Specifiche tecniche
Campi di utilizzo
Esigenze alimentari
Informazioni sugli allergeni
Ingredienti
Tutto quello che devi sapere
Descrizione
Proszek mleczny? Powstaje SP-MILK, ulepszony odtłuszczony proszek mleczny do lodów, ciast i wielu innych zastosowań, wzbogacony w białko.
SP-MILK to innowacyjny i wszechstronny produkt, zaprojektowany dla profesjonalistów w branży lodziarskiej, którzy poszukują najwyższej jakości i wydajności.
Jest to półprodukt w proszku na bazie odtłuszczonego mleka w proszku, wzbogacony białkami mleka, aby zapewnić lepszy profil odżywczy i wyższą konsystencję.
Główne cechy:
- Wysokiej jakości fińskie mleko w proszku: SP-MILK DELAT jest produkowane z mleka w proszku pochodzącego z Finlandii, co zapewnia autentyczny i bogaty smak, który jest synonimem doskonałości.
- Białka mleka (serwatka, kazeinian): Wzbogacone zaawansowanymi białkami serwatki, SP-MILK poprawia strukturę lodów, nadając im wyższą kremowość i stabilność, a także zwiększając wartość odżywczą gotowego produktu. Białka mleka naturalnie zawierają laktozę.
- Skuteczny zamiennik tradycyjnego mleka w proszku: SP-MILK jest doskonałym zamiennikiem tradycyjnego mleka w proszku, oferując te same korzyści z dodatkiem lepszej wydajności dzięki białkom serwatki. Idealny do przygotowywania lodów rzemieślniczych, zapewnia doskonałe i jednolite rezultaty.
Zalety SP-MILK:
- Wszechstronność: Może być używany we wszystkich przepisach na lody, w których występuje mleko w proszku, wystarczy zastąpić go w proporcji 1 do 1.
- Poprawa konsystencji: Białka serwatki pomagają stabilizować lody, zapobiegając powstawaniu kryształków lodu i utrzymując miękką i jedwabistą konsystencję.
- Optymalizowane profile odżywcze: Wersja 0% tłuszczu jest idealna dla tych, którzy szukają zamiennika odtłuszczonego mleka w proszku.
- Praktyczność: Jako proszek, SP-MILK jest łatwy do dozowania, przechowywania i używania, co zmniejsza odpady i poprawia efektywność operacyjną w laboratorium.
SP-MILK to idealny wybór dla mistrzów lodziarskich, którzy pragną podnieść jakość swojego produktu końcowego. Dzięki zaawansowanej formule i wysokiej jakości składnikom, SP-MILK gwarantuje rzemieślnicze lody najwyższej jakości, o doskonałej konsystencji i autentycznym smaku. Wypróbuj SP-MILK już dziś i odkryj, jak może odmienić Twoje lodowe kreacje!
Proszek mleczny do lodziarstwa, cukiernictwa i piekarstwa
SP-MILK DELAT to półprodukt na bazie odtłuszczonego mleka w proszku, zaprojektowany do zastąpienia mleka odtłuszczonego we wszystkich jego zastosowaniach, takich jak lodziarstwo, cukiernictwo i piekarstwo. Otrzymywany poprzez staranne mieszanie surowców, w tym mleka w proszku i białek pochodzenia europejskiego. Bezglutenowy. Białka mleka naturalnie zawierają część laktozy.
Składniki:
- Odtłuszczone mleko w proszku DELATTOSATO
- Białka serwatki (zawierają laktozę)
Dozowanie: Aby przygotować 1 litr mleka, użyj 110 g produktu i 900 g wody.
Wskazówki dotyczące przygotowania: Używaj SP-MILK DELAT w tych samych ilościach i warunkach, co odtłuszczone mleko w proszku. Wymieszaj produkt z innymi proszkami i rozprowadź go w cieczy pod intensywnym mieszaniem.
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośrednich źródeł ciepła. Spożyć najlepiej w ciągu 24 miesięcy od daty produkcji.
Opakowanie: Dostępne w workach po 1 kg i 3 kg.
Firma zastrzega sobie prawo do wprowadzania niezbędnych zmian w celu poprawy lub utrzymania cech produktu.
OBRAZY SĄ WYŁĄCZNIE ILUSTRACYJNE, MOGĄ RÓŻNIĆ SIĘ OD PRODUKTU KOŃCOWEGO
Ingredienti
Informazioni sugli allergeni
Esigenze alimentari
Documentazione
Consulta le informazioni tecniche complete del prodotto.
Come si usa
Crea Deliziose Ricette di Gelato e Pasticceria.
Applicazione READYTGO per Chef Professionisti e Casalinghi.
Funzionalità Potenti per la Creazione di Ricette, Porta le tue ricette di gelato e pasticceria al livello successivo con READYTGO.
