{"product_id":"inulina-a-catena-lunga-in-polvere-pura-origine-europa","title":"Inulina de cadena larga pura en polvo - Origen Europa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"332\" data-start=\"292\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inulina de Cadena Larga SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"660\" data-start=\"334\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"373\" data-start=\"336\"\u003eInulina de Cadena Larga SaporePuro\u003c\/strong\u003e es un polvo puro, obtenido de la \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"506\"\u003eraíz de achicoria europea\u003c\/strong\u003e cultivada en Bélgica, que siempre ha sido la principal fuente comercial de inulina gracias a su alto contenido de esta fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"960\" data-start=\"662\"\u003eEste ingrediente natural es valorado no solo por sus \u003cstrong data-end=\"748\" data-start=\"723\"\u003ebeneficios nutricionales\u003c\/strong\u003e, sino también por sus \u003cstrong data-end=\"795\" data-start=\"770\"\u003efunciones tecnológicas\u003c\/strong\u003e: mejora la \u003cstrong data-end=\"848\" data-start=\"809\"\u003econsistencia, la textura y el sabor\u003c\/strong\u003e de las preparaciones alimentarias, lo que lo hace ideal tanto para el uso doméstico como para la producción profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"990\" data-start=\"967\"\u003e⚙️ Características\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1282\" data-start=\"992\"\u003eLa Inulina de Cadena Larga es una mezcla polidispersada de \u003cstrong data-end=\"1080\" data-start=\"1047\"\u003epolímeros lineales de fructosa\u003c\/strong\u003e, con una unidad terminal de glucosa, acoplados mediante enlaces β(2-1). El grado de polimerización varía de 2 a 60, otorgando propiedades avanzadas y una \u003cstrong data-end=\"1269\" data-start=\"1235\"\u003esensación cremosa y aterciopelada\u003c\/strong\u003e en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1610\" data-start=\"1579\"\u003e🍨 Usos y aplicaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1699\" data-start=\"1612\"\u003eLa inulina es un ingrediente muy versátil, utilizado en diversos sectores alimentarios:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2373\" data-start=\"1701\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1805\" data-start=\"1701\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1805\" data-start=\"1703\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"1719\" data-start=\"1706\"\u003eheladería\u003c\/strong\u003e aumenta los sólidos sin lactosa, otorgando mayor cremosidad a helados y sorbetes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1997\" data-start=\"1806\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1997\" data-start=\"1808\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"1826\" data-start=\"1811\"\u003epastelería\u003c\/strong\u003e retiene la humedad en galletas y pasteles, mejora la consistencia de las masas y, si se disuelve en agua y se calienta, puede transformarse en un \u003cstrong data-end=\"1994\" data-start=\"1973\"\u003ejarabe natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2092\" data-start=\"1998\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2092\" data-start=\"2000\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"2025\" data-start=\"2004\"\u003eproductos de panadería\u003c\/strong\u003e aumenta el volumen, mejora la textura y prolonga la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2230\" data-start=\"2093\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2230\" data-start=\"2095\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"2150\" data-start=\"2101\"\u003ebebidas y alimentos bajos en calorías\u003c\/strong\u003e reemplaza parte de los azúcares, contribuyendo a reducir la carga glucémica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2373\" data-start=\"2231\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2373\" data-start=\"2233\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"2276\" data-start=\"2239\"\u003erecetas funcionales y saludables\u003c\/strong\u003e enriquece con fibras prebióticas, mejorando el perfil nutricional sin alterar el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2408\" data-start=\"2380\"\u003e✨ Beneficios nutricionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2662\" data-start=\"2410\"\u003eLa Inulina de Cadena Larga es una \u003cstrong data-end=\"2461\" data-start=\"2441\"\u003efibra prebiótica\u003c\/strong\u003e que contribuye a sostener el \u003cstrong data-end=\"2520\" data-start=\"2494\"\u003emicrobiota intestinal\u003c\/strong\u003e y mejora la \u003cstrong data-end=\"2559\" data-start=\"2534\"\u003esensación de saciedad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2951\" data-start=\"2664\"\u003eEstá presente de forma natural en numerosos vegetales como cebollas, ajo, puerros y plátanos, pero la \u003cstrong data-end=\"2763\" data-start=\"2752\"\u003eachicoria\u003c\/strong\u003e sigue siendo la fuente principal para el uso industrial. La inulina derivada de esta planta a menudo se denomina también \u003cstrong data-end=\"2912\" data-start=\"2882\"\u003efibra de raíz de achicoria\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-end=\"2948\" data-start=\"2915\"\u003eextracto de raíz de achicoria\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2985\" data-start=\"2958\"\u003e📌 Especificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3539\" data-start=\"2987\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3160\" data-start=\"3066\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3160\" data-start=\"3068\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3080\" data-start=\"3068\"\u003eFecha de caducidad\u003c\/strong\u003e: hasta 60 meses desde la producción si se conserva en un ambiente fresco y seco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3227\" data-start=\"3161\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3227\" data-start=\"3163\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3174\" data-start=\"3163\"\u003eNo-OGM\u003c\/strong\u003e: conforme a los Reglamentos CE 1829\/2003 y 1830\/2003.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3322\" data-start=\"3228\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3322\" data-start=\"3230\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3243\" data-start=\"3230\"\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e: no contiene alérgenos (en la planta puede entrar en contacto con leche).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3388\" data-start=\"3323\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3388\" data-start=\"3325\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3342\" data-start=\"3325\"\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e: conforme al Reg. CE 828\/2014 (\u0026lt; 20 mg\/kg).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3539\" data-start=\"3420\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3539\" data-start=\"3422\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3442\" data-start=\"3422\"\u003eCondiciones de uso\u003c\/strong\u003e: siempre cerrar el envase después de su uso y manipular con herramientas limpias y secas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3563\" data-start=\"3546\"\u003e🌿 Curiosidades\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3860\" data-start=\"3565\"\u003eLa inulina ha sido parte de la dieta humana durante siglos, gracias a su presencia natural en muchos vegetales. Hoy es un ingrediente muy buscado por su capacidad de unir \u003cstrong data-end=\"3780\" data-start=\"3728\"\u003ebeneficios saludables y funcionalidades tecnológicas\u003c\/strong\u003e, respondiendo a la creciente demanda de \u003cstrong data-end=\"3857\" data-start=\"3820\"\u003ealimentos funcionales y clean label\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3860\" data-start=\"3565\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📌 Seguridad Garantizada: \u003c\/strong\u003eLímites EFSA y Controles Rigurosos\u003cbr\u003eLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) establece que el límite máximo permitido de plomo en los alimentos es de 0,02 mg\/kg, para proteger la salud de los consumidores. SaporePuro realiza análisis constantes de sus productos para garantizar una calidad superior y plena conformidad con las normativas. En nuestros últimos controles, el contenido de plomo en la inulina y eritritol SaporePuro resulta ser de apenas 0,005 mg\/kg, un valor extraordinariamente bajo, que demuestra nuestro compromiso con la seguridad alimentaria y la confianza de nuestros clientes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48251125137755,"sku":"SPICCL1K","price":20.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":48251125203291,"sku":"SPICCL500","price":13.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":48251125236059,"sku":"SPICCL250","price":9.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":48251125268827,"sku":"SPICCL50","price":5.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B5RRD2XX.MAIN_3fd29235-d5f9-4cc2-9cee-7cf6a18d58bb.jpg?v=1774179613","url":"https:\/\/saporepuro.myshopify.com\/es\/products\/inulina-pura-de-cadena-larga-en-polvo-origen-europa","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}