Sichern Sie sich einen Rabatt von 10 €

Wenn Sie 100 € oder mehr für Zutaten ausgeben.

Pektin NH SaporePuro - ideal für Kuchen, Gelees und Glasuren

Verpackt in Italien

Garantierte Zustellung

Zertifizierte Qualität

Preis
€19,48
Steuern inklusive. Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Schneiden:
200 g
Auf Lager und bereit für den Versand
 Weitere Bezahlmöglichkeiten

Wir akzeptieren

American Express
Apple Pay
Google Pay
Meister
Mastercard
PayPal
Shop Bezahlen
Gewerkschaftsbeitrag
Visum

Dort ist Pektin NH SaporePuro ein gestärktes Pektin mit niedrigem Methylestergehalt, standardisiert mit Polyphosphat (E 452), Calciumcitrat (E 333) und Dextrose. Dieses spezielle NH-Pektin zeichnet sich durch eine hohe Empfindlichkeit gegenüber Kalzium aus, wodurch es sich besonders für Anwendungen wie Gelees und Windeln eignet. Seine einzigartige Zusammensetzung mit einem Veresterungsgrad von 26-32 % und einem Amidierungsgrad von 17-23 % garantiert konstante Leistung und hervorragende Gelierkraft.

Technische Merkmale:

  • Ich warte: Hellbeiges Pulver, geruchlos.
  • Löslichkeit: Löslich in Wasser, bildet eine viskose und kolloidale Lösung; unlöslich in organischen Lösungsmitteln.
  • pH-Wert: 6,2 ± 0,5 in einer 2,5 %igen Lösung bei 20 °C.
  • Reinheitsgrad: Entspricht den gesetzlichen Anforderungen für Pektine.
  • Empfohlene Dosierung: 0,8 - 1,6 %.

Typische Anwendungen: Dort Pektin NH SaporePuro Es ist ideal für die Zubereitung von Nickerchen (Kuchenüberzüge) und als Zuckerguss für Kuchen, um ein glänzendes und homogenes Finish zu erzielen. Es kann mit einer Verdünnung von bis zu 30 % Wasser und in einem löslichen Feststoffbereich zwischen 62 % und 67 % verwendet werden. Es funktioniert am besten in einem pH-Bereich zwischen 3,2 und 3,8 und eignet sich daher perfekt für Rezepte mit Früchten oder anderen sauren Zutaten.

Anwendungsbeispiele:

  • Nappage für Torten: NH-Pektin mit Zucker und Wasser mischen und erhitzen, bis eine glänzende, gelatineartige Konsistenz entsteht, die sich perfekt zum Überziehen von Obstkuchen eignet.
  • Kuchenglasur: Bereiten Sie eine glänzende und stabile Glasur zum Überziehen von Kuchen oder Desserts vor, die das ästhetische Erscheinungsbild verbessert und die Feuchtigkeit des Produkts bewahrt.
  • Fruchtgelees: Kreieren Sie Fruchtgelees mit einer weichen und homogenen Textur und einer geringeren Zuckermenge im Vergleich zu herkömmlichen Rezepten. Gerade wegen der Wirkung, die es erzeugt, wird NH-Pektin oft einem herkömmlichen Pektin vorgezogen.

Dank seiner hohen Vielseitigkeit ist der Pektin NH SaporePuro Es kann in zahlreichen Süßwarenzubereitungen verwendet werden und passt sich den spezifischen Anforderungen jedes Rezepts hinsichtlich Konsistenz, pH-Wert und Fruchtart an.

Die Versandkosten variieren je nach Versandziel und Anzahl der gekauften Artikel.

Ab einem Mindestbestellwert von 25 € ist der Versand mit dem Expressdienst in ganz Italien mit 24/48 Stunden oder innerhalb von 4 Tagen kostenlos .

Bestellungen, die vor 12 Uhr mittags bei den Kurierdiensten Poste Italiane, DHL, TNT oder UPS eingehen, werden noch am selben Tag versandt; Bestellungen, die nach 12 Uhr aufgegeben werden, werden am nächsten Arbeitstag bearbeitet.

Kostenlose Abholung in unseren Räumlichkeiten ist ebenfalls möglich.

Bestellungen werden in der Regel noch am selben Tag versandt, wenn sie bis 12:00 Uhr mittags abgeschlossen sind. Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt 4 Tage in Italien bei Standardversand oder innerhalb des Zeitrahmens, der bei kostenpflichtigen Optionen während des Bestellvorgangs angegeben wird. Die Standardlieferzeit beträgt 5 Tage in Europa.

Die tatsächliche Versanddauer und das Lieferdatum können je nach dem örtlichen Postdienst in Ihrer Region variieren.

