Chocolate and Cocoa

Premium chocolate and cocoa ingredients for professional pastry chefs, ice cream makers, and artisan chocolate makers.

Superior quality raw materials for creating desserts, ice creams, homemade chocolate, and preparations with an authentic and intense flavor.

Perfect for ice cream shops, pastry shops, chocolate shops, and professional creative cuisine.

6 products

  • Sciroppo di glucosio in polvere 38-39DE SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, in confezione da 1 kgSciroppo di glucosio in polvere SaporePuro, ingrediente per cucina e pasticceria, in confezione da 1 kg, con dettagli visivi del prodotto
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    SaporePuro

    Powdered Glucose Syrup 38–39DE - 1 kg

    A technical sugar for managing sweetness, texture, and shelf life in recipes.
    €8,86 EUR
    €8,86 EUR

  • Zucchero naturale Trealosio di SaporePuro, origine extra UE, in confezione visibile, prodotto zuccherino di alta qualitàZucchero naturale Trealosio di SaporePuro, origine extra E.U., visibile in confezione con etichetta e dettagli del prodotto
    Zucchero naturale Trealosio di SaporePuro, origine extra UE, in sacco trasparente con zucchero bianco e cristalli fini.Zucchero naturale Trealosio di SaporePuro, origine extra E.U., visibile in confezione con etichetta e dettagli del prodotto
    Zucchero naturale Trealosio di SaporePuro, origine extra E.U., visibile in confezione con etichetta e dettagli del prodotto
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    SaporePuro

    Trehalose - Natural Sugar - Origin outside the EU

    A technical sugar for managing sweetness, texture, and shelf life in recipes.
    €9,35 EUR
    €9,35 EUR
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  • Lecitina di Girasole E322 di SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, alternativa alla soia, in confezione da 250gLecitina di Girasole E322 di SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, alternativa alla soia, contenitore con etichetta.
    Lecitina di Girasole E322 di SaporePuro, ingrediente naturale per cucinare e da forno, alternativa alla lecitina di soia.Lecitina di Girasole E322 di SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, alternativa alla soia, contenitore con etichetta.
    Lecitina di Girasole E322 di SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, alternativa alla soia, in confezione da cucina.Lecitina di Girasole E322 di SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, alternativa alla soia, contenitore con etichetta.
    Lecitina di Girasole E322 di SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, alternativa alla lecitina di soia.Lecitina di Girasole E322 di SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, alternativa alla soia, contenitore con etichetta.
    Lecitina di Girasole E322 di SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, senza soia, de-oleata, alternativa sana.Lecitina di Girasole E322 di SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, alternativa alla soia, contenitore con etichetta.
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    SaporePuro

    Sunflower Lecithin E322 - De-oiled - Alternative to Soy

    A selected raw material to enhance food formulations and daily preparations.
    €6,79 EUR
    €6,79 EUR
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  • Cacao in polvere SaporePuro, 22-24% di materia grassa, origine Olanda, gusto deciso e sapore intenso, in sacchetto.Cacao in polvere SaporePuro 22-24% di materia grassa, origine Olanda, gusto deciso e sapore intenso, immagine del prodotto in sacchetto
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    SaporePuro

    Cocoa Powder 22–24% Fat Content - Origin: Netherlands - Bold Taste and Intense Flavor

    An aromatic ingredient to provide a recognizable flavor and consistent intensity to preparations.
    €19,67 EUR
    €19,67 EUR €0,00 EUR

  • Crumble senza glutine SaporePuro con burro, 1 kg, vista del prodotto in confezione.Crumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
    Crumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.Crumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
    Crumble senza glutine SaporePuro al gusto nocciola, confezione da 1kg con crumble croccante e dorato, ideale per dolci e dessert.Crumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
    Crumble senza glutine SaporePuro al gusto limone, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e limone in evidenzaCrumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
    Crumble senza glutine SaporePuro al gusto cacao, confezione da 1kg con pezzi croccanti e cioccolatosi, ideale per dolci senza glutineCrumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
    Crumble senza glutine SaporePuro ai frutti di bosco, 1 kg, con frutta fresca e croccantezza naturale.Crumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
    Crumble senza glutine SaporePuro con gusto caramello, confezione da 1kg, visibile in immagine.Crumble senza glutine SaporePuro al gusto di pistacchio, confezione da 1kg, con pezzi di crumble dorato e pistacchi.
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    SaporePuro

    Gluten-Free Crumble - Various Flavors - 1kg

    An aromatic ingredient to provide a recognizable flavor and consistent intensity to preparations.
    €24,58 EUR
    €24,58 EUR €0,00 EUR
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  • Amido resistente ResiDex SP di SaporePuro in confezione da 1000g, polvere di mais per alimenti salutari e ricchi di fibraAmido resistente ResiDex SP di SaporePuro, confezione da 250g, mostra la polvere di destrina resistente da mais in un barattolo
    Amido resistente ResiDex SP di SaporePuro, confezione da 250g, mostra la polvere di destrina resistente da mais in un barattoloAmido resistente ResiDex SP di SaporePuro, confezione da 250g, mostra la polvere di destrina resistente da mais in un barattolo
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    SaporePuro

    ResiDex SP - Resistant Corn Dextrin

    A practical recipe book with formulations and procedures dedicated to ice cream making.
    €8,65 EUR
    €8,65 EUR
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