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154 products

  • Pectin Jam - Low-Methoxyl E440ii - Perfect Jams and Jellies
    Pectin Jam - Low-Methoxyl E440ii - Perfect Jams and Jellies
    Pectin Jam - Low-Methoxyl E440ii - Perfect Jams and Jellies
    Pectin Jam - Low-Methoxyl E440ii - Perfect Jams and Jellies
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    SaporePuro

    Pectin Jam - Low-Methoxyl E440ii - Perfect Jams and Jellies

    A technical ingredient to control viscosity, structure, and gelling of preparations.
    €9,73 EUR
    €9,73 EUR
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  • Preparato per gelato SaporePuro Base per gelato fatto in casa, 500g, con latte, ingrediente per cucinare e da forno
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    SaporePuro

    Ice Cream Mix - Ice Cream Base for Making Perfect Homemade Ice Cream - 500gr - Anxur Milk Base

    A professional solution to enhance the creaminess, structure, and stability of ice cream.
    €10,82 EUR
    €10,82 EUR

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    SaporePuro

    MPC75 - ProIce75 - High-Performance Milk Protein Concentrate - 75% Protein Content - E471 Substitute in Ice Cream

    A versatile protein ingredient for supplementation and food formulations.
    €37,38 EUR
    €37,38 EUR
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  • SUPERTEX 3 - ULTRATEX 3 - Tapioca-Modified Starch - Hot and Cold Use
    SUPERTEX 3 - ULTRATEX 3 - Tapioca-Modified Starch - Hot and Cold Use
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    SaporePuro

    SUPERTEX 3 - ULTRATEX 3 - Tapioca-Modified Starch - Hot and Cold Use

    A versatile ingredient to provide body, structure, and workability to both sweet and savory preparations.
    €37,64 EUR
    €37,64 EUR
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  • Amido alimentare pregelatinizzato SUPERTEX 4 - ULTRATEX 4 di Mais, modificato, per uso a freddo, marca SaporePuro.Amido alimentare pregelatinizzato Supetex 4 di Mais SaporePuro, per uso a freddo, in confezione con sacchetto e etichetta.
    Amido alimentare modificato da mais SUPERTEX 4 di SaporePuro, amido pregelatinizzato per uso a freddo, confezione con prodotto in evidenza.Amido alimentare pregelatinizzato Supetex 4 di Mais SaporePuro, per uso a freddo, in confezione con sacchetto e etichetta.
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    SaporePuro

    SUPERTEX 4 - ULTRATEX 4 - Pregelatinized Food Starch, Modified from Corn - Cold Use

    A versatile ingredient to provide body, structure, and workability to both sweet and savory preparations.
    €24,79 EUR
    €24,79 EUR

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  • Vanillina pura di SaporePuro, aroma intenso e persistente, in confezione per aromatizzare dolci e dessert.Vanillina pura di SaporePuro, aroma intenso e persistente, in confezione elegante.
    Vanillina pura di SaporePuro, aroma intenso e persistente, in confezione elegante.Vanillina pura di SaporePuro, aroma intenso e persistente, in confezione elegante.
    Vanillina pura di SaporePuro, aroma intenso e persistente, in confezione visibile, ideale per dolci e prodotti da forno.Vanillina pura di SaporePuro, aroma intenso e persistente, in confezione elegante.
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    SaporePuro

    Pure Vanillin - Intense and Long-Lasting Aroma

    An aromatic ingredient to provide a recognizable flavor and consistent intensity to preparations.
    €7,57 EUR
    €7,57 EUR

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  • Proteine del siero del latte 80% WPC80 di SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, in confezione da 1Kg.
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    SaporePuro

    PR80 - Whey Protein 80% - 1Kg

    A versatile protein ingredient for supplementation and food formulations.
    €48,19 EUR
    €48,19 EUR
  • Proteine del siero del latte WPC80 di SaporePuro, ingrediente per cucina e forno, confezione da 8 kg (8x1 kg).
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    SaporePuro

    WPC80 - 80% Whey Protein - 8Kg (8x1kg)

