PÂTE DE NOISETTE 100% PURE
INGRÉDIENTS : 100% Noisettes grillées et raffinées.
RÔTISSAGE : Moyennement fort pour un goût fort et agréable.
DOSAGE : 70-120gr par kg de mélange blanc.
ORIGINE : 100% Italie.
FORMAT : Pot de 1000gr.
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La pâte de noisettes pour glace SaporePuro est un produit semi-fini 100% pur. Il est obtenu par torréfaction puis affinage ultérieur pour donner aux noisettes la forme d'une pâte épaisse et fluide. L'origine de cette noisette est italienne, avec une torréfaction moyennement forte pour donner un caractère plus intense au produit fini.
CRÈME GLACÉE : Dans le monde de la crème glacée, elle est également utilisée pour recréer les saveurs Bacio et Gianduia. Personne ne nous interdit de l'associer à un excellent chocolat blanc puis enrichi de grains ou d'éclats d'amandes.
PÂTISSERIE : la pâte de noisettes pour glaces s'utilise également pour aromatiser les flans, les crèmes à tartiner et les gâteaux au four.
CUISINE : Il est idéal pour les vinaigrettes, les sauces ou la mayonnaise.
CURIOSITÉ : les Pots peuvent être réutilisés pour en faire des vases à fleurs, et le couvercle en soucoupe.
La pâte de noisettes pour glace SaporePuro est : sans sucre, sans arômes ajoutés, sans gluten, végétalienne.