterciopelada incluso en formulaciones sin grasas o azúcares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Ventajas y Beneficios\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen Vegetal\u003c\/strong\u003e: extraído de algas rojas naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelificación Potente\u003c\/strong\u003e: geles compactos y cortables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstabilizante Eficaz\u003c\/strong\u003e: previene separaciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermostable\u003c\/strong\u003e: resiste al calor y sales minerales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegano y Clean Label\u003c\/strong\u003e: sin alérgenos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvasado en Italia\u003c\/strong\u003e: calidad y trazabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Aplicaciones Profesionales\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHeladería y Postres:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHelados veganos\u003c\/strong\u003e: estabilidad y cremosidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorbete\u003c\/strong\u003e: textura compacta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlanes\u003c\/strong\u003e: consistencia perfecta al cuchara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse\u003c\/strong\u003e: estructura estable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePastelería Moderna:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsertos para pasteles\u003c\/strong\u003e: gel decorativo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaseados transparentes\u003c\/strong\u003e: efecto espejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrema estructurada\u003c\/strong\u003e: consistencia innovadora\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eProductos Salados:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsas fluidas\u003c\/strong\u003e: estabilidad a largo plazo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeche vegetal\u003c\/strong\u003e: textura cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYogur a base de plantas\u003c\/strong\u003e: consistencia natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍓 Receta: Gelatina de Fruta Sin Azúcar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna de las aplicaciones más versátiles es la \u003cstrong\u003egelatina natural\u003c\/strong\u003e a base de fruta fresca:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLleva a ebullición una mezcla de agua y fruta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgrega carragenina K en cantidades precisas (0,5-1%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezcla enérgicamente durante 2-3 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierte en moldes y enfría\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResultado:\u003c\/strong\u003e Un postre vegano, compacto y sin azúcares añadidos, perfecto para el consumo directo o como base para elaboraciones adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Características Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Algas rojas Kappaphycus alvarezii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo alimentario:\u003c\/strong\u003e E407\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Carragenina Kappa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilidad:\u003c\/strong\u003e Activación térmica 70-80°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 0,5-2% sobre el peso total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH óptimo:\u003c\/strong\u003e 6-9\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Consejos Prácticos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDispersion:\u003c\/strong\u003e Siempre en agua caliente para evitar grumos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotasio:\u003c\/strong\u003e La presencia de iones K+ mejora la gelificación\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e En un lugar fresco y seco, alejado de la humedad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e Excelente con goma de guar y harina de algarrobo\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 La Carragenina K es el secreto para texturas innovadoras y estables: desde el gel más compacto hasta la crema más suave, todo con un ingrediente natural al 100%!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":50700501975387,"sku":"SPCK50","price":6.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":50700502008155,"sku":"SPCK100","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50700502040923,"sku":"SPCK250","price":14.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50700502073691,"sku":"SPCK500","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B757V61X.MAIN_2a372e85-ec20-4b96-8eb4-df83966f1d7c.jpg?v=1787560704"},{"product_id":"acido-malico-premium-made-in-italy-ingrediente-professionale-per-mixology-e-enologia-2","title":"Ácido Málico Premium - Hecho en Italia - Ingrediente Profesional para Mixología y Enología","description":"\u003ch2\u003e🍸 Ácido Málico SaporePuro - El Ingrediente Secreto de los Mixólogos Profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransforma tus cócteles en obras maestras\u003c\/strong\u003e con el Ácido Málico SaporePuro, el ingrediente premium que marca la diferencia entre una bebida normal y una experiencia inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ ¿Por Qué Elegir Nuestro Ácido Málico?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Hecho en Italia\u003c\/strong\u003e - Calidad garantizada y controles rigurosos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePureza Superior\u003c\/strong\u003e - Ideal para aplicaciones alimentarias y cosméticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta Solubilidad\u003c\/strong\u003e - Se disuelve perfectamente sin residuos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍹 Aplicaciones Versátiles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMixología \u0026amp; Cócteles:\u003c\/strong\u003e Añade esa nota ácida y afrutada que hace únicos tus drinks. Perfecto para equilibrar la dulzura y crear cócteles de sabor complejo y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e Regula naturalmente la acidez del vino, mejorando el perfil gustativo y la conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndustria Alimentaria:\u003c\/strong\u003e Conservante natural y regulador de pH para jarabes, bebidas y productos de panadería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBienestar:\u003c\/strong\u003e Apoya la salud muscular y ayuda a reducir la fatiga física.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Cómo Utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDosis recomendada: comienza con pequeñas cantidades (0,5-1g por litro) y ajusta según el gusto deseado. Su alta solubilidad garantiza una distribución uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 La Elección de los Profesionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilizado por los mejores bartenders y mixólogos italianos, el Ácido Málico SaporePuro es el secreto para cócteles que dejan huella. Su origen italiano garantiza altos estándares de calidad y trazabilidad completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCódigo de producto: E296 - Conforme a las normativas alimentarias europeas\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51573279162715,"sku":"SPAM50","price":5.