{"product_id":"mayocream-vegan-mix-tecnico-per-maionesi-e-creme-plant-based-250g","title":"Mayocream Vegan – Mix tecnico per maionesi e creme plant-based","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan – Mix tecnico per maionesi, salse e creme vegane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan\u003c\/strong\u003e è una miscela professionale sviluppata per creare emulsioni stabili senza uova, perfettamente compatibile con la cucina vegetale. Ideale per realizzare \u003cstrong\u003emaionesi vegane, salse cremose, condimenti vellutati e creme dolci o salate\u003c\/strong\u003e, offre un supporto tecnico fondamentale in laboratorio e in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua versatilità la rende adatta a numerose applicazioni: \u003cstrong\u003eemulsioni a freddo\u003c\/strong\u003e con qualsiasi tipo di olio, \u003cstrong\u003ecremosi alla frutta, salse gourmet, condimenti per insalate, dressing, topping, creme da farcitura\u003c\/strong\u003e e altro ancora. È inoltre perfettamente compatibile con ingredienti vegetali, grassi alternativi e preparazioni \u003cstrong\u003egluten-free o allergen-free\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan\u003c\/strong\u003e lavora a dosaggi contenuti \u003cstrong\u003e(1% – 5%)\u003c\/strong\u003e e permette di ottenere \u003cstrong\u003eemulsioni istantanee\u003c\/strong\u003e, pronte in pochi secondi con l'ausilio di un mixer a immersione o frullatore. È lo strumento ideale per chi cerca \u003cstrong\u003eefficienza, precisione e creatività\u003c\/strong\u003e nella cucina plant-based.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eSviluppata in collaborazione con lo chef Davide Damiano\u003c\/strong\u003e, esperto in alta cucina vegetale e innovazione alimentare.\u003cbr\u003e📍 \u003cstrong\u003eProdotta e confezionata in Italia\u003c\/strong\u003e, secondo standard professionali per la ristorazione e l'industria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eIdeale per maionesi vegane, creme salate, condimenti e preparazioni dolci\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eGusto neutro\u003c\/strong\u003e – non altera l'aroma degli ingredienti\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eElevata stabilità\u003c\/strong\u003e – consistenza vellutata e omogenea\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza uova, derivati animali o latticini\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003ePerfetta anche per ricette gluten-free\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f8f9fa; border: 2px solid #28a745; border-radius: 8px; padding: 15px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #28a745; margin-top: 0;\"\u003e🍃 \u003cstrong\u003eRicette consigliate\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePer mayo vegana:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e125 g di olio; 100 g di acqua; 1 g di sale; 25 g di succo di limone; 10 g di mix \"Mayocream\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCrema al mango:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100 g di polpa di mango; 30 g di zucchero a velo; 70 g di acqua; 5 g di mix \"Mayocream\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50626828370267,"sku":"","price":6.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_d9903104-3214-4d23-8977-fb9ccf9d9fdb.jpg?v=1774180030","url":"https:\/\/saporepuro.myshopify.com\/hr\/products\/mayocream-vegan-mix-tecnico-per-maionesi-e-creme-plant-based-250g","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}