Gélifiants

Gélifiants

Idéal pour la fabrication de gels, de glaçages, de puddings, de sauces, de yaourts, de panna cotta, de ganaches et de nombreux autres produits nécessitant une consistance semblable à celle d'un gel et stable dans le temps.
8 produits
Trier par :
Meilleures ventes
Trier par :
Meilleures ventes
Disponibilité
Prix
€0
€60
Agar Agar - E406 - 100gr - Origine ITALIE
Agar Agar - E406 - Gélifiant naturel - Origine ITALIE - SaporePuro
Aperçu rapide

Agar Agar - E406 - 100gr - Origine ITALIE

Prix
A partir de €6.42
Gelée instantanée 200-220 bloom - Froid - Type A - 250gr
Gelée instantanée 200-220 bloom - Froid - Type A - 250gr - SaporePuro
Aperçu rapide

Gelée instantanée 200-220 bloom - Froid - Type A - 250gr

Prix
€14,60
Pectine Jaune (Jaune) SaporePuro - Gelées de Fruits, Confitures, Gels Épais
Pectine jaune (Jaune) SaporePuro - Pâtes de fruits, confitures, gels épais - SaporePuro
Aperçu rapide

Pectine Jaune (Jaune) SaporePuro - Gelées de Fruits, Confitures, Gels Épais

Prix
A partir de €19.48
Poudre de pectine à faible teneur en méthoxyle (E440ii) - idéale pour les confitures à faible teneur en sucre
Poudre de pectine à faible teneur en méthoxyle (E440ii) - idéale pour les confitures à faible teneur en sucre - SaporePuro
Aperçu rapide

Poudre de pectine à faible teneur en méthoxyle (E440ii) - idéale pour les confitures à faible teneur en sucre

Prix
À partir de €16.07
Pectine NH SaporePuro - idéale pour le nappage, les gelées et les glaçages
Pectine NH SaporePuro - idéale pour le nappage, les gelées et le glaçage - SaporePuro
Aperçu rapide

Pectine NH SaporePuro - idéale pour le nappage, les gelées et les glaçages

Prix
A partir de €19.48
Agar Agar - E406 - 100gr - Origine ITALIE
Agar Agar pasteurisé - E406 - Origine ITALIE - Le meilleur choix pour les applications laitières - SaporePuro
Aperçu rapide

Agar Agar - E406 - 100gr - Origine ITALIE

Prix
A partir de €7.57
Gelée instantanée 200-220 bloom - Froid - Type A - 250gr
Gelée instantanée 200-220 bloom - Froid - Type A - 50gr - SaporePuro
Aperçu rapide

Gelée instantanée 200-220 bloom - Froid - Type A - 250gr

Prix
€7,50
Agar Agar - E406 - 100gr - Origine ITALIE
Glaçage à l'Agar Agar - E406 - Origine ITALIE - Pour glaçages, nappages, sauces nature - alternative à la gélatine - SaporePuro
Aperçu rapide

Agar Agar - E406 - 100gr - Origine ITALIE

Prix
A partir de €7.57