Naturlig sötma utan kalorier — SaporePuros A VELO 100 MESH Eritritol är det perfekta valet för dina sötsaker!

🌿 Vad är eritritol

Eritritol är en naturlig sötningsmedel som härstammar från socker. Det är en kalorifri polyol med en söt smak som liknar socker men med ett lågt glykemiskt index. Det är perfekt för den som söker en naturlig sötma utan sockerets kalorier.

🍰 Användningar i köket

Eritritol används inom många livsmedelssektorer som sockerersättning, till exempel vid produktion av bakverk, drycker och desserter. Det är värmeresistent, så det kan även användas vid bakning och i beredning av livsmedel som kräver höga temperaturer.

✅ SaporePuro-kvalitet

Eritritolen från SaporePuro är förpackad i Italien och är en produkt av hög kvalitet. Tack vare sin naturliga sötma lämnar den ingen artificiell eftersmak, vilket ger en autentisk och behaglig smakupplevelse.

🎂 Recept: Sockerfri chokladtårta

• 150 g mandelmjöl
• 50 g kokosmjöl
• 3 ägg
• 100 ml kokosolja
• 50 g SaporePuro eritritol
• 50 g kakao
• 1 påse bakpulver
• 1 nypa salt

Blanda mjölen med kakao, bakpulver och salt. Vispa äggen med eritritolen tills du får en luftig smet, tillsätt den smälta kokosoljan och kombinera de två smeterna. Häll i en tårtaform och grädda vid 180°C i 25–30 minuter.

PAC: 280   POD: 80

🍦 Glass

Eritritol används i glass med lågt glykemiskt index och i industriell glass för att hålla den krämig vid låga temperaturer.

🥐 Bageri

Det kan helt eller delvis ersätta sackaros, med helt liknande egenskaper, utan att förändra den slutliga sötman och konsistensen. Det används vanligtvis tillsammans med stevia för att ge volym till detta naturliga sötningsmedel.

BILDERNA ÄR ENDAST FÖR ILLUSTRATIVA ÄNDAMÅL, DE KAN SKILJA SIG FRÅN DEN SLUTLIGA PRODUKTEN