Fiordilatte Soft K – Base professionale per gelato soft al fiordilatte

Fiordilatte Soft K SaporePuro è un preparato completo in polvere studiato per realizzare un gelato soft al gusto fiordilatte, dalla consistenza soffice e cremosa e dal delicato sapore di latte.

Grazie alla sua formulazione con latte intero e latte magro in polvere, la preparazione richiede semplicemente l'aggiunta di acqua: una soluzione pratica per gelaterie, bar, yogurterie e laboratori professionali.

Il gusto del fiordilatte con la praticità di una base completa

Fiordilatte Soft K permette di proporre uno dei gusti più classici della gelateria in una versione soft, ideale da servire in cono o coppetta.

La presenza di ingredienti lattiero-caseari nella formulazione consente di preparare la miscela utilizzando acqua anziché latte, semplificando le operazioni di dosaggio e preparazione.

Perché scegliere Fiordilatte Soft K?

• Preparazione con acqua: basta miscelare 2,6 kg di preparato con 6 kg di acqua.
• Formulazione completa: contiene latte intero e latte magro in polvere.
• Consistenza soffice e cremosa: studiato per la preparazione di gelato soft.
• Gusto versatile: ideale al naturale oppure abbinato a topping, creme, frutta e granelle.
• Senza glutine: conforme ai requisiti indicati nella scheda tecnica.
• Origine italiana: prodotto e confezionato in Italia.

Come preparare Fiordilatte Soft K

Il dosaggio consigliato è di 2,6 kg di Fiordilatte Soft K con 6 kg di acqua.

1. Dosare: preparare 2,6 kg di prodotto in polvere e 6 kg di acqua.
2. Miscelare: aggiungere il preparato all'acqua e mescolare accuratamente fino a eliminare eventuali grumi.
3. Versare nella macchina: trasferire la miscela omogenea nella macchina professionale per gelato soft.
4. Servire: procedere secondo le indicazioni dell'attrezzatura e distribuire il gelato in cono o coppetta.

Un gusto classico, tante possibilità di personalizzazione

Il fiordilatte si presta a numerosi abbinamenti e permette di costruire un'offerta di dessert diversificata partendo da un'unica base.

• Cioccolato: con creme, topping e salse al cacao.
• Caramello: per una proposta dal gusto dolce e avvolgente.
• Frutta fresca: con fragole, frutti di bosco e frutta di stagione.
• Granella e cereali: per aggiungere una componente croccante.
• Creme e variegati: per creare combinazioni personalizzate.

Ideale per il servizio professionale

Fiordilatte Soft K è pensato per le attività che desiderano inserire nel proprio menu un gelato soft al fiordilatte con una procedura di preparazione semplice e ripetibile.

La possibilità di utilizzare acqua consente di gestire la preparazione senza dover aggiungere latte liquido, mantenendo un dosaggio definito per ogni miscela.

Fiordilatte Soft K SaporePuro: tutto il gusto del fiordilatte, con la praticità di una base professionale da preparare con acqua.

Semilavorato alimentare destinato esclusivamente alla trasformazione professionale, non al consumo diretto. Contiene latte e lattosio. Consultare la scheda tecnica e l'etichetta del prodotto per le informazioni complete.