ZUTATEN: 100 % geröstete und raffinierte geschälte Mandeln.
RÖSTUNG: Mittel für einen zarten und anhaltenden Geschmack. Guter Geschmack am Gaumen.
DOSIERUNG: 70-120 g pro kg weiße Mischung.
FORMAT: 1 kg Dose.
SaporePuro reine Mandelpaste für Eis ist ein 100 % reines Halbzeug. Ohne Farbstoffe. Es wird durch Rösten und anschließendes Raffinieren gewonnen, um die Mandeln in Form einer dichten und flüssigen Paste zu erhalten. Die mittlere Röstung verleiht dem Endprodukt einen intensiveren Charakter.
EISCREME: In der Welt der Eiscreme wird es auch verwendet, um den Geschmack weißer geschälter Mandeln nachzubilden. Niemand verbietet uns, sie mit ausgezeichneter weißer Schokolade zu kombinieren und dann mit gehackten Mandeln oder Flocken zu verfeinern oder andere Geschmacksrichtungen nach eigener Vorstellung zu kreieren.
GEBÄCK: Mandelpaste für Eiscreme wird auch zum Würzen von Vanillepudding, Aufstrichen und gebackenen Kuchen verwendet.
KOCHEN: Ideal für Gewürze, Saucen oder Mayonnaise.
KURIOSITÄT: Die Gläser können wiederverwendet werden, um sie in Blumenvasen zu verwandeln, und der Deckel kann als Vasenständer dienen.
SaporePuro Mandelpaste für Eis ist: Ohne Farbstoffe , ohne Zucker, ohne Zusatz von Aromen, glutenfrei, vegan.