    A versatile protein ingredient for supplementation and food formulations.
    €373,78 EUR
    €373,78 EUR
    Sold out
  • Zucchero dolcificante naturale Xilitolo SaporePuro, origine extra EU, meno calorie, confezione bianca e etichetta sul fronteXilitolo SaporePuro, dolcificante naturale con meno calorie, in confezione di zucchero e dolcificanti, origine Extra U.E.
    Zucchero naturale Xilitolo SaporePuro, dolcificante a basso contenuto calorico con origine extra U.E. in confezione da immagini.Xilitolo SaporePuro, dolcificante naturale con meno calorie, in confezione di zucchero e dolcificanti, origine Extra U.E.
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    SaporePuro

    Xylitol - Natural Sweetener with Fewer Calories - Origin: Outside the EU

    A versatile sweetener to adjust sweetness in recipes, beverages, and desserts.
    €15,24 EUR
    €15,24 EUR
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  • Neutro E-Free SaporePuro, neutro senza additivi per gelati a base di fibre e proteine vegetali, per un gelato pulito e naturale
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    SaporePuro

    E-Free Neutral Base - Additive-Free - Neutral base for Gelato made with Fiber and Plant Proteins - For Clean Label Gelato

    A professional solution to enhance the creaminess, structure, and stability of ice cream.
    €19,67 EUR
    €19,67 EUR
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  • Base latte Antonella 100 SaporePuro, preparato per gelato cremoso, in confezione da 5kg, ideale per gelato ricco e vellutato.
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    SaporePuro

    Antonella 100 Milk Base - 5kg - Base 100 for Rich and Creamy Gelato - SaporePuro

    A professional solution to enhance the creaminess, structure, and stability of ice cream.
    €67,62 EUR
    €67,62 EUR
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  • Pasta di nocciola Piemonte I.G.P SaporePuro, barattolo da 1kg con nocciole tostate e tritate, per crema spalmabile e dolci.
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    SaporePuro

    I.G.P. Piedmont Hazelnut Paste - 5kg

    A professional paste to characterize ice creams, creams, and desserts with a defined and consistent flavor.
    €195,36 EUR
    €195,36 EUR

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  • Amido resistente ResiDex SP di SaporePuro in confezione da 1000g, polvere di mais per alimenti salutari e ricchi di fibraAmido resistente ResiDex SP di SaporePuro, confezione da 250g, mostra la polvere di destrina resistente da mais in un barattolo
    Amido resistente ResiDex SP di SaporePuro, confezione da 250g, mostra la polvere di destrina resistente da mais in un barattoloAmido resistente ResiDex SP di SaporePuro, confezione da 250g, mostra la polvere di destrina resistente da mais in un barattolo
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    SaporePuro

    ResiDex SP - Resistant Corn Dextrin

    A practical recipe book with formulations and procedures dedicated to ice cream making.
    €8,65 EUR
    €8,65 EUR
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  • Latte in polvere SaporePuro con alto contenuto proteico, ideale per gelati, pasticceria e usi culinari, versione magra o intera.Latte in polvere SaporePuro con più proteine, magro o intero, per gelati, pasticceria e altri usi, immagine del prodotto.
    Latte in polvere SaporePuro con più proteine, magro o intero, per gelati, pasticceria e altri usi, immagine del prodotto.Latte in polvere SaporePuro con più proteine, magro o intero, per gelati, pasticceria e altri usi, immagine del prodotto.
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    SaporePuro

    Milk Powder with More Protein, Skimmed or Whole - Milk powder substitute for Gelato, Pastry, and other uses - SP MILK

    A professional solution to enhance the creaminess, structure, and stability of ice cream.
    €13,48 EUR
    €13,48 EUR
    Fat
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  • Latte magro in polvere SaporePuro, ricco di proteine, ideale per gelati, pasticceria e usi culinari, confezione da polvere biancaLatte magro in polvere SaporePuro con alto contenuto proteico, ideale per gelati, pasticceria e usi culinari.
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    SaporePuro

    High-Protein Skimmed Milk Powder - substitute for classic Milk Powder for Gelato, Pastry, and other uses - SP MILK

    A professional solution to enhance the creaminess, structure, and stability of ice cream.
    €13,48 EUR
    €13,48 EUR €5,90 EUR

