Descrizione del prodotto
Tutte le informazioni a portata di mano prima dell'acquisto
Découvrez le nôtre Nature neutre, c'est un produit professionnel de haute qualité formulé et fabriqué avec soin dans nos laboratoires de Turin.
Cet ingrédient essentiel est le secret pour obtenir une glace onctueuse et d'une consistance parfaite, capable de satisfaire même les palais les plus exigeants.
SaporePuro a développé un mélange d'épaississants précisément équilibré pour garantir d'excellents résultats dans le processus de production de crème glacée. La combinaison de farine de graines de caroube italienne, de farine de graines de guar et d'une pincée de maltodextrine permet d'obtenir un mélange hautement fonctionnel, qui assure une excellente consistance et stabilité à la glace.
Principales caractéristiques
- Posologie recommandée : 4 à 5 grammes par kilogramme de mélange.
- Composition: Farine de graines de caroube, farine de graines de guar, maltodextrine. Il ne contient pas d'émulsifiants.
- Activation : la température d'activation idéale est de 82°C, donc pour les glaces au lait pasteurisées ; Même à froid, ils font leur travail.
- Format: Paquets de 50gr, 250gr, 500gr, 1 kg. et 10kg format B2B
- Domaines d'utilisation : Idéal pour les glaces et granités.
- Sans gluten : Convient également aux personnes suivant un régime sans gluten.
Mode d'emploi
Pour obtenir les meilleurs résultats avec notre Glace Neutre "Natura", suivez attentivement les instructions de dosage et d'activation.
Pendant le cycle de pasteurisation élevée, porter le mélange à une température de 85°C. Cela permet aux épaississants d’agir au mieux, garantissant une structure crémeuse et stable à votre glace.
Si vous préférez, vous pouvez utiliser Neutral pour la crème glacée même sans avoir besoin de pasteurisation, tout en conservant d'excellents résultats.
Recette recommandée : Glace à la vanille
Voici une délicieuse recette pour exploiter pleinement les qualités de notre Gelato Neutral :
Ingrédients:
- 600 g de lait frais
- 200 g de crème fraîche
- 120 g de sucre
- 5 g de Neutre pour Gelato SaporePuro NATURA
- 35 g de lait écrémé en poudre (SP-MILK)
- 40 g de dextrose
- Graines d'1 gousse de vanille
Procédure:
- Mélangez le lait et la crème dans une casserole.
- Dans un bol, pesez le sucre, ajoutez la Glace Neutre, le lait écrémé en poudre "SPMILK" et le dextrose. Mélangez les ingrédients en poudre.
- Versez le mélange de poudre dans les liquides en mélangeant bien.
- Porter le mélange à 82°C en remuant continuellement.
- Une fois la température atteinte, retirez du feu et ajoutez les graines de vanille.
- Laissez reposer 30 minutes pour que les arômes se développent.
- Refroidissez le mélange au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Procédez à la préparation de la glace à l'aide de votre sorbetière.
Grâce au mélange équilibré d'épaississants du Neutro per Gelato SaporePuro 5CF, vous obtiendrez une glace à la consistance crémeuse et soyeuse, qui conservera sa structure même pendant le stockage.
Pourquoi choisir SaporePuro ?
Notre Ice Cream Neutral est le résultat d’une recherche et d’un développement minutieux, conçus pour vous aider à créer des glaces artisanales de haute qualité. La formule équilibrée garantit une texture parfaite et une stabilité longue durée, vous permettant d'offrir un excellent produit à vos clients.
Faites passer votre glace à un niveau supérieur avec SaporePuro NATURA Ice Cream Neutral et assurez-vous d'avoir un allié de confiance dans votre production.
Commandez dès maintenant le SaporePuro NATURA Gelato Neutral et commencez à créer des glaces irrésistibles qui sauront conquérir tous les palais !
SANS GLUTEN
🔍 Certificato e sicurezza al primo posto!
La tua sicurezza è la nostra priorità. Tutti i nostri prodotti sono testati da terze parti imparziali per garantire che raggiungano gli standard più elevati. Approvati dal nostro team di produzione, i nostri prodotti sono analizzati per quanto riguarda tossine, metalli pesanti e additivi rispettando gli standard di sicurezza alimentari Europei. Sono sicuri da consumare per persone di tutte le età, vegani (se riportato), senza allergeni (se riportato) e senza glutine.
🧑⚕️Perché non facciamo affermazioni sulla salute.
Riceviamo quotidianamente e-mail o telefonate in cui ci si chiede se i nostri prodotti siano in grado di curare malattie, ripristinare la vista di una zia cieca, favorire la perdita di peso, migliorare la bellezza della pelle e dei capelli, ecc., motivazioni che spesso derivano da informazioni lette online.
I nostri prodotti sono ingredienti alimentari, non integratori o medicinali, seppure possono svolgere funzioni utili per il benessere della persona.
