{"product_id":"latte-magro-in-polvere-delattosato-latte-in-polvere-senza-lattosio-per-gelati-e-cucina","title":"Lait écrémé en poudre DELACTOSÉ - Lait en poudre sans lactose pour glaces et cuisine.","description":"\u003ch1 data-end=\"331\" data-start=\"279\"\u003e🥛 L Lait Écrémé en Poudre Délactosé SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"671\" data-start=\"333\"\u003eSi vous recherchez la praticité du lait en poudre sans lactose, SaporePuro vous propose une version délactosée pure et de haute qualité, parfaite pour votre cuisine et pour ceux qui désirent légèreté sans renoncer au goût authentique du lait. Produit avec du lait européen, il allie commodité et polyvalence dans chaque recette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"705\" data-start=\"678\"\u003e✨ Comment il est produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1216\" data-start=\"706\"\u003eLe lait écrémé en poudre délactosé SaporePuro provient de lait écrémé pasteurisé, dont le lactose est partiellement éliminé par filtration. Le lactose résiduel est ensuite scindé enzymatiquement en \u003cstrong data-end=\"939\" data-start=\"914\"\u003eglucose et galactose\u003c\/strong\u003e, rendant le produit facilement digestible même pour ceux qui sont intolérants au lactose.\u003cbr data-end=\"1028\" data-start=\"1025\"\u003eLa transformation se fait par la technique de \u003cstrong data-end=\"1091\" data-start=\"1075\"\u003espray drying\u003c\/strong\u003e, qui préserve au mieux les caractéristiques nutritionnelles et le goût du lait frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1250\" data-start=\"1223\"\u003e🍶 Utilisations en cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1313\" data-start=\"1251\"\u003eCe lait en poudre est une solution pratique et polyvalente :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1458\" data-start=\"1317\"\u003eÀ dissoudre dans de l'eau chaude pour obtenir en quelques instants un lait écrémé délactosé, parfait à déguster seul ou avec du café, du thé et du cacao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1458\" data-start=\"1317\"\u003eIdéal comme ingrédient dans des soupes, sauces, smoothies, crèmes, desserts et surtout pour la \u003cstrong data-end=\"1573\" data-start=\"1546\"\u003epréparation de la glace\u003c\/strong\u003e, où il contribue à :\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1458\" data-start=\"1317\"\u003e augmenter la crémeux et la consistance\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1458\" data-start=\"1317\"\u003eréduire la formation de cristaux de glace\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1458\" data-start=\"1317\"\u003eaméliorer la stabilité du mélange.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1881\" data-start=\"1739\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1803\" data-start=\"1739\"\u003eRecette de base pour recréer 1 L de lait écrémé délactosé :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1806\" data-start=\"1803\"\u003e👉 100 g de poudre + 900 g d'eau\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1919\" data-start=\"1888\"\u003e🧊 Conseils pour la glace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2042\" data-start=\"1922\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1937\" data-start=\"1922\"\u003eBase de glace\u003c\/strong\u003e : ajoutez-le au mélange de crème, sucre et arômes pour un résultat plus crémeux même sans lactose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2042\" data-start=\"1922\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2058\" data-start=\"2045\"\u003eStabilité\u003c\/strong\u003e : améliore la structure et réduit la cristallisation pendant la conservation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2172\" data-start=\"2146\"\u003e✅ Commodité et pureté\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2209\" data-start=\"2175\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2197\" data-start=\"2175\"\u003eOrigine du lait :\u003c\/strong\u003e Finlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2209\" data-start=\"2175\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2232\" data-start=\"2212\"\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2209\" data-start=\"2175\"\u003eSans gluten (conformément au Règ. CE 828\/2014)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2209\" data-start=\"2175\"\u003eRiche en protéines (47 g\/100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2209\" data-start=\"2175\"\u003eNon OGM, sûr et contrôlé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2209\" data-start=\"2175\"\u003eConservation : jusqu'à \u003cstrong data-end=\"2471\" data-start=\"2460\"\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2209\" data-start=\"2175\"\u003eRemarque : Ne pas administrer aux enfants de moins de 12 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2785\" data-start=\"2606\"\u003eAvec le \u003cstrong data-end=\"2662\" data-start=\"2613\"\u003eL Lait Écrémé en Poudre Délactosé SaporePuro\u003c\/strong\u003e, vous apportez en cuisine un allié léger, digestible et pratique, idéal tant pour un usage quotidien que pour des recettes professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2785\" data-start=\"2606\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLES IMAGES SONT PUREMENT À TITRE ILLUSTRAIF, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":51271954366811,"sku":"SPLMD1K","price":22.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FP2Z3WVL.MAIN.jpg?v=1774180070","url":"https:\/\/saporepuro.myshopify.com\/fr\/products\/lait-ecreme-en-poudre-de-lactose-lait-en-poudre-sans-lactose-pour-glaces-et-cuisine","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}