{"title":"Variegados y coberturas para helado","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVariegados y coberturas para helado artesanal: gestión de la textura, estratificación, decoración y acabado. Amplía la gama de sabores y el atractivo visual.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pasta-cocco-bali-4kg-saporepuro","title":"Pasta Cocco Bali - 4Kg - SaporePuro","description":"\u003ch2\u003ePasta Cocco Bali SaporePuro — La Esencia Tropical para Tu Helado 🥥\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Pasta de Coco Bali es un semielaborado profesional en pasta blanca, enriquecido con preciado \u003cstrong\u003ecoco rallado\u003c\/strong\u003e, para ofrecer una experiencia sensorial auténtica y estructurada. Su sabor fresco y característico evoca toda la pureza del fruto recién cosechado, con una textura aterciopelada pero rica en fibra natural que garantiza una distribución homogénea del gusto en cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUso y Dosis en Laboratorio 🍨\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosis recomendada:\u003c\/strong\u003e 40 g por cada litro de mezcla base\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e En lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor — estabilidad garantizada hasta 24 meses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad operativa:\u003c\/strong\u003e Manipular con herramientas perfectamente limpias y secas para preservar la integridad organoléptica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSeguridad Alimentaria y Certificaciones 🇮🇹\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eSin Gluten\u003c\/strong\u003e — certificado Gluten Free (\u0026lt;20 mg\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eSin Lactosa\u003c\/strong\u003e — trazas accidentales \u0026lt;0,01%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eNo-OGM\u003c\/strong\u003e — producto íntegramente en Italia, conforme a los reglamentos europeos sobre contaminantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Puede contener trazas de: \u003cstrong\u003eLECHE\u003c\/strong\u003e y derivados - Puede contener trazas de: \u003cstrong\u003eHUEVOS, CACAHUETES, FRUTAS SECAS y sus DERIVADOS\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GelatoStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860254880091,"sku":"SPCN4K","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/PASTA_COCCO_BALI.jpg?v=1782888738"},{"product_id":"vaniglia-gustosa-4kg-saporepuro","title":"Vanilla Sabrosa - 4kg - SaporePuro","description":"\u003ch1\u003eVainilla Sabrosa SaporePuro — El Aroma Auténtico de la Tradición Artesanal 🍦\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa Vainilla Sabrosa es una pasta profesional diseñada para quienes buscan el aroma envolvente y auténtico de la tradición artesanal. Caracterizada por un atractivo color amarillo ámbar, incluye verdadero \u003cstrong\u003evaina de vainilla en polvo\u003c\/strong\u003e, garantizando un perfil aromático profundo y persistente que se distingue claramente de los productos sintéticos. Es el semielaborado ideal para un helado o un dulce que desprenda frescura natural y dulzura equilibrada, perfecto tanto como sabor puro como base para recetas más elaboradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSeguridad Alimentaria y Certificaciones 🇮🇹\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eSin Gluten\u003c\/strong\u003e — certificado Gluten Free, adecuado para consumidores celíacos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eSin Lactosa\u003c\/strong\u003e — posibles trazas accidentales inferiores al 0,01%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eNo-OGM\u003c\/strong\u003e — colorantes naturales (cártamo y betacaroteno)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Puede contener trazas de: \u003cstrong\u003eLECHE\u003c\/strong\u003e y derivados\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Puede contener trazas de: \u003cstrong\u003eHUEVOS, CACAHUETES, FRUTAS SECAS y sus DERIVADOS\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsejos de Uso en Laboratorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara un resultado óptimo y un sabor perfectamente equilibrado, se recomienda utilizar entre \u003cstrong\u003e20 y 40 gramos\u003c\/strong\u003e de producto por cada litro de mezcla base. La presencia de goma de guar ayuda a mantener una estructura suave y estable en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GelatoStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860254912859,"sku":"SPV4K","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/VANIGLIA_GUSTOSA.jpg?v=1781762073"},{"product_id":"variegato-mou-al-burro-saporepuro-caramello-4-kg","title":"Variegato