Fiordilatte Soft K – Base profesional para helado soft de fiordilatte

Fiordilatte Soft K SaporePuro es un preparado completo en polvo diseñado para realizar un helado soft de sabor fiordilatte, con una consistencia suave y cremosa y un delicado sabor a leche.

Gracias a su formulación con leche entera y leche desnatada en polvo, la preparación requiere simplemente la adición de agua: una solución práctica para heladerías, bares, yogurterías y laboratorios profesionales.

El sabor del fiordilatte con la practicidad de una base completa

Fiordilatte Soft K permite ofrecer uno de los sabores más clásicos de la heladería en una versión soft, ideal para servir en cono o copa.

La presencia de ingredientes lácteos en la formulación permite preparar la mezcla utilizando agua en lugar de leche, simplificando las operaciones de dosificación y preparación.

¿Por qué elegir Fiordilatte Soft K?

• Preparación con agua: solo hay que mezclar 2,6 kg de preparado con 6 kg de agua.
• Formulación completa: contiene leche entera y leche desnatada en polvo.
• Consistencia suave y cremosa: diseñado para la preparación de helado soft.
• Sabor versátil: ideal solo o combinado con coberturas, cremas, frutas y crocantes.
• Sin gluten: conforme a los requisitos indicados en la ficha técnica.
• Origen italiano: producido y envasado en Italia.

Cómo preparar Fiordilatte Soft K

La dosificación recomendada es de 2,6 kg de Fiordilatte Soft K con 6 kg de agua.

1. Dosificar: preparar 2,6 kg de producto en polvo y 6 kg de agua.
2. Mezclar: añadir el preparado al agua y mezclar cuidadosamente hasta eliminar cualquier grumo.
3. Verter en la máquina: transferir la mezcla homogénea a la máquina profesional para helado soft.
4. Servir: proceder según las indicaciones del equipo y distribuir el helado en cono o copa.

Un sabor clásico, muchas posibilidades de personalización

El fiordilatte se presta a numerosas combinaciones y permite construir una oferta de postres diversificada a partir de una única base.

• Chocolate: con cremas, coberturas y salsas de cacao.
• Caramelo: para una propuesta de sabor dulce y envolvente.
• Fruta fresca: con fresas, frutos del bosque y fruta de temporada.
• Crocantes y cereales: para añadir un componente crujiente.
• Cremas y variegados: para crear combinaciones personalizadas.

Ideal para el servicio profesional

Fiordilatte Soft K está pensado para las actividades que desean incluir en su menú un helado soft de fiordilatte con un procedimiento de preparación simple y repetible.

La posibilidad de utilizar agua permite gestionar la preparación sin tener que añadir leche líquida, manteniendo una dosificación definida para cada mezcla.

Fiordilatte Soft K SaporePuro: todo el sabor del fiordilatte, con la practicidad de una base profesional que se prepara con agua.

Semielaborado alimentario destinado exclusivamente a la transformación profesional, no al consumo directo. Contiene leche y lactosa. Consultar la ficha técnica y la etiqueta del producto para obtener información completa.