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Fecola di Patate - 1kg - Origine Austria - Confezionato in Italia

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La nostra Fecola di Patate è un prodotto di alta qualità, prodotto in Austria e confezionato in Italia da SaporePuro, azienda specializzata in ingredienti alimentari.

La Fecola di Patate viene ottenuta attraverso un processo di estrazione e setacciatura delle patate, il risultato è una polvere fine e bianca dal sapore neutro.

La Fecola di Patate è molto versatile in cucina e viene utilizzata come addensante naturale in molte ricette. Il dosaggio consigliato varia in base alla preparazione, ma in genere si consiglia di utilizzare circa 10 grammi di Fecola di Patate per ogni litro di liquido.

Grazie alle sue proprietà addensanti e di stabilizzazione, la Fecola di Patate trova impiego in molti piatti del settore alimentare, come zuppe, salse, dolci, e prodotti da forno. A differenza di altri addensanti, come la farina di grano o il lievito chimico, la Fecola di Patate è priva di glutine e può essere utilizzata in preparazioni per celiaci.

La Fecola di Patate è anche apprezzata per la sua capacità di conferire morbidezza e leggerezza a molte preparazioni, come ad esempio i biscotti e le torte. Inoltre, grazie alla sua capacità di assorbire l'acqua, la Fecola di Patate aiuta a prevenire la formazione di grumi nelle preparazioni.

Un esempio di ricetta che utilizza la Fecola di Patate è la torta di mele.

Per prepararla, basta mescolare 200 grammi di Fecola di Patate con 200 grammi di farina, 200 grammi di zucchero, 3 uova, 100 grammi di burro fuso, e 1 bustina di lievito per dolci. Aggiungere 4 mele sbucciate e tagliate a cubetti e mescolare bene. Versare il composto in una teglia imburrata e infornare a 180°C per circa 40 minuti, o finché la torta risulta dorata e cotta. La Fecola di Patate conferirà alla torta una consistenza morbida e leggera, perfetta per accompagnare un tè o un caffè.

 

Perchè scegliere SaporePuro

Siamo gli specialisti in ingredienti alimentari e prodotti gelato. Ricerchiamo costantemente materie prime pure e certificate, preferendo sempre materie prime di origine Europea. Su ogni confezione è apposto un codice QR per visionare la scheda tecnica in ogni momento.

Alle tue domande, ti diamo risposta.

Il prodotto è puro? Contiene zucchero? Contiene additivi?

Sappiamo quanto sia importante conoscere esattamente cosa c'è nei nostri prodotti. Qui da SaporePuro, ti garantiamo che ogni ingrediente è al 100% la materia prima che hai scelto. Nessun altro ingrediente o additivo viene aggiunto senza essere chiaramente dichiarato.

I nostri rigidi protocolli di controllo qualità prevedono analisi approfondite su ogni prodotto per garantire la massima qualità. È importante notare che alcuni ingredienti possono naturalmente contenere zuccheri come i FOS nelle fibre come l'inulina a catena corta.

Solo i prodotti specificamente miscelati, come i nostri neutri per gelato, derivano da una combinazione mirata di ingredienti progettati per ottenere un prodotto finale personalizzato.

Ogni confezione porta l'etichetta completa con tutte le informazioni di legge, inclusi gli ingredienti e i valori nutrizionali, mantenendo sempre un alto standard di trasparenza. Siamo qui per qualsiasi domanda tu abbia riguardo ai nostri ingredienti o ai processi adottati.

In quanto tempo arriva l'ordine?

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Negli ultimi anni abbiamo ampliato il catalogo per soddisfare le esigenze sia dei professionisti che dei consumatori domestici.

Un vasto assortimento di ingredienti per soddisfare le esigenze di gelateria, pasticceria, panificazione, pizzeria e molto altro.

La nostra missione è quella di rendere facile l'acquisto di ingredienti scegliendo il quantitativo adatto per ogni esigenza.

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