• Proteine del siero del latte 80% WPC80 di SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, in confezione da 1Kg.
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Składniki do gotowania i pieczenia

WPC80 - Białka serwatkowe 80% (Whey) - 1Kg

WPC80 - Białka serwatkowe 80% (Whey) - 1Kg

€51,94 EUR
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Proteine del siero del latte 80% WPC80 di SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, in confezione da 1Kg.
WPC80 - Białka serwatkowe 80% (Whey) - 1Kg
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Dettagli prodotto

Specifiche tecniche

Informazioni tecniche, utilizzo e caratteristiche del prodotto.
Origine Germania
Documentazione Scheda tecnica

Campi di utilizzo

  • Gelateria
  • Pasticceria
  • Dolci bez cukru
  • Drinki Bez Cukru
  • Kuchnia Molekularna
  • Caramelle
  • Culinary

Esigenze alimentari

  • Senza glutine
  • Wysoka zawartość białka

Informazioni sugli allergeni

  • Latte

Ingredienti

Proteine del siero del LATTE
Informazioni

Tutto quello che devi sapere

Descrizione

Proteine Concentrate del Siero Latte WPC 80%. - Whey Protein Concentrate.


Ideale per utilizzo in gelateria e pasticceria artigianale. Food Grade. Valore biologico > 100.

Le proteine del siero del latte all'80% sono anche conosciute comunemente come Whey Protein Concentrate.
Sono utilizzate molto nell'ambito sportivo per aumentare il tenore proteico in shake ed alimentazione.

Questo prodotto è privo di aromi o zuccheri aggiunti, si tratta di proteine pure del siero del latte da utilizzare a piacimento come arricchimento nelle ricette.

Proteine del latte 80 wpc


Aumenta overrun e cremosità nel gelato a base di latte.

LE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE 
Ingredienti
Proteine del siero del LATTE
Informazioni sugli allergeni
Latte
Esigenze alimentari
Senza glutine Wysoka zawartość białka
Documentazione
Scheda tecnica del prodotto

Consulta le informazioni tecniche complete del prodotto.

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