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35 - 50 g di prodotto per litro di miscela
Pasta Menta Piemontina - Pasta zuccherina per aromatizzazione di gelato al gusto menta
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Pasta Menta Piemontina è una pasta professionale per caratterizzare gelati, creme e dessert con gusto definito e costante.
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Pasta Menta Piemontina
Guida all'utilizzo
Come si usa
Indicazioni pratiche per utilizzare correttamente l'ingrediente nelle tue preparazioni.
Applicazione
Dove utilizzarlo
Aggiungi alla miscela base e omogeneizza fino a completa distribuzione.
Dettagli prodotto
Specifiche tecniche
Informazioni tecniche, utilizzo e caratteristiche del prodotto.
Dosaggio
35 - 50 g di prodotto per litro di miscela
Documentazione
Scheda tecnica
Informazioni sugli allergeni
Informazioni
Tutto quello che devi sapere
Descrizione
Menta Piemontina SaporePuro — Freschezza Intensa per il Tuo Gelato 🌿
La Menta Piemontina SaporePuro è un semilavorato professionale in pasta zuccherina, caratterizzato da un colore verde intenso e dal profumo pungente e riconoscibile della menta. È pensata per dare alle preparazioni un gusto fresco, deciso e persistente, ideale per chi desidera ottenere un profilo aromatico netto e ben definito.
In gelateria è indicata per realizzare il classico gusto Menta, da proporre da solo o in abbinamento a cioccolato fondente, stracciatella, cacao, biscotto o inclusioni croccanti. La sua nota fresca permette di creare gusti equilibrati ma distintivi, adatti sia a ricette tradizionali sia a combinazioni più creative.
In pasticceria può essere utilizzata per aromatizzare creme, semifreddi, mousse, dessert al cucchiaio e farciture, soprattutto quando si desidera inserire una nota fresca e aromatica all’interno di preparazioni dolci. Può essere impiegata anche per caratterizzare salse dolci, topping e basi da abbinare a cioccolato o frutta.
La Menta Piemontina SaporePuro è una soluzione versatile per laboratori di gelateria e pasticceria che cercano una pasta alla menta dal colore brillante, dal profumo intenso e dalla resa aromatica immediata.
Utilizzo e Dosaggio in Laboratorio 🍨
Dosaggio consigliato: 35–50 g per ogni litro di miscela base
Conservazione: In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
⚠️ Può contenere tracce di: UOVA e prodotti a base di uova, ARACHIDI e prodotti a base di arachidi, LATTE e prodotti a base di latte, incluso LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO e prodotti derivati
LE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE
Informazioni sugli allergeni
Documentazione
Scheda tecnica del prodotto
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