La promozione di benefici per la salute esagerati o completamente falsi non solo è eticamente scorretta, ma anche illegale all'interno dell'Unione europea.
Dichiarazioni di questo tipo sono raramente supportati dalla scienza, ma vengono utilizzati da alcuni marchi per convincere i clienti a spendere il massimo possibile nella speranza di ottenere risultati miracolosi.
La nostra filosofia non contempla tattiche scorrette e non intendiamo ingannare la nostra clientela.
Per noi, uno stile di vita sano è basato sull'equilibrio, e i nostri prodotti possono fornire un supporto in questo percorso.
📦 Informazioni sui prodotti
- Confezionato nei laboratori in Italia a Torino
- Conservazione: In un ambiente fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Richiudi sempre entrambi i sacchetti per mantenere la freschezza.
- Shelf Life: rispettare la data di scadenza riportata in etichetta.
- Schede tecniche su ogni prodotto, basta scansionare il codice QR
- Scrivici per CoA o altre informazioni!
Il nostro punteggio di soddisfazione è 98% per un motivo.
Garanzia di Consegna
Tutti gli ordini vengono evasi in 24/48h e consegnati con il servizio di corrieri che preferisci.
Notifiche via Whatsapp ed Email con tracking.
Qualità Certificata
Tutti gli ingredienti SaporePuro sono certificati seguendo le normative UE. Garantiamo solo la massima qualità ed origini certificate.
Pagamenti Sicuri
Opzioni di pagamento multiple disponibili. I tuoi dettagli sono crittografati in modo sicuro all'interno delle ultime tecnologie.
Alle tue domande, ti diamo risposta.
Il prodotto è puro? Contiene zucchero? Contiene additivi?
Sappiamo quanto sia importante conoscere esattamente cosa c'è nei nostri prodotti. Qui da SaporePuro, ti garantiamo che ogni ingrediente è al 100% la materia prima che hai scelto. Nessun altro ingrediente o additivo viene aggiunto senza essere chiaramente dichiarato.
I nostri rigidi protocolli di controllo qualità prevedono analisi approfondite su ogni prodotto per garantire la massima qualità. È importante notare che alcuni ingredienti possono naturalmente contenere zuccheri come i FOS nelle fibre come l'inulina a catena corta.
Solo i prodotti specificamente miscelati, come i nostri neutri per gelato, derivano da una combinazione mirata di ingredienti progettati per ottenere un prodotto finale personalizzato.
Ogni confezione porta l'etichetta completa con tutte le informazioni di legge, inclusi gli ingredienti e i valori nutrizionali, mantenendo sempre un alto standard di trasparenza. Siamo qui per qualsiasi domanda tu abbia riguardo ai nostri ingredienti o ai processi adottati.
In quanto tempo arriva l'ordine?
Di solito, gli ordini completati entro le ore 12:00 vengono spediti il giorno stesso. La consegna in Italia avviene entro 2-3 giorni lavorativi con il servizio BRT express.
Si prega di notare che i tempi effettivi di spedizione e di consegna potrebbero variare a seconda del servizio postale locale nella tua area.
Per ulteriori informazioni visita la nostra pagina di Policy sulle Spedizioni.
Posso pagare alla consegna?
Certamente!
Puoi comodamente pagare in contanti alla consegna direttamente al corriere.
Il servizio prevede un supplemento di 3€ da parte di BRT.
Seleziona come metodo di pagamento "Contrassegno" e concludi l'ordine.
Quanto costa la spedizione?
Con una spesa minima di 25€, le spese di spedizione sono in omaggio con servizio BRT Express su tutto il territorio Italiano con consegna 24/48h lavorative.
Per ulteriori informazioni visita la nostra pagina di Policy sulle Spedizioni.
Ma è sicuro acquistare da SaporePuro?
SaporePuro è la tua destinazione sicura e affidabile per gli acquisti online. Abbiamo implementato un sistema di pagamento crittografato con Stripe e PayPal, due delle piattaforme più sicure al mondo, per assicurare transazioni protette e tranquillità durante ogni acquisto.
Con anni di esperienza nel settore, la nostra serietà e competenza sono evidenti in ogni passo del nostro servizio. Se hai domande o dubbi, siamo sempre pronti a rispondere tempestivamente, sia telefonicamente che via email. La tua soddisfazione è la nostra priorità assoluta e lavoriamo costantemente per garantire la tua tranquillità durante ogni acquisto su SaporePuro.
Leggi le opinioni di molti altri clienti come te nelle recensioni di Google o Trustpilot.
Perchè scegliere SaporePuro
Siamo gli specialisti in ingredienti alimentari e prodotti gelato. Ricerchiamo costantemente materie prime pure e certificate, preferendo sempre materie prime di origine Europea. Su ogni confezione è apposto un codice QR per visionare la scheda tecnica in ogni momento.
Altri prodotti consigliati per te
- Le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page.
