YoSoft – Base professionale per gelato soft allo yogurt

La preparazione è semplice: basta miscelare 2,1 kg di YoSoft con 8 kg di latte fino a ottenere una miscela omogenea, quindi utilizzarla nella macchina per gelato soft.

Perché scegliere YoSoft

• Preparazione semplice e standardizzata: il corretto bilanciamento è già contenuto nella miscela.
• Gusto yogurt: contiene yogurt in polvere per caratterizzare il prodotto finito.
• Ideale per macchine soft: pensato per gelaterie, yogurterie, bar, locali e attività professionali.
• Facile da personalizzare: può essere servito da solo oppure abbinato a frutta, topping, creme, salse e granelle.
• Senza glutine.
• Prodotto in Italia.

Come preparare YoSoft

Miscelare 2,1 kg di YoSoft con 8 kg di latte fino alla completa dispersione della polvere e alla scomparsa di eventuali grumi. Versare quindi la miscela nella macchina per gelato soft e procedere secondo le indicazioni del produttore dell'attrezzatura.

Una base, tante possibilità di servizio

YoSoft permette di inserire facilmente il gusto yogurt nella propria offerta e di creare numerose combinazioni partendo da un'unica base. Può essere proposto in cono o coppetta e completato con frutta fresca, coulis, creme, variegati, salse o ingredienti croccanti.

È una soluzione particolarmente indicata per chi desidera ottenere una preparazione semplice da replicare e facilmente personalizzabile all'interno di un servizio professionale.

Uso professionale. Contiene latte e lattosio. Per ingredienti, allergeni, modalità di conservazione, valori nutrizionali e ulteriori informazioni tecniche fare riferimento alla scheda tecnica del prodotto.