Candida Aiello CREMA PERSONALIZADA - Sin Azúcar
Crema Natilla
por Candida Aiello
Del grupo: Postre: Entre la ciencia y el conocimiento
Sin azúcares añadidos, sin lactosa
Queridos amigos de mi grupo, tuve la suerte de tener 2 grandes pasteleros en mi vida, mi padre de 86 años y mi suegro de 89 años.
Cuando era niño, tenía 4 años, ya mostraba una gran propensión a perder el tiempo, pero mi padre me mantuvo alejado del laboratorio, diciéndome que debería estudiar.
Obedecí a mi padre, pero luego... encontré la manera de realizar mi sueño y el de muchos: comer dulces y poder bajar de peso. De mi padre aprendí las técnicas del arte de la repostería y aprendí los secretos que ahora quiero. para enseñarte a ti también.
En mi grupo no hay personas que sean mejores que otras. ¡Estás aquí para aprender a preparar postres que, ante todo, sean buenos para la salud!
¡Esta es la clave! Las técnicas y la presentación también son importantes, pero no fundamentales, vendrán más adelante.
Así que no se sienta inadecuado si el postre no es perfecto.
Vídeo de la receta: https://www.facebook.com/100008307582257/videos/pcb.3202092666725810/609460866786323
Bien amigos de recetas!
Ingredientes
- 500 g de leche sin lactosa parcialmente desnatada
- 80 g de eritritol
- 40 g de maicena
- 15 g de harina de trigo 00
- 20 g de inulina de cadena larga
- 60 g de yema de huevo
- Cáscara de un limón sin tratar
- Media vaina de vainilla
Preparación:
- Llevar a ebullición la leche con los aromas. En una cacerola mezcle las 2 harinas, la inulina y el eritritol.
- Agrega las yemas de huevo e incorpora los polvos formando una masa, agregando poco a poco la leche hirviendo.
- Dejar espesar a fuego medio-bajo, revolviendo continuamente. En cuanto esté espesa, coloca el recipiente con la nata en un baño de hielo para que se enfríe rápidamente.
- Pasar a un bol, tapar con film transparente y conservar en el frigorífico un máximo de 3 días.
Doctora Cándida Aiello
Nutricionista y creadora de recetas dulces y saladas de bajo índice glucémico y nutricionalmente equilibradas.
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3 giorni fa
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Perfetto per spedizione e consegna, spedizione gratuita, arrivati il giorno successivo.la qualità dei prodotti finirò di testarli per ora ottimi, veramente di qualità ora provati,
Trovo il sito molto intuitivo con specifiche ben in evidenza e precise
Grazie
2 settimane fa
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Servizio impeccabile, dall’ordine alla consegna. Sapore Puro è uno dei pochi fornitori che riesce a soddisfare tutte le esigenze del mio laboratorio di gelateria: prodotti di qualità, ampia scelta e soprattutto ingredienti di nicchia che altrove sono introvabili. Sempre puntuali, disponibili e professionali.
2 settimane fa
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È la prima volta che ritiro qualcosa ,ricevuto in breve tempo quindi sinonimo di serietà soddisfatta mi servirò ancora qualora ne avrò necessità
2 settimane fa
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Tutto perfetto, ottimi prodotti, spedizione veloce. Ho inserito l'indirizzo sbagliato e il servizio clienti mi ha risposto subito e sistemato il problema, top!
4 settimane fa
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Ottimi prodotti, spedizione veloce. Ho avuto la necessità di contattarli via WhatsApp e la risposta è stata molto celere. Grazie
1 mese fa
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Sono al mio secondo ordine su questo sito. Velocissimi,precisi e gentilissimi. Ho fatto un errore nel secondo ordine ma loro hanno tempestivamente risolto tutto. Prodotti ovviamente ottimi. Consigliatissimo!
1 mese fa
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Azienda molto seria , prodotti eccellenti , comunicazione immediata , ho avuto un piccolo problema nell’ordine , lo hanno risolto tempestivamente , che dire , sicuramente rimarrà fra le migliori per i miei acquisti , grazie 🙏
1 mese fa
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Uso i loro prodotti da tempo. Ottimi! Anche la consegna è stata perfetta. Ordinato e arrivato in meno di 48 ore.
