Långkedjig inulin i ren pulverform - 150g - Ursprung Europa

Långkedjig inulin i ren pulverform - 150g - Ursprung Europa

Ordinarie pris €7,03 EUR
Rea pris €7,03 EUR Ordinarie pris
Rea Slutsåld
Skatter inkluderade. Frakt beräknas vid kassan.

51 i lager

Formato selezionato Formato standard
€7,03
Disponibile
Aggiungi altri 9 pezzi per ottenere il 5% di sconto.
Visa fullständiga detaljer
Spedizione rapida
Preparazione e consegna veloce
Assistenza specializzata
Supporto prima e dopo l'acquisto
Pagamenti sicuri
Transazioni protette
Vantaggi quantità
Più acquisti, più conviene
Lo sconto viene applicato automaticamente al carrello al raggiungimento della quantità prevista.
10 pz
-5%
20 pz
-10%
30 pz
-15%
Miglior convenienza
40 pz
-20%
Aggiungi altri 9 pezzi per ottenere il 5% di sconto.
Visa fullständiga detaljer
Visa fullständiga detaljer
Sacchetto di inulina a catena lunga in polvere pura da 150g di SaporePuro, origine Europa, per integratori alimentari naturali.
Långkedjig inulin i ren pulverform - 150g - Ursprung Europa
€7,03
Dettagli prodotto

Specifiche tecniche

Informazioni tecniche, utilizzo e caratteristiche del prodotto.
Informazioni

Tutto quello che devi sapere

Descrizione

Långkedjig Inulin SaporePuro i 150g-format är en mycket eftertraktad produkt och används i stor utsträckning inom livsmedelssektorn, en av våra mest sålda produkter!

Denna produkt har extraherats från den europeiska cikoriaroten, särskilt från Belgien, och representerar en idealisk lösning för dem som vill lägga till en hälsosam och naturlig ingrediens i sina livsmedelsprodukter.

Denna värdefulla extrakt från cikoriaroten berikar dina förberedelser med prebiotiska fibrer. Rekommenderad av nutritionisten Candida Aiello integreras långkedjig inulin perfekt i både söta och salta förberedelser och bidrar till att minska den glykemiska påverkan. Den hjälper till att sänka nivåerna av glukos och kolesterol i blodet.

Vår Långkedjig Inulin är en ren produkt, fri från alla typer av tillsatser eller konserveringsmedel, och uppskattas för sin förmåga att förbättra konsistensen, texturen och smaken av livsmedelsprodukter.

Dess höga löslighet, låga kaloriinnehåll och förmåga att lätt smältas av vår kropp gör den till ett idealiskt val för en mängd olika livsmedelsapplikationer.

Bland dess fördelar kan Långkedjig Inulin hjälpa till att minska blodsockerhöjningen (genom att ersätta en del av socker med den), förbättra tarmhälsan, minska inflammation och öka mättnadskänslan. Dessutom kan den användas för att öka kostfiberinnehållet i livsmedelsprodukter, förbättra texturen och volymen av bakverk, och som sockerersättning i drycker och livsmedel med låg kaloriinnehåll.

Vår produkt rekommenderas av många och erkänns som en av de bästa på den italienska marknaden. Tack vare sin höga kvalitet, europeiska ursprung och sin renhet är Långkedjig Inulin SaporePuro ett idealiskt val för hemmakockar, matentusiaster och små-mellanstora producenter som vill erbjuda sina kunder hälsosamma och högkvalitativa livsmedelsprodukter.

Tveka inte att välja Långkedjig Inulin SaporePuro för dina livsmedelsbehov och njut av alla fördelar som denna otroliga ingrediens kan erbjuda.


Långkedjig inulin eller TEX är en typ av inulin med avancerade teknologiska egenskaper, utvecklad för att förbättra konsistensen och mun känslan i olika livsmedelsapplikationer.

Cikoriainulin är en polydispers blandning av linjära fruktospolymerer med för det mesta en terminal glukosenhet, kopplade genom β(2-1) bindningar. Antalet enheter (polymerisationsgrad) kan variera mellan 2 och 60.



Inulin har varit en del av vår dagliga kost i hundratals år eftersom den finns i många frukter och grönsaker som lök, purjolök, bananer och vitlök, bland många andra växter. Cikoriaplantan är en av de växtarter som lagrar en relativt hög mängd inulin i sina rötter. Cikoriarötter är därför den främsta kommersiella källan till inulin.

Inulin som härrör från cikoriaplantan kallas ofta cikoriarotfiber eller cikoriarotsextrakt.


Typ: LÅNG KEDJA.
Dosering: enligt recept 

Format: 250g
Ursprung: Belgien

  • GLASSKONST: vid tillagning av glass och sorbet är det ett utmärkt stöd för fasta ämnen utan tillsats av laktos och ger större krämighet till glassen.
  • BAKVERK: Vid tillagning av bakverk hjälper inulin till att bevara fukt i tårtor och kakor och är effektiv som bindemedel. Blandet med vatten och uppvärmd kan den också användas som sirap.
  • NYFIKENHET: Inulin kan användas som en källa till fibrer.

NUTRITIONELL INFORMATION per 100 g av produkten 

 

Energi 

776 KJ – 194 kcal

Fetter

Försumbar (*)

varav mättade fettsyror 

Försumbar  (*)

Kolhydrater

0 g

varav sockerarter

0 g

Fibrer

97 g

Proteiner

Försumbar(*)

Salt

Försumbar (*)

(*) Försumbar betyder "0" enligt tillämpliga avrundningsregler

 

PARAMETRAR KEMISKA OCH FYSISKA

Inulin

min 99,5%

Fruktos + glukos + sackaros

Max 0,5%

Torrsubstans

97 ± 2 g/100g

Aska

Max 0,2%

pH (10 g/100 g)

6 ± 1

Ledningsförmåga (15g/100g)

Max 250 μS/cm

Genomsnittlig DP

≥ 23

Löslighet i vatten

< 1 g/L vid 25 °C

Bulk densitet

530 g/L ± 50 g/L

 

 

 




UTGÅNGSDATUM: om den förvaras på en sval och torr plats (< 25°C - Relativ luftfuktighet under 60%) behåller den sin stabilitet i upp till 60 månader från tillverkningsdatum. Efter varje användning, stäng förpackningen och förvara den i en ren och sval miljö. Hantera endast med helt rena och torra verktyg. Kontrollera alltid produktens förvaringsstatus före varje användning.

IKKE-GMO: denna produkt innehåller inte, består inte av och är inte framställd av genetiskt modifierade organismer, i enlighet med vad som föreskrivs i förordning (EU) 1829/2003 och förordning (EU) 1830/2003 och senare ändringar. Produkten är inte farlig under normala användningsförhållanden.

KONTAMINANTER: ingen

ALLERGENER: I enlighet med bilaga II till förordning (EU) 1169/2011:

Innehåller som ingrediens: inget allergen

Kan innehålla spår av: MJÖLK (anläggningen där förpackningen sker hanterar mjölkprodukter och derivat).

SENZA GLUTEN: I enlighet med förordning (EU) 828/2014 kan det märkas som "Gluten free" eftersom produkten kan innehålla oavsiktliga kontamineringar av gluten upp till högst 20 mg/kg.

Crea Deliziose Ricette di Gelato e Pasticceria.

Applicazione READYTGO per Chef Professionisti e Casalinghi.

Funzionalità Potenti per la Creazione di Ricette, Porta le tue ricette di gelato e pasticceria al livello successivo con READYTGO.

Scopri ReadyTGo