Lesen Sie mehr in den Informationen: ZAHLUNGEN UND VERSAND

🔍 Zertifikat und Sicherheit gehen vor!

Ihre Sicherheit ist unsere Priorität. Alle unsere Produkte werden von unparteiischen Dritten getestet, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Standards entsprechen. Unsere von unserem Produktionsteam genehmigten Produkte werden gemäß den europäischen Normen für Lebensmittelsicherheit auf Toxine, Schwermetalle und Zusatzstoffe getestet. Sie sind für Menschen aller Altersgruppen sicher zu konsumieren, vegan (wenn angegeben), allergenfrei (wenn angegeben) und glutenfrei.

🧑‍⚕️Perché machen wir keine gesundheitsbezogenen Angaben.

Täglich erhalten wir E-Mails oder Anrufe, in denen wir gefragt werden, ob unsere Produkte Krankheiten heilen, einer blinden Tante das Augenlicht wiedergeben, die Gewichtsabnahme fördern, die Schönheit von Haut und Haaren verbessern können usw., Gründe, die oft auf Informationen aus dem Internet zurückzuführen sind.

Unsere Produkte sind Lebensmittelzutaten, keine Nahrungsergänzungsmittel oder Arzneimittel, obwohl sie nützliche Funktionen für das Wohlbefinden des Menschen erfüllen können.

Die Werbung für übertriebene oder völlig falsche Gesundheitsvorteile ist nicht nur unethisch, sondern auch in der Europäischen Union illegal.

Aussagen dieser Art sind selten wissenschaftlich belegt, werden aber von einigen Marken verwendet, um Kunden zu überzeugen, so viel wie möglich auszugeben, in der Hoffnung, wundersame Ergebnisse zu erzielen.

Unsere Philosophie beinhaltet keine unlauteren Taktiken und wir haben nicht die Absicht, unsere Kunden zu täuschen.

Für uns basiert ein gesunder Lebensstil auf Ausgewogenheit, und unsere Produkte können uns auf diesem Weg unterstützen.

📦 Produktinformation
  • Hergestellt in Werkstätten in Turin, Italien
  • Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Immer beide Beutel wieder verschließen, um die Frische zu erhalten.
  • Haltbarkeit: Beachten Sie das auf dem Etikett angegebene Verfallsdatum.
  • Datenblätter zu jedem Produkt, einfach den QR-Code scannen
  • Schreiben Sie uns für CoA oder andere Informationen!

Unser Zufriedenheitswert liegt nicht umsonst bei 98 %.

Liefergarantie

Alle Bestellungen werden innerhalb von 24/48h bearbeitet und von Ihrem bevorzugten Kurierdienst geliefert.
Benachrichtigungen per Whatsapp und E-Mail mit Sendungsverfolgung.

Zertifizierte Qualität

Alle SaporePuro-Zutaten sind gemäß den EU-Vorschriften zertifiziert. Wir garantieren nur die höchste Qualität und zertifizierte Herkunft.

Sichere Zahlungen

Mehrere Zahlungsoptionen verfügbar. Ihre Daten werden mit der neuesten Technologie sicher verschlüsselt.

Wir geben Ihnen Antworten auf Ihre Fragen.

Ist das Produkt rein? Enthält es Zucker? Enthält es Zusatzstoffe?

Wir wissen, wie wichtig es ist, genau zu wissen, was in unseren Produkten enthalten ist. Hier bei SaporePuro garantieren wir, dass jedes Zutat zu 100 % aus dem von Ihnen ausgewählten Rohstoff besteht. Es werden keine weiteren Zutaten oder Zusatzstoffe hinzugefügt, ohne dass diese eindeutig deklariert sind.

Unsere strengen Qualitätskontrollprotokolle umfassen ausführliche Analysen jedes Produkts, um höchste Qualität sicherzustellen. Es ist wichtig zu beachten, dass einige Inhaltsstoffe von Natur aus aus Zucker wie FOS in Ballaststoffen wie kurzkettigem Inulin enthalten sein können.

Nur speziell gemischte Produkte, wie unsere neutralen Eissorten, werden aus einer gezielten Kombination von Zutaten hergestellt, um ein individuelles Endprodukt zu erzielen.

Jede Verpackung trägt ein vollständiges Etikett mit allen rechtlichen Informationen, einschließlich Inhaltsstoffen und Nährwerten, wobei stets ein hoher Standard an Transparenz gewahrt bleibt. Wir sind für Sie da, wenn Sie Fragen zu unseren Inhaltsstoffen oder Prozessen haben.

Wie lange dauert es, bis die Bestellung eintrifft?