Mou al Mantequilla - SaporePuro - Caramelo - 4 Kg","description":"\u003ch2\u003eVariegado Mou al Mantequilla SaporePuro — La Excelencia del Caramelo Salado para Heladería 🧈\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Variegado Mou al Mantequilla SaporePuro es la solución profesional para los laboratorios que desean ofrecer una experiencia gustativa intensa y sofisticada. Formulado especialmente para la aromatización y el veteado del helado artesanal, se presenta como una pasta azucarada de cálido color caramelo, con un sabor inconfundible y una estructura fluida pero densa que garantiza vetas perfectas en el recipiente y rellenos elegantes en pastelería.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatilidad Técnica y Seguridad Alimentaria 🇮🇹\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ Producto y envasado íntegramente en \u003cstrong\u003eItalia\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e — certificado según el Reglamento CE 828\/2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eNo-OGM\u003c\/strong\u003e y conforme a los reglamentos europeos sobre contaminantes y residuos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e⚠️\u003c\/strong\u003e Contiene leche y derivados - Puede contener trazas de: HUEVOS, CACAHUETES, FRUTAS SECAS y sus DERIVADOS\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEficiencia Operativa y Dosificación Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa dosificación es libre (q.b.), permitiendo al maestro heladero calibrar la intensidad del variegado según su propia receta y el gusto de la clientela. Conservado en un lugar fresco y seco, el producto mantiene su estabilidad organoléptica hasta \u003cstrong\u003e24 meses\u003c\/strong\u003e desde la producción. ✨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GelatoStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860255076699,"sku":"SPVMB4K","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/VARIEGATO_MOU_AL_BURRO.jpg?v=1781773459"},{"product_id":"pasta-giotto-biscotto-saporepuro-biscotto-4-kg","title":"Pasta Giotto Biscotto SaporePuro - Galleta - 4 Kg","description":"\u003ch1\u003ePasta Giotto Biscotto SaporePuro — El Sabor Auténtico de la Galleta de Vainilla 🍪\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eGiotto Biscotto es un semielaborado profesional en pasta desarrollado específicamente para la aromatización del helado artesanal. Esta pasta azucarada ofrece un perfil aromático intenso de galleta de vainilla, capaz de recrear el sabor reconfortante de la pastelería tradicional en una estructura fluida y perfectamente equilibrada para el frío. Producida y envasada completamente en \u003cstrong\u003eItalia\u003c\/strong\u003e, garantiza un rendimiento constante en términos de color y sabor gracias a la vainillina y aromas seleccionados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUso y Dosificación en Laboratorio 🍨\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e En un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y fuentes de calor — estabilidad garantizada hasta 24 meses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigiene:\u003c\/strong\u003e Manipular exclusivamente con herramientas limpias y secas para preservar la calidad microbiológica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSeguridad Alimentaria y Certificaciones 🇮🇹\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eSin Gluten\u003c\/strong\u003e — certificado Gluten Free (\u0026lt;20 mg\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eSin Lactosa\u003c\/strong\u003e — trazas accidentales \u0026lt;0,01%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eNo-OGM\u003c\/strong\u003e — producto completamente en Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️\u003cstrong\u003e Contiene como ingrediente: LECHE y derivados (leche desnatada en polvo) - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePuede contener trazas de: \u003cstrong\u003eHUEVOS, CACAHUETES, FRUTAS SECAS y sus DERIVADOS\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GelatoStore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860255437147,"sku":"SPGB3K","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/GIOTTO_BISCOTTO.jpg?v=1781774520"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/collections\/10_da509e68-2404-42c9-a7c2-76d46c3f8453.jpg?v=1746434037","url":"https:\/\/saporepuro.myshopify.com\/es\/collections\/variegados-y-coberturas-para-helado.oembed","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}