1 mese fa
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Primo ordine, merce che già conosciamo perchè acquistata su altri siti. Prezzo ottimo, consegna super rapida, aggiornamenti sullo stato dell'ordine da 5 stelle
A presto
1 mese fa
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Ottimo! Gentilissimi, mi hanno chiamato per un problema con ordine, sistemando il tutto in pochi secondi! Spedizione precisa! Amo i loro prodotti.
2 mesi fa
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Appena conosciuto questo sito ho ordinato subito prodotti che non trovavo vicino alla mia abitazione. Consegna veloce (due giorni) prodotti ottimi e ben imballati. Prodotti in bustine richiudibili riparati così dall'aria. Già provati con ottimi risultati. Acquisterò sempre da loro.
2 mesi fa
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Recensisco dopo il mio terzo ordine. La spedizione è velocissima. Ho contattato l'azienda un paio di volte per informazioni sui prodotti che vendono; la comunicazione è stata veloce e intuitiva. Per adesso mi trovo soddisfatto. Azienda giovane e seria.
3 mesi fa
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Consegna rapidissima, in pochi giorni e con pacco ben confezionato. Unica pecca è il fatto che subito dopo l'acquisto online viene mandato via WhatsApp un messaggio che chiede se preferisci che il pacco venga mandato in un punto di ritiro. Io lo avrei preferito, ma purtroppo non ho potuto avere questa possibilità perché la validità di questa opzione è solo di un'ora. Io l'ho visto troppo tardi ed era già scaduta. Se avessi letto nel sito che mi sarebbe arrivato un messaggio con questa proposta ci sarei stata attenta. Sulla qualità del prodotto non mi posso pronunciare perché non l'ho ancora utilizzato
3 mesi fa
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Venditore eccellente, prima di inoltrare l' ordine, mi sono consultata e fatta consigliare, ho effettuato l' ordine il venerdì mattina e dopo qualche ora, era già stato consegnato al corriere per riceverlo il lunedì mattina.... non è la prima volta che acquisto direttamente da loro e sono veramente soddisfatta!!
3 mesi fa
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Ho effettuato un ordine online direttamente da loro, dopo aver effettuato un primo acquisto su Amazon e aver valutato che hanno dei prodotti di qualità. Ordinando direttamente da loro, posso dare 5 stelle totali. Il giorno dopo avevo già l'ordine in mano e l'assistenza clienti (io ho parlato con Davide) è estremamente gentile e cortese. Complimenti davvero.
4 mesi fa
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Il pacco è arrivato con un 2 giorni di ritardo, a causa del corriere. Mancava l'Eritrolo. Sapore Puro dopo la mia segnalazione ha provveduto immediatamente all' invio.
Valutazione positiva per l' attenzione rivolta ai clienti.
5 mesi fa
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Ottimo che con 25.00 le spese spedizione sono gratuite, spero rimanga sempre così. Spedizione super veloce. Avrei specificato meglio un etichetta e gli ingredienti del prodotto perché non tutti col qcode riescono ad andare a leggere, nel complesso tutto bene. Grazieee.
6 mesi fa
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Ho recentemente avuto un'esperienza fantastica con SaporePuro! Davide è stato super disponibile e paziente nel spiegarmi tutti i prodotti, rispondendo a ogni mia domanda con grande professionalità. La preparazione dell'ordine è stata impeccabile, e la spedizione è stata incredibilmente rapida: ho ricevuto il pacco in meno di 24 ore dall'ordine!
Non vedo l'ora di provare i prodotti e sono sicuro che non deluderanno. SaporePuro è sicuramente un sito da tenere d'occhio per chi ama la qualità e il servizio eccellente. Consigliatissimo!
un anno fa
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Ho acquistato presso questo negozio tramite il sito internet. L'interfaccia è molto semplice e intuitiva anche dai dispositivi mobili. Il catalogo è molto ampio e ospita molte sostanze naturali che difficilmente si trovano altrove. Sono disponibili, in diversi formati di peso, ingredienti utili per preparare cibi particolari, tipo sfere gelificate, oppure pasti per persone intolleranti, allergiche o con particolari esigenze di dieta. Le spedizioni, raggiunta la soglia di 25 euro di spesa, sono gratuite e gestite con il corriere in massimo 48 ore. Io ho ordinato al mattino e ho ricevuto il pacco nel pomeriggio del giorno successivo.
1 comentario
Vittoria Cerullo
¿Cuál es la diferencia entre la insulina de cadena corta y la de cadena larga? ¿Cuál debo preferir?