Milchpulver? SP-MILK ist da, das Magermilch- und Vollmilchpulver für Eis, Desserts und vieles mehr, angereichert mit Proteinen.

SP-MILK ist ein innovatives und vielseitiges Produkt, entwickelt für Fachleute der Speiseeisherstellung, die höchste Qualität und Leistung suchen.

Es handelt sich um ein pulverförmiges Halbfabrikat auf der Basis von Milchpulver, angereichert mit Milchproteinen, um ein verbessertes Nährwertprofil und eine überragende Konsistenz zu bieten.

Hauptmerkmale:

• Hochwertiges Milchpulver: SP-MILK in der "Mager"-Version verwendet ausschließlich Milchpulver aus der Alpenregion und garantiert so einen authentischen und reichen Geschmack, der für Exzellenz steht.
• Molkenproteine: Angereichert mit fortschrittlichen Molkenproteinen verbessert SP-MILK die Struktur des Speiseeises, verleiht ihm eine überragende Cremigkeit und Stabilität und erhöht den Nährwert des Endprodukts.
• Zwei verfügbare Versionen: SP-MILK ist sowohl in der 0% Fettversion erhältlich, ideal als Ersatz für Magermilchpulver, als auch in der 26% Fettversion als Ersatz für Vollmilchpulver, perfekt für diejenigen, die ein reichhaltigeres und vollmundigeres Speiseeis wünschen.
• Effektiver Ersatz für herkömmliches Milchpulver: SP-MILK ist ein wirksamer Ersatz für herkömmliches Milchpulver und bietet die gleichen Vorteile mit dem zusätzlichen Vorteil einer besseren Leistung dank der Molkenproteine. Es ist ideal für die Zubereitung von handwerklichem Speiseeis und gewährleistet hervorragende und gleichmäßige Ergebnisse.

Vorteile von SP-MILK:

• Vielseitigkeit: Kann in allen Speiseeisrezepten verwendet werden, die Milchpulver enthalten; es muss einfach 1 zu 1 ersetzt werden.
• Verbesserung der Konsistenz: Molkenproteine helfen, das Speiseeis zu stabilisieren, die Bildung von Eiskristallen zu verhindern und eine weiche, samtige Konsistenz zu bewahren.
• Optimierte Nährwertprofile: Die 0% Fettversion ist perfekt für alle, die einen Magermilchpulverersatz suchen, während die 26% Fettversion eine ähnliche Alternative zu Vollmilchpulver bietet.
• Praktikabilität: Da es sich um ein Pulver handelt, ist SP-MILK einfach zu dosieren, zu lagern und zu verwenden, was Abfall reduziert und die betriebliche Effizienz im Labor verbessert.

SP-MILK ist die ideale Wahl für Eishersteller, die das Niveau ihres Endprodukts steigern möchten. Dank seiner fortschrittlichen Formulierung und der überragenden Qualität der Zutaten garantiert SP-MILK ein handwerkliches Speiseeis auf höchstem Niveau, mit einer makellosen Konsistenz und einem authentischen Geschmack. Probieren Sie SP-MILK noch heute und entdecken Sie, wie es Ihre Eiskreationen verändern kann!

Pulverförmige Milchzubereitung für Eis, Konditorei und Backwaren

SP-MILK ist ein Halbfabrikat auf Milchpulverbasis, entwickelt als Ersatz für Magermilch in all ihren Anwendungen, wie Eis, Konditorei und Backwaren. Es wird durch sorgfältiges Mischen der Rohstoffe, einschließlich Milchpulver und Proteine europäischen Ursprungs, gewonnen.

Zutaten:

• Milchpulver (mager oder Vollmilch) EU-Ursprung.
• Milchproteine EU-Ursprung.

Dosierung: Zur Rekonstitution von 1 Liter Milch 110 g Produkt und 900 g Wasser verwenden.

Zubereitungstipps: SP-MILK in den gleichen Mengen und unter den gleichen Bedingungen wie Magermilchpulver verwenden. Das Produkt mit den anderen Pulvern mischen und unter intensivem Rühren in der Flüssigkeit dispergieren.

Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort, fern von direkten Wärmequellen lagern. Vorzugsweise innerhalb von 24 Monaten ab Produktionsdatum verbrauchen.

Verpackung: Erhältlich in 1-kg-Beuteln und 3-kg-Säcken.

Das Unternehmen behält sich das Recht vor, notwendige Änderungen zur Verbesserung oder Beibehaltung der Produkteigenschaften vorzunehmen.

DIE BILDER DIENEN LEDIGLICH ZUR VERANSCHAULICHUNG UND KÖNNEN VOM ENDPRODUKT ABWEICHEN.