{"product_id":"pectina-gialla-jaune-saporepuro-gelatine-di-frutta-marmellate-gel-spessi","title":"Pectina Amarilla (Jaune) SaporePuro - Gelatinas de Fruta, Mermeladas, Gel Espesos","description":"\u003ch2\u003e🍊 Pectina Gialla (Jaune) SaporePuro - El Secreto para Gelatinas Perfectas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransforma tu fruta en obras maestras gelificadas\u003c\/strong\u003e con nuestra Pectina Gialla de alta calidad profesional. Este agente gelificante natural es el ingrediente esencial para crear \u003cstrong\u003emermeladas cremosas, confituras brillantes y gelatinas de fruta con la consistencia perfecta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff3cd; border: 2px solid #ffc107; border-radius: 8px; padding: 20px; margin: 20px 0; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e📖 GUÍA COMPLETA DE GELATINAS!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; font-weight: bold; color: #856404; margin: 10px 0;\"\u003e🎯 ¡Descubre todos los secretos para gelatinas perfectas!\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/gelatine-di-frutta-con-la-pectina-gialla-ruben-jaune-jelly-zuccherate\" title=\"Receta para realizar caramelos gomosos con Pectina Jaune\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; border-radius: 5px;\" alt=\"Receta gelatinas de fruta con pectina gialla\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/Banner_Blog.png?v=1727779478\" width=\"503\" height=\"283\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0;\"\u003e\u003ca style=\"background-color: #ffc107; color: #212529; padding: 12px 24px; text-decoration: none; border-radius: 5px; font-weight: bold; display: inline-block;\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/gelatine-di-frutta-con-la-pectina-gialla-ruben-jaune-jelly-zuccherate\" title=\"Receta Gelèe de Fruta con Pectina Gialla\"\u003e👉 DESCUBRE LA RECETA COMPLETA 👈\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; color: #856404;\"\u003eRecetas probadas, dosificaciones precisas y técnicas profesionales para resultados siempre perfectos!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✨ ¿Por Qué Elegir Nuestra Pectina Gialla?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta metilesterificación (56-62%)\u003c\/strong\u003e - Estandarización constante de fuerza y temperatura de gelificación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelificación lenta y estable\u003c\/strong\u003e - Perfecta para elaboraciones de repostería profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad absoluta\u003c\/strong\u003e - Ideal para mermeladas, confituras, pastas de fruta e insertos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermoreversibilidad irreversible\u003c\/strong\u003e - Garantiza estabilidad en el tiempo, incluso en elaboraciones en caliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen natural\u003c\/strong\u003e - Extraída de cítricos para la máxima calidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Aplicaciones Profesionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Pectina Gialla SaporePuro es la elección preferida por:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReposteros profesionales\u003c\/strong\u003e para insertos de fruta y decoraciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductores artesanales\u003c\/strong\u003e de mermeladas y confituras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApasionados de la cocina\u003c\/strong\u003e que desean resultados de profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaboratorios de repostería\u003c\/strong\u003e para geles innovadores y presentaciones únicas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Características Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilidad:\u003c\/strong\u003e Se disuelve en agua para formar soluciones viscosas y coloidales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH óptimo:\u003c\/strong\u003e 3.0-3.6 para la gelificación perfecta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunciona en ambientes ácidos\u003c\/strong\u003e con alto contenido de azúcares (TSS \u0026gt; 55%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente al calor\u003c\/strong\u003e y adecuado para cocciones en horno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #d1ecf1; border-left: 4px solid #bee5eb; padding: 15px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: bold; color: #0c5460;\"\u003e💡 CONSEJO PRO: Para resultados siempre perfectos, consulta nuestro \u003ca style=\"color: #0c5460; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/gelatine-di-frutta-con-la-pectina-gialla-ruben-jaune-jelly-zuccherate\" target=\"_blank\"\u003eartículo completo con recetas y técnicas probadas\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Especificaciones Alimentarias\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdecuado para vegetarianos y veganos\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLibre de alérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores fuertes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e¡Elige la Pectina Joune SaporePuro para resultados excelentes en la creación de dulces estructurados y con características impecables!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLAS IMÁGENES SON PURAMENTE ILUSTRATIVAS, PUEDEN DIFERIR DEL PRODUCTO FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51425463566683,"sku":"SPPG50","price":9.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51425463599451,"sku":"SPPG100","price":12.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":49130445537627,"sku":"SPPG200","price":16.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49130445570395,"sku":"SPPG1000","price":64.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FSLMB3G2.MAIN_51c087ae-66a8-4a18-a06d-dd31601590f4.jpg?v=1788340366","url":"https:\/\/saporepuro.myshopify.com\/es\/products\/pectina-amarilla-saporepuro-gelatina-de-frutas-mermeladas-gelificantes","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}