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51573279195483,"sku":"SPAM100","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51573279228251,"sku":"SPAM200","price":11.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":51573279261019,"sku":"SPAM500","price":14.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":51573279293787,"sku":"SPAML1K","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0D98C1WTD.MAIN.jpg?v=1774179905"},{"product_id":"acido-citrico-cockatail-vino-pulizie-enologia-made-in-eu-2","title":"Ácido Cítrico - Cócteles, Vino, Limpieza, Enología - Hecho en UE","description":"\u003ch2\u003e🍋 Ácido Cítrico SaporePuro - La Pureza que Transforma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡Descubre el ingrediente secreto de los profesionales!\u003c\/strong\u003e Nuestro ácido cítrico de origen belga representa la excelencia en pureza y versatilidad, perfecto para quienes no aceptan compromisos en calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ ¿Por Qué Elegir Nuestro Ácido Cítrico?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePureza Superior:\u003c\/strong\u003e Producido en Bélgica con estándares de calidad europeos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad Única:\u003c\/strong\u003e Un solo producto, infinitas posibilidades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEco-Sostenible:\u003c\/strong\u003e Respetuoso con el medio ambiente y biodegradable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍸 Aplicaciones Profesionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMixología \u0026amp; Cócteles:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrea cócteles con un sabor perfectamente equilibrado. Ajusta la acidez de tus bebidas y obtén ese toque afrutado y ácido que hace que cada cóctel sea inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnología \u0026amp; Producción de Vino:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eControla el pH durante la fermentación y mejora la calidad de tu vino. Esencial para cada enólogo que busca la excelencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏠 Uso Doméstico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza Natural:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElimina cal y depósitos sin productos químicos agresivos. Perfecto para cafeteras, hervidores y superficies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocina \u0026amp; Alimentación:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservante natural para alimentos, regulador de acidez para mermeladas y conservas. Seguro para uso alimentario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💄 Cosmética \u0026amp; Cuidado Personal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngrediente valioso para cosméticos caseros, exfoliantes naturales y productos para el cuidado de la piel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÚnete a los profesionales que ya han elegido SaporePuro por la calidad que marca la diferencia. Cada grano cuenta una historia de excelencia europea.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":51869683319131,"sku":"SPAC1K","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51869683351899,"sku":"SPAC200","price":5.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_9abf9106-1360-447a-8584-b1d60bbf3199.jpg?v=1774179921"},{"product_id":"acido-lattico-in-polvere-1kg","title":"Ácido Láctico en Polvo","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"702\" data-start=\"375\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"416\" data-start=\"377\"\u003eÁcido Láctico en Polvo SaporePuro\u003c\/strong\u003e es un ingrediente de origen natural, obtenido por fermentación de azúcares seleccionados. Está compuesto principalmente por \u003cstrong data-end=\"569\" data-start=\"536\"\u003eácido láctico libre (58–62%)\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"602\" data-start=\"572\"\u003elactato de calcio (36–42%).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"882\" data-start=\"704\"\u003eGracias a su forma en polvo ultra-fina (98% \u003c 710 μm), es \u003cstrong data-end=\"786\" data-start=\"766\"\u003efácil de dosificar\u003c\/strong\u003e, se disuelve rápidamente y se integra perfectamente en las preparaciones alimentarias más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1509\" data-start=\"1506\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1535\" data-start=\"1511\"\u003e🧪 Campos de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1653\" data-start=\"1536\"\u003eEl Ácido Láctico es \u003cstrong data-end=\"1606\" data-start=\"1554\"\u003eampliamente utilizado como corrector de acidez\u003c\/strong\u003e o agente de conservación en los siguientes ámbitos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2099\" data-start=\"1655\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1742\" data-start=\"1655\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1742\" data-start=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1682\" data-start=\"1657\"\u003eHeladería artesanal\u003c\/strong\u003e: mejora la estructura y prolonga la vida útil del helado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1793\" data-start=\"1743\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1793\" data-start=\"1745\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1780\" data-start=\"1745\"\u003eProducción de quesos vegetales\u003c\/strong\u003e y lácteos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1843\" data-start=\"1794\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1843\" data-start=\"1796\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1818\" data-start=\"1796\"\u003eBebidas fermentadas\u003c\/strong\u003e (kombucha, cervezas ácidas).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1916\" data-start=\"1844\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1916\" data-start=\"1846\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1870\" data-start=\"1846\"\u003eEncurtidos y conservas\u003c\/strong\u003e: regula el pH mejorando la seguridad y el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2020\" data-start=\"1917\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2020\" data-start=\"1919\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1951\" data-start=\"1919\"\u003ePastelería moderna y panadería\u003c\/strong\u003e: para equilibrar lo dulce y crear perfiles aromáticos más sofisticados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2099\" data-start=\"2021\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2099\" data-start=\"2023\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2044\" data-start=\"2023\"\u003eProductos proteicos\u003c\/strong\u003e: ayuda en la desnaturalización controlada de las proteínas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"80 g","offer_id":51529348841819,"sku":"SPALP80","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51529348874587,"sku":"SPALP200","price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":51529348907355,"sku":"SPALP500","price":16.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":51529348940123,"sku":"SPALP1K","price":23.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FN8149QX.MAIN.jpg?v=1774180005"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/collections\/2_baf0dfcf-e3a9-4875-b903-38d974d51e57.png?v=1746433951","url":"https:\/\/saporepuro.myshopify.com\/es\/collections\/cerveza.oembed","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}