Amido di Riso

Amido di riso - Amido Nativo 100% Origine Italia

Amido di riso - Amido Nativo 100% Origine Italia

Prezzo regolare €5,36 EUR
Prezzo scontato €5,36 EUR Prezzo regolare
In saldo Esaurito
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

12 disponibili

Taglia: 100gr
Formato selezionato 100gr
€5,36
Disponibile
Aggiungi altri 9 pezzi per ottenere il 5% di sconto.
Visualizza dettagli completi
Spedizione rapida
Preparazione e consegna veloce
Assistenza specializzata
Supporto prima e dopo l'acquisto
Pagamenti sicuri
Transazioni protette
Vantaggi quantità
Più acquisti, più conviene
Lo sconto viene applicato automaticamente al carrello al raggiungimento della quantità prevista.
10 pz
-5%
20 pz
-10%
30 pz
-15%
Miglior convenienza
40 pz
-20%
Aggiungi altri 9 pezzi per ottenere il 5% di sconto.
Visualizza dettagli completi
Visualizza dettagli completi
Amido di riso SaporePuro, amido nativo 100% di origine Italia, in confezione con chicchi di riso e etichetta frontale
Amido di riso - Amido Nativo 100% Origine Italia
€5,36 100gr
Dettagli prodotto

Specifiche tecniche

Informazioni tecniche, utilizzo e caratteristiche del prodotto.
Dosaggio per salse o zuppe si utilizza circa l'1-2% del peso totale degli ingredienti; per dolci o prodotti da forno il dosaggio può variare tra il 5-10% del totale
Origine ITALIA
Documentazione Scheda tecnica

Parametri tecnici

Umidità MAX 14%
Viscosità min 300 BU

Campi di utilizzo

  • Cosmetici
  • Pasticceria
  • Cucina

Esigenze alimentari

  • Senza glutine
  • Senza lattosio
Informazioni

Tutto quello che devi sapere

Descrizione

🌾 Amido di Riso SaporePuro - 100% Origine Italia

Purezza italiana, versatilità professionale

L'Amido di Riso SaporePuro è un amido nativo di riso prodotto e confezionato in Italia, estratto con metodi attenti per garantire massima purezza, leggerezza e tollerabilità. La sua origine italiana è garanzia di standard elevati e di un approccio responsabile verso le colture locali.

Si presenta come una polvere sottilissima e insapore, ideale per numerose applicazioni professionali in ambito alimentare, cosmetico e farmaceutico.

🍰 Applicazioni in Cucina

Perfetto per la preparazione di torte, biscotti, pizze, piadine, omogeneizzati, cialde e coni gelato, l'amido di riso migliora la lievitazione e prolunga la conservabilità dei prodotti. Aggiunge una consistenza delicata, favorisce la digeribilità e non altera i sapori.

Inoltre, si comporta egregiamente come addensante in salse, creme e zuppe, offrendo una consistenza liscia e priva di grumi, sia a caldo che a freddo.

✅ Vantaggi Tecnici

  • Senza glutine: ben tollerato anche in diete sensibili e a basso potenziale allergenico
  • Stabile al calore: ideale per ricette dolci e salate che richiedono resistenza alle alte temperature
  • Texture vellutata: conferisce morbidezza e leggerezza agli impasti
  • Neutro al gusto: non altera i sapori originali delle preparazioni

💡 Consigli d'Uso

Dosaggio cucina: 10-15g per 100g di farina

Come addensante: 1-2 cucchiaini per 250ml di liquido

Temperatura: Attivo sia a freddo che a caldo

Conservazione: In luogo asciutto, lontano da fonti di calore

🧴 Usi Cosmetici e Farmaceutici

Grazie alla sua capacità assorbente e alla consistenza vellutata, l'amido di riso trova impiego anche in prodotti per la pelle e i capelli. Viene utilizzato come opacizzante nelle polveri, oppure come addensante in creme, lozioni e formulazioni galeniche.

Benefici per la Pelle:

  • Lenitivo naturale: ideale per pelli sensibili e delicate
  • Assorbente: controlla l'eccesso di sebo
  • Protettivo: forma una barriera naturale sulla pelle
  • Ipoallergenico: adatto anche per bambini

🛡️ Sicurezza e Qualità

L'Amido di Riso SaporePuro è un ingrediente Food Grade, conforme ai requisiti per l'uso alimentare. Ogni lotto segue rigorosi controlli di qualità, garantendo sicurezza e affidabilità anche negli impieghi più delicati.

🌱 Caratteristiche del Prodotto

  • Tipo: Amido nativo non modificato
  • Aspetto: Polvere bianca finissima
  • Solubilità: Insolubile in acqua fredda, forma gel a caldo
  • pH: Neutro (6-7)
  • Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione

LE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE 

Esigenze alimentari
Senza glutine Senza lattosio
Documentazione
Scheda tecnica del prodotto

Consulta le informazioni tecniche complete del prodotto.

Scarica la scheda tecnica
Guida all'utilizzo

Come si usa

Indicazioni pratiche per utilizzare correttamente l'ingrediente nelle tue preparazioni.
01
Dosaggio

Quanto utilizzarne

per salse o zuppe si utilizza circa l'1-2% del peso totale degli ingredienti; per dolci o prodotti da forno il dosaggio può variare tra il 5-10% del totale

Crea Deliziose Ricette di Gelato e Pasticceria.

Applicazione READYTGO per Chef Professionisti e Casalinghi.

Funzionalità Potenti per la Creazione di Ricette, Porta le tue ricette di gelato e pasticceria al livello successivo con READYTGO.

Scopri ReadyTGo