In der Regel werden Bestellungen, die bis 12:00 Uhr eingehen, noch am selben Tag versandt. Die Lieferung in Italien erfolgt innerhalb von 2-3 Werktagen mit dem BRT-Expressdienst.

Bitte beachten Sie, dass die tatsächlichen Versand- und Lieferzeiten je nach lokalem Postdienst in Ihrer Region variieren können.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite "Versandrichtlinien".

Kann ich per Nachnahme bezahlen?

Sicherlich!

Sie können bequem per Nachnahme direkt beim Kurier bezahlen.

Für den Service ist ein BRT-Zuschlag von 3 € erforderlich.

Wählen Sie als Zahlungsart 'Nachnahme' und schließen Sie die Bestellung ab.

Wie viel kostet der Versand?

Bei einem Mindestbestellwert von 25 € sind die Versandkosten mit dem BRT Express-Service in ganz Italien kostenlos und die Lieferung erfolgt innerhalb von 24/48 Arbeitsstunden.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite "Versandrichtlinien".

Aber ist es sicher, bei SaporePuro zu kaufen?

SaporePuro ist Ihr sicheres und zuverlässiges Ziel für Online-Einkäufe. Wir haben mit Stripe und PayPal, zwei der sichersten Plattformen der Welt, ein verschlüsseltes Zahlungssystem implementiert, um sichere Transaktionen und Sorgenfreiheit bei jedem Einkauf zu gewährleisten.

Aufgrund unserer langjährigen Erfahrung in der Branche sind unsere Seriosität und Kompetenz in jedem Schritt unserer Dienstleistung sichtbar. Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, sind wir jederzeit bereit, umgehend zu antworten, entweder telefonisch oder per E-Mail. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und wir arbeiten ständig daran, dass Sie bei jedem Einkauf bei SaporePuro beruhigt sein können.

Lesen Sie die Meinungen vieler anderer Kunden wie Ihnen in Google- oder Trustpilot-Bewertungen.

Warum SaporePuro wählen?

Wir sind die Spezialisten für Lebensmittelzutaten und Eiscremeprodukte. Wir sind ständig auf der Suche nach reinen und zertifizierten Rohstoffen und bevorzugen dabei stets Rohstoffe europäischer Herkunft. Auf jeder Verpackung ist ein QR-Code angebracht, mit dem Sie jederzeit das technische Datenblatt einsehen können.

Weitere für Sie empfohlene Produkte

Gelbes Pektin (Jaune) SaporePuro – Fruchtgelees, Konfitüren, dicke Gele
Pectina Gialla (Jaune) SaporePuro - Gelatine di Frutta, Marmellate, Gel Spessi - SaporePuro
Schnellansicht

Gelbes Pektin (Jaune) SaporePuro – Fruchtgelees, Konfitüren, dicke Gele

Preis
Ab €19,48
Pektinpulver 200 g (E440ii) mit niedrigem Methoxylgehalt – ideal für Marmeladen mit niedrigem Zuckergehalt
Pectina in polvere (E440ii) a basso metossile- ideale per marmellate a basso contenuto di zucchero - SaporePuro
Schnellansicht

Pektinpulver 200 g (E440ii) mit niedrigem Methoxylgehalt – ideal für Marmeladen mit niedrigem Zuckergehalt

Preis
Ab €16,07
Mono- und Diglyceride von Fettsäuren - 200gr
Mono e digliceridi degli acidi grassi
Schnellansicht

Mono- und Diglyceride von Fettsäuren - 200gr

Preis
Ab €5,36
Sorbit - 1kg
Sorbitolo SaporePuro: Il Dolcificante Versatile per Gelati Perfetti e Dolci Morbidi a Lungo - Sostituto dello Zucchero - SaporePuro
Schnellansicht

Sorbit - 1kg

Preis
Ab €9,64
Metilcellulosa -Lebensmittelgeschmack - Verdicker und Gelingung
Metilcellulosa Alimentare SaporePuro - Addensante e Gelificante - SaporePuro
Schnellansicht

Metilcellulosa -Lebensmittelgeschmack - Verdicker und Gelingung

Preis
Ab €9,19
ULTRATEX 3 – Mit Tapioka modifizierte Stärke – Heiß- und Kaltanwendung
Ultratex 3 SaporePuro
Schnellansicht

ULTRATEX 3 – Mit Tapioka modifizierte Stärke – Heiß- und Kaltanwendung

Preis
€32,46
Agar-Agar – E406 – 100 g – Herkunft ITALIEN
Agar Agar Glaze - E406 - Origine ITALIA - Per Glasse, Topping, Salse lisce - alternativa alla gelatina - SaporePuro
Schnellansicht

Agar-Agar – E406 – 100 g – Herkunft ITALIEN

Preis
Ab €7,57