🌾 Farine d'Avoine

La farine d'avoine est un ingrédient obtenu par la mouture à sec de grains d'avoine déshydratés, caractérisé par une granulométrie fine et une facilité de travail. Elle s'intègre facilement dans de nombreuses préparations, tant sucrées que salées.

🍨 Applications

Utilisée dans le cadre domestique et professionnel, elle trouve son emploi en pâtisserie pour les biscuits, les gâteaux et les pâtes molles, en glacerie pour les bases et les préparations structurées, dans la cuisine quotidienne pour les pancakes, le porridge et les crèmes, dans les recettes végétales et alternatives, ainsi que dans des mélanges avec d'autres farines pour personnaliser la texture et le rendement.

⚙️ Caractéristiques

Il s'agit d'un ingrédient pur, composé exclusivement de farine d'avoine, avec une granulométrie fine pour une distribution uniforme. Il est facile à mélanger et à travailler, adapté aux préparations sucrées et salées, avec un dosage à votre convenance selon la recette.

🧑🍳 Recettes et idées d'utilisation

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🔬 Qualité et conformité

Produit conforme aux normes européennes, sans OGM et soumis à des contrôles sur les contaminants et les paramètres microbiologiques. Peut être étiqueté comme "sans gluten" selon la réglementation en vigueur, avec d'éventuelles contaminations accidentelles dans les limites prévues.

⚠️ ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de MOUTARDE et SOJA.

LES IMAGES SONT PUREMENT À DES FINS ILLUSTRATIVES, ELLES PEUVENT DIFFÉRER DU PRODUIT FINAL