Descrizione del prodotto
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Polidestrosio SaporePuro è un ingrediente versatile e innovativo, ideale per chi desidera migliorare la qualità nutrizionale e la consistenza dei propri prodotti alimentari. Questo polimero di glucosio solubile è noto per le sue eccellenti proprietà prebiotiche e per il suo basso contenuto calorico, rendendolo perfetto per applicazioni in gelateria, pasticceria e molto altro.
Dosaggio: Secondo ricetta
Formato: 1 Kg
Campi di Utilizzo: Viene utilizzato in vari settori, tra cui la produzione di gelato, prodotti da forno, dolci, bevande dietetiche, integratori alimentari, e cosmetici, dove svolge la funzione di agente addensante, stabilizzante, fibra alimentare, e per migliorare la texture e ridurre il contenuto calorico.
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GELATI E SORBETTI: Migliora la texture e la cremosità senza aggiungere zuccheri semplici. Può essere utilizzato per creare gelati a basso contenuto calorico e a ridotto contenuto di zucchero, mantenendo un gusto ricco e una consistenza vellutata. Permette di creare varianti light dei gelati tradizionali senza sacrificare la qualità organolettica.
PRODOTTI DA FORNO: In pasticceria, il polidestrosio può sostituire parte degli zuccheri e dei grassi, contribuendo a ridurre le calorie senza compromettere il sapore o la struttura. La sua capacità di legare l'acqua impedisce la secchezza, mantenendo i prodotti freschi più a lungo.
DOLCI E DESSERT: Perfetto per mousse, budini e caramelle a basso contenuto calorico. Mantiene la dolcezza e la consistenza desiderata senza l'uso di zuccheri aggiunti.
BEVANDE: Utilizzato per arricchire bevande funzionali, smoothie e drink proteici con fibre prebiotiche, migliorando la salute digestiva e aumentando il senso di sazietà.
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Funzionamento a Livello Nutrizionale:
Polidestrosio SaporePuro è una fibra solubile che agisce come prebiotico, favorendo la crescita dei batteri benefici nell'intestino e migliorando la salute digestiva generale. Essendo parzialmente fermentato nel colon, contribuisce a mantenere un buon equilibrio della flora intestinale. Ogni grammo di polidestrosio apporta solo 1 kcal, a differenza dei carboidrati tradizionali che ne apportano 4 kcal per grammo. Questo lo rende un eccellente sostituto per ridurre l'apporto calorico complessivo nei prodotti alimentari.
Altre Informazioni:
- Compatibilità: Polidestrosio SaporePuro è compatibile con una vasta gamma di ingredienti e può essere facilmente integrato in ricette esistenti. È stabile sia alle alte temperature che durante il congelamento.
- Versatilità: Adatto per diete a basso contenuto calorico, a basso indice glicemico e per chiunque desideri migliorare la qualità nutrizionale dei propri alimenti senza compromessi sul gusto.
Polidestrosio SaporePuro è la scelta ideale per professionisti e appassionati che desiderano innovare in cucina, offrendo prodotti sani, gustosi e nutrizionalmente equilibrati. Scopri come questo incredibile ingrediente può trasformare le tue creazioni culinarie!
🔍 Certificato e sicurezza al primo posto!
La tua sicurezza è la nostra priorità. Tutti i nostri prodotti sono testati da terze parti imparziali per garantire che raggiungano gli standard più elevati. Approvati dal nostro team di produzione, i nostri prodotti sono analizzati per quanto riguarda tossine, metalli pesanti e additivi rispettando gli standard di sicurezza alimentari Europei. Sono sicuri da consumare per persone di tutte le età, vegani (se riportato), senza allergeni (se riportato) e senza glutine.
🧑⚕️Perché non facciamo affermazioni sulla salute.
Riceviamo quotidianamente e-mail o telefonate in cui ci si chiede se i nostri prodotti siano in grado di curare malattie, ripristinare la vista di una zia cieca, favorire la perdita di peso, migliorare la bellezza della pelle e dei capelli, ecc., motivazioni che spesso derivano da informazioni lette online.
I nostri prodotti sono ingredienti alimentari, non integratori o medicinali, seppure possono svolgere funzioni utili per il benessere della persona.
La promozione di benefici per la salute esagerati o completamente falsi non solo è eticamente scorretta, ma anche illegale all'interno dell'Unione europea.
Dichiarazioni di questo tipo sono raramente supportati dalla scienza, ma vengono utilizzati da alcuni marchi per convincere i clienti a spendere il massimo possibile nella speranza di ottenere risultati miracolosi.
La nostra filosofia non contempla tattiche scorrette e non intendiamo ingannare la nostra clientela.
Per noi, uno stile di vita sano è basato sull'equilibrio, e i nostri prodotti possono fornire un supporto in questo percorso.
📦 Informazioni sui prodotti
- Confezionato nei laboratori in Italia a Torino
- Conservazione: In un ambiente fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Richiudi sempre entrambi i sacchetti per mantenere la freschezza.
- Shelf Life: rispettare la data di scadenza riportata in etichetta.
- Schede tecniche su ogni prodotto, basta scansionare il codice QR
- Scrivici per CoA o altre informazioni!
Il nostro punteggio di soddisfazione è 98% per un motivo.
Garanzia di Consegna
Tutti gli ordini vengono evasi in 24/48h e consegnati con il servizio di corrieri che preferisci.
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Qualità Certificata
Tutti gli ingredienti SaporePuro sono certificati seguendo le normative UE. Garantiamo solo la massima qualità ed origini certificate.
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Opzioni di pagamento multiple disponibili. I tuoi dettagli sono crittografati in modo sicuro all'interno delle ultime tecnologie.
Alle tue domande, ti diamo risposta.
Il prodotto è puro? Contiene zucchero? Contiene additivi?
Sappiamo quanto sia importante conoscere esattamente cosa c'è nei nostri prodotti. Qui da SaporePuro, ti garantiamo che ogni ingrediente è al 100% la materia prima che hai scelto. Nessun altro ingrediente o additivo viene aggiunto senza essere chiaramente dichiarato.
I nostri rigidi protocolli di controllo qualità prevedono analisi approfondite su ogni prodotto per garantire la massima qualità. È importante notare che alcuni ingredienti possono naturalmente contenere zuccheri come i FOS nelle fibre come l'inulina a catena corta.
Solo i prodotti specificamente miscelati, come i nostri neutri per gelato, derivano da una combinazione mirata di ingredienti progettati per ottenere un prodotto finale personalizzato.
Ogni confezione porta l'etichetta completa con tutte le informazioni di legge, inclusi gli ingredienti e i valori nutrizionali, mantenendo sempre un alto standard di trasparenza. Siamo qui per qualsiasi domanda tu abbia riguardo ai nostri ingredienti o ai processi adottati.
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Perchè scegliere SaporePuro
Siamo gli specialisti in ingredienti alimentari e prodotti gelato. Ricerchiamo costantemente materie prime pure e certificate, preferendo sempre materie prime di origine Europea. Su ogni confezione è apposto un codice QR per visionare la scheda tecnica in ogni momento.
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