{"product_id":"latticello-in-polvere-siero-di-latte-in-polvere-2","title":"Prah od buttermilk-a - Prah sirutke","description":"\u003ch1 data-end=\"215\" data-start=\"172\" data-section-id=\"eu7wwf\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-end=\"215\" data-start=\"174\"\u003eLactose in prahu – SaporePuro 🥛\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"271\" data-start=\"217\" data-section-id=\"s4kjjm\"\u003eKrema, okus i svestranost u jednom sastojku\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"793\" data-start=\"272\"\u003e\u003cstrong data-end=\"314\" data-start=\"275\"\u003eLactose in prahu od SaporePuro\u003c\/strong\u003e je profesionalna sirovina koja donosi u recepte autentičan okus svježeg lactosa, tipičnog za anglosaksonsku tradiciju.\u003cbr data-end=\"455\" data-start=\"452\"\u003eNastaje kao nusproizvod transformacije vrhnja u maslac, zahvaljujući mliječnoj fermentaciji koja razvija delikatne mliječne arome.\u003cbr data-end=\"627\" data-start=\"624\"\u003eNjegov oblik u prahu, bijel i fin s laganom žutom nijansom, osigurava praktičnost korištenja i dugotrajno čuvanje, zadržavajući netaknute funkcionalne osobine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"818\" data-start=\"800\" data-section-id=\"101d64j\"\u003eGdje ga koristiti ✨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1458\" data-start=\"819\"\u003eOva sirovina nalazi mjesto u brojnim područjima profesionalne kuhinje. U \u003cstrong data-end=\"914\" data-start=\"901\"\u003eslastičarnicama\u003c\/strong\u003e omogućuje dobivanje sladoleda s glatkijom strukturom i punijim, mliječnim okusom: zamjenom dijela obranog mlijeka (30‑50%) poboljšava se kremoznost i aromatska složenost.\u003cbr data-end=\"1108\" data-start=\"1105\"\u003eU \u003cstrong data-end=\"1126\" data-start=\"1111\"\u003eslastičarstvu\u003c\/strong\u003e obogaćuje kreme i punjenja, daje mekoću tijestu i pomaže zadržati vlagu, održavajući kolače sočnima duže.\u003cbr data-end=\"1268\" data-start=\"1265\"\u003eU \u003cstrong data-end=\"1281\" data-start=\"1271\"\u003ekuhinji\u003c\/strong\u003e je tajna za američke palačinke i muffine, mekane sendviče, marinade i hrskavije prženje: nota okusa koja svakoj recepturi daje ravnotežu i profesionalnost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1493\" data-start=\"1465\" data-section-id=\"13109fq\"\u003eDoziranje i praktičnost ⚖️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1831\" data-start=\"1494\"\u003eZa dobivanje tekućeg lactosa dovoljno je pomiješati \u003cstrong data-end=\"1580\" data-start=\"1542\"\u003e100 g praha u 920 g vode\u003c\/strong\u003e. Rekonstrukcija je jednostavna i prilagodljiva prema potrebama svake recepture.\u003cbr data-end=\"1671\" data-start=\"1668\"\u003eProizvod je dostupan u \u003cstrong data-end=\"1719\" data-start=\"1700\"\u003epakiranju od 1 kg\u003c\/strong\u003e, savršenom za slastičarne, laboratorije i profesionalne kuhinje koje traže praktičnost bez kompromisa u kvaliteti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1861\" data-start=\"1838\" data-section-id=\"kt2kqo\"\u003eZašto ga odabrati\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1998\" data-start=\"1862\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1925\" data-start=\"1862\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1925\" data-start=\"1864\"\u003eKrema i autentičan okus za kolače, sladolede i slane recepte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1998\" data-start=\"1926\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1998\" data-start=\"1928\"\u003eSvestran, lako se čuva i spreman za upotrebu u svakom laboratoriju\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2003\" data-start=\"2000\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2225\" data-start=\"2005\"\u003eZahvaljujući \u003cstrong data-end=\"2054\" data-start=\"2015\"\u003eLactose in prahu od SaporePuro\u003c\/strong\u003e svaka priprema dobiva ravnotežu, karakter i superiornu konzistenciju: tehnička sirovina koja donosi u europske kuhinje tradiciju pravog \u003cem data-end=\"2222\" data-start=\"2210\"\u003ebuttermilka\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2225\" data-start=\"2005\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSLIKE SU ISKLJUČIVO ILUSTRATIVNE, MOGU SE RAZLIKOVATI OD KONAČNOG PROIZVODA\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799997526155,"sku":"SPLTL1K","price":17.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B086LK45YM.MAIN.jpg?v=1774179445","url":"https:\/\/saporepuro.myshopify.com\/hr\/products\/buttermilk-u-prahu-sirutka-u-prahu-2","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}