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  • Latte intero in polvere SaporePuro con alto contenuto proteico, ideale per gelati, pasticceria e altri usi culinari.Latte intero in polvere SaporePuro con alto contenuto proteico, ideale per gelati, pasticceria e usi culinari.
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    SaporePuro

    High-Protein Whole Milk Powder - substitute for Milk Powder for Gelato, Pastry, and other uses - SP MILK

    A professional solution to enhance the creaminess, structure, and stability of ice cream.
    €14,27 EUR
    €14,27 EUR €6,89 EUR
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  • Preparato per gelato alla frutta SaporePuro Base Frutta Ninfa 240, 4,8kg, senza additivi, base per sorbetti naturali.
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    SaporePuro

    Ninfa 240 Fruit Base - 4,8kg - Complete additive-free base for fruit sorbets - SaporePuro

    A professional solution to enhance the creaminess, structure, and stability of ice cream.
    €38,56 EUR
    €38,56 EUR
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  • Base per gelato SaporePuro Anxur 300, preparato per gelato in ciotola da 3.375kg, visibile in foto con confezione e etichetta.
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    SaporePuro

    Anxur 300 Milk Base - 3.375kg - Complete LACTOSE-FREE Gelato Base - SaporePuro

    A professional solution to enhance the creaminess, structure, and stability of ice cream.
    €29,21 EUR
    €29,21 EUR

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  • Kit di gelato senza zucchero SaporePuro con ricette, confezione completa di ingredienti per preparare gelato salutare a casa
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    SaporePuro

    Sugar-Free Gelato - Complete Package + Recipes

    A practical recipe book with formulations and procedures dedicated to ice cream making.
    €54,10 EUR
    €54,10 EUR €64,27 EUR
    15% off
  • Kit preparato per gelato artigianale SaporePuro con ricettario, ideale per sorbetti di frutta fresca e gelato neutro e zuccheri.
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    SaporePuro

    Artisanal Gelato Kit - Neutral Base and Sugars + Package with Recipe Book Included - Fresh Fruit Sorbets Like in a Gelateria

    A practical recipe book with formulations and procedures dedicated to ice cream making.
    €29,51 EUR
    €29,51 EUR €36,14 EUR
    18% off
  • Kit per gelato artigianale SaporePuro Sorbetto di frutta, neutro e ricco di fibre, con ricettario incluso per fare gelato a casa
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    SaporePuro

    Sorbet Kit - Artisanal Fruit Gelato - Neutral Base and Fiber + Package with Recipe Book Included - Artisanal Gelato at Home

    A practical recipe book with formulations and procedures dedicated to ice cream making.
    €19,67 EUR
    €19,67 EUR €24,08 EUR
    18% off
  • Preparato per gelato SaporePuro, kit starter Gelato a Casa con contenitori e utensili, prodotto da Gelatiamo e Gelati con Mara.
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    SaporePuro

    Gelato at Home Starter Kit - Made by Gelatiamo and Gelati con Mara

    A complete selection of ingredients to get started immediately with guided preparations.
    €65,21 EUR
    €65,21 EUR €75,02 EUR
    13% off
  • Stabilizzante Neutro Natura 5 per gelato SaporePuro, senza emulsionanti, ideale per gelati alla crema e base latte, Made in Italy.
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    SaporePuro

    Natura 5 Neutral Base for Gelato - Locust Bean Gum / Guar Stabilizer without Emulsifiers for Gelato MADE IN ITALY - Ideal for Milk-Based Gelato

    A professional solution to enhance the creaminess, structure, and stability of ice cream.
    €12,79 EUR
    €12,79 EUR

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  • Sciroppo di glucosio liquido 40DE di SaporePuro, ingrediente dolce per gelati e pasticceria, bottiglia trasparente con etichetta.Sciroppo di glucosio liquido 40DE di SaporePuro, ingrediente per gelati e pasticceria, in bottiglia trasparente.
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    SaporePuro

    Liquid Glucose Syrup 40DE - The Right Sweetness for Gelato and Pastry

    A technical sugar for managing sweetness, texture, and shelf life in recipes.
    €16,92 EUR
    €16,92 EUR €15,24 EUR